Taula de continguts:
- 1. Verdures
- 2. Baies i cireres
- 3. Aliments rics en àcids grassos omega-3
- 4. Noguera
- 5. Ous
- 6. Cúrcuma
- 7. Farina de civada
Hi ha moltes raons per les quals et pots oblidar o ser senil, des de la falta de son, trastorns genètics, fatiga per activitat física, estil de vida, efectes sobre l’edat i factors ambientals. Bones notícies per a vosaltres, el menjar que mengeu us pot ajudar en la salut del cervell.
Una dieta adequada per a la memòria i la funció cerebral són els tipus d’aliments que poden augmentar la circulació sanguínia al cervell. A part, el cervell també necessita antioxidants. Les neurones del cervell són particularment susceptibles a l’oxidació pels radicals lliures. És com un tros de poma que es deixa pelat, i llavors la poma es tornarà marró i "envellirà" abans d'hora. De la mateixa manera, aproximadament el que li va passar al cervell. Els antioxidants funcionen per neutralitzar aquests radicals lliures. Si el cervell té prou antioxidants, les parts del cervell estaran protegides contra atacs de radicals lliures, inclosa la part del cervell anomenada hipocamp, la part del cervell que és la clau de la vostra memòria.
A continuació, es mostra una llista d’aliments que us poden evitar ser senils:
1. Verdures
Definitivament, "heu de menjar verdures" ja no és un ordre desconegut per a les vostres orelles. I, de fet, les verdures són molt beneficioses per al cos, inclosa la salut del cervell. Les verdures contenen antioxidants que, com ja s’ha explicat, poden ajudar a la salut del cervell. Les verdures com el bròquil, la col i les verdures verdes poden ajudar a millorar la memòria del cervell.
2. Baies i cireres
Baies, especialment de colors nítids (com mora, nabius, i cireres), són rics en antocianines i altres flavonoides que poden millorar la funció de memòria al cervell a causa dels antioxidants que contenen.
3. Aliments rics en àcids grassos omega-3
Els àcids grassos omega-3 són essencials per a la salut del cervell. Més concretament, l’àcid docosahexaenoic (DHA) pot ajudar a millorar la funció de memòria en adolescents. Per què això? El DHA és l'àcid gras més abundant al cervell. Per tant, si obteniu prou DHA, el vostre cervell funcionarà de manera més eficient. Podeu menjar marisc, com ara salmó, tonyina, sardines, etc., per obtenir aquests àcids grassos omega-3. Substituïu la carn per peix com a dieta cada setmana. Si sou al·lèrgic als aliments marisc, Podeu consultar a un metge o nutricionista. També podeu obtenir àcids grassos omega-3 en oli de peix, algues i suplements de microalgues.
4. Noguera
Se sap que les nous tenen un efecte positiu sobre la salut del cor. Tot i així, resulta que les nous també poden millorar la vostra memòria. Afegiu nous a la llista berenar la teva elecció.
5. Ous
Els ous són un dels pocs aliments que contenen colina, una substància que té forma de vitamina que fa que les cèl·lules funcionin correctament. Els ous són especialment importants per al consum de les dones embarassades quan es desenvolupa el cervell del nadó que porten. La colina en si és particularment important en el desenvolupament de l’hipocamp, el centre de la memòria del cervell humà. Els mateixos rovells contenen vitamina B12, que se sap que redueix l’homocisteïna, una substància tòxica per al cervell i associada a una baixa activitat cerebral.
6. Cúrcuma
La cúrcuma és un ingredient alimentari conegut a Indonèsia. Com ja sabeu, la cúrcuma és de color groc i aquest color de cúrcuma és molt nítid. Aquest color groc prové d’un antioxidant anomenat curcumina. La investigació demostra que la curcumina pot prevenir la formació d’amiloide, una proteïna que pot bloquejar els canals neuronals del cervell. La curcumina també pot prevenir l'oxidació i la inflamació.
7. Farina de civada
Alt contingut en fibra i proteïnes que es troba a la civada o als cereals cereals integrals pot ajudar a administrar periòdicament el sucre a la sang. El cervell utilitza el sucre com a font d’energia i el sucre, que s’estudia de manera regular i regular, pot ajudar-lo a emmagatzemar informació per a tasques que requereixen memòria.
Tingueu en compte que no vol dir que, després de menjar els aliments esmentats anteriorment, tingueu immediatament una memòria molt nítida. No obstant això, aquests aliments poden ajudar-vos a mantenir la salut a llarg termini de la memòria.
