Taula de continguts:
- Beneficis per a la salut de les pomes
- Què és més saludable, les pomes vermelles o les pomes verdes?
- Llavors, quin tipus de poma hauríeu de triar?
Les pomes són un fruit que es troba habitualment a tot el món. A tot el món, hi ha aproximadament 7.500 tipus de pomes. Quan compres al mercat o al supermercat, podem veure una gran varietat de pomes per comprar. Alguns són de color verd i d’altres de color vermell. Pel gust, les pomes vermelles i les pomes verdes són diferents. Les pomes vermelles són més dolces. Les pomes verdes tenen una combinació de sabor agredolç.
A més de la diferència de gust de les pomes vermelles i les pomes verdes, hi ha diferències en el contingut nutricional? Hi ha algun tipus de pomes més saludables? Consulteu les ressenyes següents, anem.
Beneficis per a la salut de les pomes
Una poma conté menys de 100 calories. Les pomes són una fruita lliure de greixos, sodi i colesterol. Les pomes també són una gran font de fibra de pectina (una poma conté 4-5 grams de pectina). La pectina és una fibra que uneix el colesterol i alenteix l’absorció de glucosa.
En consumir una poma mitjana, es pot satisfer el 14 per cent de les necessitats diàries de vitamina C. Les pomes contenen antioxidants i fitoquímics que poden ajudar a prevenir malalties cròniques com la malaltia d’Alzheimer, càncer de pulmó, malalties del cor, càncer de mama, diabetis i altres.
Què és més saludable, les pomes vermelles o les pomes verdes?
Resulta que el diferent color de la pell de la poma afecta els seus beneficis per a la salut. Tant les pomes verdes com les pomes vermelles contenen la mateixa quantitat de fibra i vitamina C.
No obstant això, les pomes vermelles tenen un contingut de betacarotè més alt que les pomes verdes fins a un 50%. Això és causat pel color vermell. Aquest contingut de betacarotè funciona com a antioxidant. No obstant això, diverses altres fonts afirmen que aquesta diferència de contingut no és tan dràstica.
Els antioxidants de les pomes vermelles també es troben a partir de pigments d’antocianina que donen a la pell de la poma el seu color vermell. A més d’actuar com a antioxidants i combatre els radicals lliures, les antocianines tenen un paper en els processos antiinflamatoris i antivirals i es creu que tenen un paper en el procés anticancerigen.
No obstant això, les pomes verdes van resultar tenir un 10% més baixos de calories i carbohidrats en comparació amb les pomes vermelles. Les pomes verdes també tenen porfenols que actuen com a antioxidants. Un estudi realitzat el 2014 va afirmar que el contingut de polifenols i fibres de les pomes verdes pot augmentar els bacteris beneficiosos de l’intestí, que es redueixen en persones obeses. La manca de bons bacteris en persones obeses augmenta el risc de trastorns metabòlics i inflamacions en persones obeses. Mitjançant el consum regular de pomes verdes, s’espera que es puguin prevenir aquests efectes dolents.
Llavors, quin tipus de poma hauríeu de triar?
Les dues pomes tenen els seus respectius avantatges. El consum s’ajusta al que voleu aconseguir per vosaltres mateixos. Si el vostre objectiu és aprimar i mantenir els nivells de sucre en sang, les pomes verdes són l’elecció adequada per al consum.
Si el vostre objectiu és augmentar els antioxidants i prevenir l’envelliment, les pomes vermelles són una alternativa per triar. Les dues pomes tenen un bon efecte sobre la salut. Per tant, no passa res amb canviar els tipus de pomes que consumeixes perquè tinguin diversos beneficis i beneficis nutricionals.
x
