Els beneficis de les mongetes edamame que desconeixeu

Les mongetes edamame us semblen familiars per a les orelles? Els vegetarians, heu de conèixer molt bé la soja. Si endevineu si les mongetes edamame són iguals que les de soja, no us equivocareu del tot. Des de la perspectiva de la salut, els beneficis de les mongetes edamame no són broma. Fins i tot les mongetes edamame influeixen molt en la salut del vostre cor. Consulteu les ressenyes d’aquest article.

Què són les mongetes edamame?

Si heu menjat en restaurants japonesos, és possible que us hagueu trobat amb un plat de mongetes verdes servit pels hostes. Les mongetes verdes són mongetes edamame.

L'edamame és diferent dels pèsols, perquè el farciment de l'edamame és com la soja, però és de color verd. A Indonèsia, aquestes mongetes se solen anomenar soja del Japó, tot i que l'edamame prové de la Xina. És possible que Edamame sembli mongetes normals, però el contingut en proteïnes d’elles és molt més gran.

Al supermercat podeu trobar mongetes edamame, congelades, tant si són a la closca com si no. Per a un bol petit d’edamame, hi ha 16,86 grams de proteïna. Això és el que converteix l’edamame en un substitut dels ous i la carn, pel que fa a la ingesta de proteïnes.

A més, l’edamame és l’únic tipus de verdura del món que té 9 tipus d’aminoàcids essencials. Una porció d’edamame també conté el 10% de la ingesta diària de ferro i vitamina C, el 8% de la ingesta diària de vitamina A i 8,1 grams de fibra (més de 4 trossos de pa integral). Una porció d’edamame només conté 189 calories. Les mongetes Edamame tenen un sabor dolç amb una textura suau.

Beneficis de la mongeta edamame per a la salut

Resulta que hi ha molts beneficis de les mongetes edamame, especialment per a la vostra salut. No dubteu a prendre-la per augmentar les vostres necessitats nutricionals.

1. Augmentar la resistència

Les mongetes Edamame contenen alts nivells de nutrients, vitamines i antioxidants que són útils per augmentar la resistència del cos. Si sou diligent menjant fesols edamame, podeu evitar els efectes del mal temps recentment que poden afectar el vostre sistema immunitari.

2. Prevenir la hipertensió i les malalties del cor

Aquests fruits secs també són útils per prevenir malalties del cor fins a la pressió arterial alta. El contingut d’antioxidants en les nous pot destruir activament el greix que s’ha acumulat al cos i provoca malalties coronàries i hipertensió arterial. Aquests fruits secs també són efectius com a substàncies antiinflamatòries, de manera que la picada, el dolor i el dolor derivats de la inflamació es poden curar ràpidament quan es consumeixen aquests fruits secs.

3. Reduir el risc de càncer

El contingut d’isoflavina a les mongetes edamame també és eficaç per reduir el risc de càncer de pròstata i de mama. Les isoflavines són compostos que també juguen un paper en el foment del sistema immunitari humà com a preventiu contra les cèl·lules cancerígenes.

4. Accelerar el procés de coagulació de la sang

L’alt contingut de vitamina K funciona per accelerar el procés de coagulació de la sang. Això és molt bo per a aquells que corren el risc de caigudes freqüents i butllofes a la pell per alleujar-la ràpidament. Les mongetes Edamame també funcionen per prevenir l’osteoporosi i la malaltia d’Alzheimer.

5. Bo per al sistema digestiu

Les mongetes Edamame contenen un alt contingut de fibra perquè puguin millorar el rendiment del sistema digestiu en humans. Això és molt bo per als que feu un programa de dieta. No només això, el contingut complex d’hidrats de carboni d’aquests fruits secs proporciona més avantatges per proporcionar una sensació de plenitud durant més temps, de manera que podeu suprimir el desig de menjar grans porcions.

x