Què passa si menjo massa vitamines? & bull; hola saludable

Les vitamines són nutrients en forma de substàncies orgàniques disponibles en diversos ingredients alimentaris i estan disponibles específicament en forma de suplement. El cos necessita vitamines per dur a terme diverses funcions metabòliques, però el cos només necessita quantitats suficients. L’excés de vitamines al cos tindrà efectes tòxics. Tot i que això és rar, els nivells excessius de vitamines al cos poden tenir efectes adversos sobre la salut.

Què és la hipervitaminosi (excés de vitamines)?

La hipervitaminosi és un terme que fa referència a nivells anormals de vitamines emmagatzemades al cos que poden causar intoxicacions. El grup vitamínic també afecta l’aparició d’hipervitaminosi. És una vitamina liposoluble que causa més sovint l’efecte de la hipervitaminosi, incloses les vitamines A, D, E i K. A diferència de les vitamines solubles en aigua (vitamines B i C) que no s’emmagatzemen al cos durant massa temps, liposolubles les vitamines es poden emmagatzemar en greixos de manera que es pugui acumular. No obstant això, massa vitamines solubles en aigua també poden tenir efectes negatius sobre el cos.

Per què es produeix hipervitaminosi (excés de vitamines)?

Les vitamines es poden derivar d’ingredients alimentaris i suplements vitamínics, fins i tot els nostres cossos poden formar-ne els propis, com ara la vitamina D a partir de la síntesi elgocalciferol quan pren el sol. L’excés de vitamines (hipervitaminosi) es produeix quan el nostre cos obté vitamines de diverses fonts. Si els aliments contenen suficients vitamines, ja no es necessita suplementació vitamínica i, si es continua, tindrà efectes nocius per al cos.

La hipervitaminosi es caracteritza per problemes de salut que resulten dels mecanismes fisiològics del cos i de les reaccions bioquímiques de les vitamines.

Símptomes de la hipervitaminosi en funció de les seves vitamines

Excés de vitamina A.

Normalment a causa del consum de nivells de vitamina A massa elevats cada dia durant molt de temps. L'impacte de la hipervitaminosi A es pot produir de forma aguda i crònica a causa de mecanismes fisiològics i bioquímics del cos que emmagatzemen la vitamina A. L'efecte agut de la hipervitaminosi A es produirà quan el nivell emmagatzemat de vitamina A superi els 25.000 UI / kg. Mentrestant, apareixeran efectes crònics si el consum de vitamina A arriba o supera els 4.000 UI / kg cada dia durant 6 a 15 mesos.

Els símptomes d’una afecció aguda de l’excés de vitamina A inclouen mals de cap, marejos, nàusees, dolor abdominal, irritació i alteracions visuals. Mentrestant, els símptomes crònics inclouen febre, sequedat de boca, dolor als ossos, anorèxia. En alguns casos, els efectes crònics de la hipervitaminosi A inclouen pressió líquida als ossos al voltant del cervell (intracraneal), anèmia i nivells baixos de plaquetes (trombocitopènia). Si teniu hipervitaminosi A, deixeu de prendre vitamines immediatament. Els efectes crònics, especialment la pressió intracarnial, s’han de tractar immediatament amb diürètics i manitol.

Excés de vitamines del grup B.

Normalment a causa de la ingesta de vitamina B procedent dels suplements, perquè mai no s’ha informat de la hipervitaminosi B causada pel consum d’aliments. L’ús de vitamines de més de 200 micrograms al dia provoca efectes tòxics i, si es pren durant molt de temps, pot provocar malalties neurològiques. En general, el complex d’hipervitaminosi B (vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12) provoca canvis a la pell, nàusees, úlceres, fetge gras, augmenta els nivells de sucre en sang i àcid úric.

Excés de vitamina C

Aquesta condició és causada pel consum de vitamina C superior a la dosi de 2000 mg al dia. Les dosis d’excés de consum solen ser causades per la ingesta de vitamina C dels suplements. Els símptomes de l’excés de vitamina C inclouen diarrea, nàusees, mals de cap, insomni i l’efecte més greu és la formació de càlculs renals. En general, els símptomes de la hipervitaminosi C es tracten amb medicaments d'acord amb els símptomes experimentats per l'individu.

Excés de vitamina D.

Normalment es produeix prenent suplements de vitamina D i calci al mateix temps. La condició d’hipervitaminosi D no sol causar símptomes immediats, sinó que es deu a un efecte secundari de l’excés de calci a la sang (hipercalcèmia), perquè s’absorbeix massa calci en presència de vitamina D al cos. El límit de consum de vitamines se situa al voltant de les 600 UI per dia.

Els efectes aguts de la vitamina D són el restrenyiment, la deshidratació, la pèrdua de la gana, la fatiga, els marejos, la pressió arterial alta i les arítmies. Tot i que els efectes crònics causats són el dany als ronyons, la pèrdua òssia i la calcificació (enduriment) de les artèries i els teixits tous del cos. Per solucionar-ho, deixeu immediatament de prendre vitamina D i reduïu el consum durant un temps. El tractament reduint els nivells de calci també és necessari perquè els nivells de calci en el cos tornin a la normalitat.

Excés de vitamina E

La vitamina E prové de diversos ingredients alimentaris, però l’estat de l’excés de vitamina E només es troba en persones que prenen suplements de vitamina E. El consum recomanat de vitamina E és de només 30 mg al dia, però els efectes de la hipervitaminosi E apareixen quan es pren vitamina E a dosis. superior a 1 gram per kg de pes en un dia. La hipervitaminosi E causa sagnat perquè bloqueja l'acció de la vitamina K. Alguns dels símptomes que es poden presentar són fatiga, mals de cap i problemes amb el sistema digestiu. Aquests símptomes es poden alleujar aturant el suplement i la medicació segons els símptomes individuals.

Excés de vitamina K

Tot i que la vitamina K s’emmagatzema en greixos, els símptomes de la hipervitaminosi K són molt rars. El límit per a la ingesta de vitamina K és de 500 micrograms al dia. Superar el límit de dosi pot causar reaccions al·lèrgiques i causar problemes hepàtics, però això és molt rar.