Taula de continguts:
- Contingut nutricional del sagú
- Beneficis del sagú per a la salut
- 1. Font d'energia
- 2. Prevenir la pressió arterial alta
- 3. Racionalització del sistema digestiu
- 4. Millorar la salut òssia i articular
- 5. Mantingueu la temperatura corporal per mantenir-vos fresc
- 6. Màscara natural
Actualment, al voltant del 30 per cent de la població de Maluku i Papua encara utilitza el sagú com a aliment bàsic al menú diari. El sagú es pot processar de diverses formes, des de farina, sucre i fins i tot arròs de sagú. Com a un dels aliments bàsics de les persones a Indonèsia, el sagú té una bona nutrició per al cos. Així que no us estranyeu si els beneficis del sagú per a la salut són molt abundants. Consulteu l’explicació completa a continuació.
Contingut nutricional del sagú
El contingut més nutricional del sagú són els hidrats de carboni purs. Aquests hidrats de carboni entren en la categoria de macronutrients que el cos necessita en grans quantitats per a l’energia i la funció cerebral. Com a mesura, en 100 grams de sagú, hi ha:
- 86 grams d’hidrats de carboni
- 1 gram de fibra
- 0,5 grams de proteïna
- 350 calories
- 3 mil·ligrams de sodi
- 5 mil·ligrams de potassi
- 0,2 grams de greix total
- 0,1 grams de greixos saturats
El sagú no conté moltes vitamines i minerals, però fins i tot una mica de sagú encara conté algunes vitamines i minerals. Tot i que es classifica com un aliment poc calòric i una bona font de proteïnes i fibra, el sagú conté molt poc greix saturat. Bé, això demostra que, en general, els nutrients del sagú encara es classifiquen com a relativament complets, tot i que la quantitat no és gran.
Beneficis del sagú per a la salut
Després de conèixer el contingut nutricional del sagú, aquí teniu alguns dels beneficis del sagú per a la vostra salut que hauríeu de conèixer.
1. Font d'energia
La gran quantitat d'hidrats de carboni en el sagú pot ser una excel·lent alternativa com a suplement energètic natural a l'organisme. Els nostres cossos necessiten molta energia per relaxar-se després de fer exercici intens.
Bé, aquest sagú us pot ajudar a reposar l’energia perduda. Se sap que el sagú pot augmentar la producció de glucosamina natural al cos, que pot millorar el moviment general de les articulacions i restaurar els músculs que les envolten.
2. Prevenir la pressió arterial alta
Des de l’antiguitat, l’arrel de tapioca s’ha utilitzat per tractar l’estrès, la hipertensió i té un paper important en els tractaments naturals de problemes cardiovasculars. 100 grams de sagú contenen uns cinc mil·ligrams de potassi. Es creu que el contingut de potassi del sagú millora la circulació sanguínia i tot el sistema cardiovascular. No us sorprengueu, doncs, si el sagú és un dels tractaments coneguts per als problemes d’hipertensió.
3. Racionalització del sistema digestiu
Sago també ajuda en la reparació de tot el sistema digestiu. Des de fa molt de temps, el sagú s’utilitza per tractar diverses malalties digestives, com ara inflor, restrenyiment, àcid estomacal, úlceres i altres trastorns digestius.
El sagú augmenta la producció d’enzims digestius i el moviment intestinal en general protegint els intestins de la dessecació. És per això que, generalment, el sagú es prescriu a pacients amb gastroenteritis o vòmits, ja que és capaç de proporcionar un efecte calmant i refrescant a l’estómac a causa del dolor.
4. Millorar la salut òssia i articular
El sagú conté calci, ferro i altres minerals que ajuden a la reparació d’ossos i articulacions. A més, el sagú augmenta la producció de glucosamina, que afecta la densitat òssia, la flexibilitat i el moviment de les articulacions. Aquest augment del nivell de glucosamina augmentarà la producció de líquid sinovial que es troba en petites quantitats entre la capa de l'articulació i la capa del tendó perquè funcioni per a la flexibilitat del moviment de les articulacions.
5. Mantingueu la temperatura corporal per mantenir-vos fresc
El sagú pot ajudar a alleujar la calor a causa de la febre excessiva del cos. Normalment, quan es prenen antibiòtics, l’efecte secundari del cos produirà una producció de calor excessiva.
Per tant, per reduir eficaçment la calor corporal, podeu menjar sagú. La raó és que el sagú té un efecte refrigerant que calma el cos controlant l’excés de producció de bilis. Fins i tot segons el "New Oxford Book of Food Plants", la medicina tradicional índia utilitza sagú barrejat amb arròs per ajudar a refredar el cos. Per tant, el sagú pot funcionar com un medicament a base d’herbes per tractar malalties causades per una temperatura massa elevada del cos com la febre.
6. Màscara natural
A Indonèsia, no es pot dubtar dels beneficis del sagú per a la bellesa. Molts productes de bellesa fa temps que utilitzen sagú com a màscara en pols i cara. De fet, el sagú pot funcionar com un excel·lent exfoliant de la pell. Podeu fer una màscara facial amb sagú o midó de sagú en forma de perles barrejades amb unes gotes de llet per fer una pasta espessa. A part de ser un exfoliant natural, el sagú també pot ajudar a accelerar la cicatrització i la pell suau.
x
