Taula de continguts:
- Com et manté despert el cafè?
- Què afecta l’efecte de la cafeïna sobre el cos?
- Quin és el límit màxim de consum de cafè?
- Recomanació:
Heu sentit sovint que el cafè us pot mantenir a la nit. Molta gent beu cafè deliberadament perquè pugui romandre despert fins a mitjanit, fins i tot fins al matí per fer tasques o simplement per veure futbol a primera hora del matí. Sí, molta gent utilitza l’efecte del cafè per mantenir la gent desperta. Per als aficionats al cafè i per a les persones que els agrada quedar-se despert fins tard, potser el cafè és útil. Tanmateix, per a aquells que no ho són, és clar que el cafè pot molestar el son. Recordeu, quedar-se despert massa tard no és bo per a la vostra salut.
Com et manté despert el cafè?
Ja heu de saber que el cafè conté cafeïna. No només el cafè conté cafeïna, sinó també te, xocolata i alguns refrescos. Aquest contingut de cafeïna és el que us manté despert tot i que sigui mitjanit. La cafeïna és un tipus de fàrmac estimulant que funciona com a antagonista del receptor de l’adenosina. L’adenosina és un compost del cos que fa son. Bé, la cafeïna bloqueja el treball dels receptors d’adenosina al cos de manera que no us pugui sentir somnolent.
La cafeïna pot començar a afectar el vostre cos tan aviat com entra al cos. La cafeïna entra a la sang a través de l’estómac i l’intestí prim i pot arribar al màxim a la sang uns 30-60 minuts o fins i tot abans, després del consum. La meitat de la cafeïna que entra al cos pot durar 3-5 hores, la meitat restant pot romandre al cos durant molt de temps, unes 8-14 hores.
La cafeïna pot interferir amb el son, cosa que dificulta l’adormiment i, per tant, dorm més. La cafeïna també us pot dificultar dormir bé o dormir menys tranquil·lament.
Què afecta l’efecte de la cafeïna sobre el cos?
L’impacte de la cafeïna sobre el son pot variar entre individus. Això pot ser causat per diversos factors, com ara:
- Factor genètic. La genètica fa que el metabolisme de la cafeïna al cos no sigui el mateix entre individus. Tot i això, la investigació sobre aquest tema encara és limitada.
- Factor edat. Alguns estudis suggereixen que com més gran és una persona, més sensible és als efectes de la cafeïna.
- Hàbit de consumir cafeïna. La investigació demostra que la cafeïna té menys impacte en les persones que beuen regularment cafè que en les persones que poques vegades prenen cafè.
- Consum de temps. El consum de cafeïna proper a l’hora d’anar a dormir pot tenir un major impacte en els trastorns del son.
No obstant això, investigacions recents demostren que els efectes de la cafeïna es poden produir fins i tot quan es consumeix a la tarda o al vespre. L’estudi, publicat al Journal of Clinical Sleep Medicine, mostra que el consum de cafè 6 hores abans d’anar a dormir pot reduir la durada total del son fins a 1 hora.
Quin és el límit màxim de consum de cafè?
El nivell de cafeïna al cafè varia amb cada producte cafè. El contingut de cafeïna del cafè depèn de molts factors, com ara el tipus de grans de cafè que s’utilitzen i la forma de servir-lo.
El consum moderat de cafè, que és de tres tasses de cafè (250 mg de cafeïna) al dia, pot no suposar un risc per a la salut. No obstant això, el consum de 6 tasses de cafè al dia o més pot fer que els nivells de cafeïna a l’organisme siguin excessius i poden ser perjudicials per a la salut. Els nivells excessius de cafeïna al cos poden augmentar la freqüència cardíaca i la freqüència respiratòria.
És diferent per als nens, el consum moderat de cafè pot tenir un impacte negatiu en la nutrició, ja que es tem que el cafè pugui substituir les begudes nutritives per als nens, com ara la llet. El cafè també pot fer que els nens mengin menys perquè la cafeïna del cafè pot funcionar com a supressor de la gana. Us recomanem que eviteu que els nens consumeixin cafè.
Informes de Medical News Today, el Prof. Drake, investigador del Centre de Recerca i Trastorns del Son Henry Ford, diu que també s’ha d’evitar la cafeïna després de les cinc de la tarda si es vol dormir bé.
Recomanació:
- El millor és limitar el consum de cafeïna a no més de 300-400 mg al dia o al voltant de 3-4 tasses de cafè al dia
- Les dones embarassades o lactants haurien de consumir molt poca cafeïna o evitar-la si és possible
- Els pares han de limitar o evitar que els nens consumeixin cafeïna
- Les persones amb pressió arterial alta o malalties del cor han d’evitar consumir cafè amb nivells elevats de cafeïna
- El millor és que no prengueu cafè a la tarda perquè no us molesteu el son
