Taula de continguts:
- Nutrients necessaris a l'alba
- Recepta de batuts de sahur
- 1. Batut flocs de blat de moro i llet de soja
- 2. Batuts farina de civada i plàtans
- 3. Batut de verdures i poma
- 4. Batuts farina de civada i mantega de cacauet
- 5. Batut de papaia de gingebre
- 6. Batut d’espinacs, plàtan i ametlles
- 7. Batut d'alvocat i poma
El vostre mes de dejuni d’aquest any està ple d’ocupació? Com es pot preparar un deliciós i nutritiu suhoor? No us preocupeu. Realment podeu fer sahur amb un menú fàcil de fer, deliciós, ple de nutrients, a més de fer-vos ple tot el dia. Sí, podeu fer batuts per al sahur.
El menú de sahur amb batuts és molt pràctic. No cal preocupar-se per cuinar i només trigarà uns minuts a baixar els batuts preferits. També podeu preparar els ingredients abans d’anar a dormir.
Nutrients necessaris a l'alba
Molta gent dubta a preparar batuts per a sahur per por de no estar plens. De fet, un got de batuts gruixuts i densos és ric en nutrients que us poden omplir durant tot el dia. Fins i tot la plenitud dura més que el sahur amb menú d’arròs fregit.
Per mantenir-vos plens durant molt de temps i no seran deficients en nutrients durant tot el dia, aquí teniu una llista de nutrients que s’han de complir a Suhoor.
- Hidrats de carboni complexos. Per exemple, de fruites, fruits secs i grans sencers.
- Fibra. Per exemple, de verdures, cereals, fruites i cereals integrals.
- Proteïna. Per exemple, a partir de iogurt, llet de vaca i llet de soja.
- Vitamines i minerals. Per exemple, de fruites i verdures.
- Greixos insaturats. Per exemple, de fruits secs, fruites i verdures.
Recepta de batuts de sahur
Com a variació del menú de sahur per a vosaltres i la vostra família, podeu provar de fer diversos batuts per a sahur a casa. Les següents set receptes de batuts poden satisfer totes les vostres necessitats nutricionals de sahur.
1. Batut flocs de blat de moro i llet de soja
Materials necessaris:
- Una tassa de llet de soja freda
- Mitja tassa de cereal de blat de moro (flocs de blat de moro)
- Un plàtan congelat a la nevera
- Mitja tassa de maduixes
- Glaçons de gel segons calgui
Com fer:
Barregeu tots els ingredients de la recepta de batuts per al menjar anterior en una batedora i tritureu fins que quedi homogeni (aproximadament un minut). Serviu-ho fred.
2. Batuts farina de civada i plàtans
Materials necessaris:
- Mitja tassa de cereals integrals (farina de civada)
- Una tassa de llet d’ametlla o de vaca
- Un plàtan Ambon
- Dues cullerades de mel
- Un quart de culleradeta de canyella mòlta
Com fer:
Combineu blat integral, llet, plàtan i mel en una batedora i tritureu fins que quedi homogeni. Aboqueu els batuts en un got i espolseu-hi per sobre la canyella mòlta. Serviu-ho fred.
3. Batut de verdures i poma
Materials necessaris:
- 125 ml de suc de taronja (es pot substituir per aigua de coco pura)
- Una tassa de fulles d’espinacs
- Una tassa de cogombre a rodanxes fines
- ¾ tassa de fulles d’api
- Una poma vermella (uns 200 grams), que s’ha tallat a trossos
- Glaçons de gel segons calgui
Com fer:
Combineu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los fins que quedi homogeni. Serviu-ho fred.
4. Batuts farina de civada i mantega de cacauet
Materials necessaris:
- Dues cullerades de mantega de cacauet
- Un plàtan congelat a la nevera
- Una quarta tassa de grans sencers (civada)
- Mitja tassa de llet de vaca o llet de soja
- Un quart de culleradeta de canyella mòlta
Com fer:
Combineu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los fins que quedi homogeni, és a dir, durant uns dos minuts. Aboqueu-ho en un got i escampeu-hi canyella mòlta per sobre. Serviu els batuts freds per al menjar.
5. Batut de papaia de gingebre
Materials necessaris:
- Una papaia de Califòrnia petita o mitjana
- Mitja tassa de iogurt
- Dues cullerades de suc de llimona
- Mitja cullerada de mel
- Mitja cullerada de gingebre pelat
- Glaçons de gel segons calgui
Com fer:
Talleu el gingebre a quadrats petits. A continuació, barregeu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los fins que quedi homogeni. Serviu-ho fred.
6. Batut d’espinacs, plàtan i ametlles
Font: www.fannetasticfood.com
Materials necessaris:
- Una tassa de llet d'ametlles
- Una cullerada d’ametlles
- Una tassa de fulles d’espinacs
- Un plàtan congelat a la nevera
- Un quart de culleradeta de canyella mòlta
- Una cullerada de mel
Com fer:
Combineu tots els ingredients en una batedora prou forta per triturar les ametlles. Tritureu tots els ingredients fins que estiguin tous. Serviu-ho fred.
7. Batut d'alvocat i poma
Materials necessaris:
- Una tassa d’aigua de coco pura
- Una poma pobra (o poma vermella)
- Una tassa de fulles d’espinacs
- Mig plàtan ambon que s’ha congelat a la nevera
- Un alvocat
- Glaçons de gel segons calgui
Com fer:
Talleu tota la fruita a daus petits. A continuació, barregeu tots els ingredients en una batedora i tritureu-los fins que quedi homogeni. Els batuts per al menjar ja es poden menjar.
x
