Recepta de suc de mango fresca i sana & bull; hola saludable

Menjar mànecs és refrescant. Sobretot quan fa calor. Si esteu fart de menjar mango amb amanida, les diverses receptes de sucs de mango a continuació poden ser la vostra propera inspiració.

Beneficis del mango per a la salut

Abans de fer suc, primer heu de saber quins nutrients contenen els mangos. Una fruita de mango pot contenir diversos tipus de vitamines i minerals, que inclouen:

Vitamina C
Vitamina A.
Folat
Vitamina B6
Vitamina K.
Proteïna
Greix
Hidrats de carboni
Potassi
Coure
Kalisum
Ferro

A part dels ja esmentats anteriorment, aquesta fruita també és rica en antioxidants com la zeaxantina i el betacarotè.

Bé, no us estranyeu si aquesta fruita ofereix molts beneficis per a la salut per al cos? Aquí teniu alguns avantatges per a la salut dels mangos que no us heu de perdre.

Mantenir la salut ocular
Controla el teu pes
Prevenir malalties del cor
Nutreix la pell i els cabells
Baixa la pressió arterial
Digestió

La recepta del mango processat per fer sucs és senzilla i deliciosa

Aquí teniu algunes receptes de mango processades per a opcions de barreja que podeu provar a casa.

1. Suc de mango a l’estil tailandès

El suc de mango tailandès sol utilitzar nata onata,per afegir un gust saborós. Malauradament, aquesta crema batuda conté un 30 per cent de greix de la llet.

En lloc d’això, podeu elaborar la vostra pròpia nata batuda més sana. No cal preocupar-se, el sabor no és menys deliciós, realment.

Materials necessaris

5 trossos de mànecs perfumats dolços madurs, tallats a trossos. (També podeu utilitzar altres tipus de mango segons el gust)
2 cullerades de suc de llimona
200 ml de llet desnatada baixa en greixos
1 got de gel
Extracte de vainilla al gust
Prou aigua

Com fer

Reserveu uns quants trossos de mango fresc en un recipient. Mentre que altres peces de mango es trituren amb una batedora.
Dividiu el suc de mango en dos recipients diferents. Congeleu la meitat del suc de mango al congelador durant 1-2 hores i aboqueu la meitat restant del suc de mango en un got.
Per fer la nata batuda, afegiu a la batedora la llet desnatada, la vainilla i els glaçons. Barregeu els dos ingredients fins que quedi homogeni o en cristalls.
Després que el suc de mango s’hagi congelat al congelador, aboqueu-hi el suc de mango líquid, la nata muntada i alguns trossos de mango fresc.
El suc de mango a l’estil tailandès ja es pot gaudir.

2. Suc de mango de pinya

Font: Xarxa d'Aliments

Materials utilitzats

1 mango madur, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
1/2 poma, tallada a trossos
3 rodanxes de fruita de pinya
2 cullerades de suc de llima
1 cullerada de llavors de chia
Glaçons (segons el gust)

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Aboqueu-lo al got.
Suc a punt per servir.

3. Suc de mango de tomàquet

Font: Live Eat Learn

Materials necessaris

1 mango, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
5 llesques de pinya fresca
1 culleradeta de gingebre ratllat
1 tomàquet fresc, tallat a trossos petits
Glaçons (segons el gust)

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Aboqueu-lo al got.
Suc a punt per servir.

4. Suc de mango de pastanaga

Font: Mysolluna

Materials necessaris

1 mango madur, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
2 pastanagues mitjanes, pelades i tallades a trossos
1 plàtan, tallat a trossos
1 cullerada de suc de llimona
2 taronges espremudes, agafeu el suc
Glaçons (segons el gust)

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Abocar al got.
Suc a punt per servir.

5. Suc de mango de kiwi

Font: Beu-me sa

Materials necessaris

2 Mànecs madurs, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
1 fruita kiwi mitjana
1 cullerada de llimona
Fulles de menta (segons el gust)
Glaçons (segons el gust)

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Aboqueu-lo al got.
Suc a punt per servir.

6. Suc de mango d’espinacs

Font: Serious Eats

Materials necessaris

1 mango madur, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
100 grams d'espinacs frescos
5 trossos de rodanxes de pinya
2 cullerades de suc de llima
Glaçons (segons el gust)

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Aboqueu-lo al got.
Suc a punt per servir.

7. Suc de mango de cogombre

Font: Hungry Food Love

Materials necessaris

1 mango madur, peleu la pell i separeu les llavors de la polpa (podeu utilitzar qualsevol tipus de mango segons el vostre gust)
1 cogombre fresc mig
2 taronges espremudes, agafeu el suc
2 cullerades de suc de llimona

Com fer

Barregeu tots els ingredients i barregeu fins que quedi homogeni.
Aboqueu-lo al got.
Suc a punt per servir.

Consells per triar amb prudència els mangos

El fruit de mango té una varietat de colors de pell, verd, groc i taronja. A la mateixa Indonèsia, els mangos més cultivats i cultivats són els de pell verda.

Tot i que és verda, quan està madura, aquesta fruita de mango té generalment un sabor dolç.

Per tant, perquè el suc tingui un gust encara millor, assegureu-vos d’utilitzar mangos que estiguin realment madurs. Quan compreu mànecs, trieu fruites que siguin toves i no massa dures quan es premsin.

Els mangos madurs també solen tenir un aroma fort. Eviteu comprar mangos que tinguin moltes taques negres a la pell.