5 receptes inspiradores per a menjars escolars infantils deliciosos i plens

Com que sovint porteu els vostres fills a l’escola, potser us quedareu sense idees sobre quines receptes i menús heu de fer. Tot i això, no et rendeixis encara! Una ingesta saludable de la provisió pot ajudar a satisfer les necessitats nutricionals dels nens de l’escola, ja se sap. Per tant, perquè no us confongueu i els vostres fills no s’avorreixin quan mengen el mateix menú, tingueu en compte les següents receptes inspiradores per als menús de dinar per als nens a l’escola.

Els avantatges de portar menús escolars per als nens

Abans d’esbrinar quines receptes de dinar pot aportar un nen a l’escola, primer entengueu la importància de portar aquesta caixa de menjar.

No només tractar la fam al mig del dia, resulta que hi ha molts avantatges d’aconseguir dinars escolars als nens cada dia.

A més de poder ajudar a estalviar diners de butxaca, una caixa de subministraments també pot ajudar a substituir l'energia dels nens perduda després de les activitats des del matí.

Especialment ara que actualment està desenvolupant nens de 6 a 9 anys, és clar que cal recolzar el seu creixement i desenvolupament perquè sigui òptim.

El creixement i el desenvolupament en aquest moment inclouen el desenvolupament físic dels nens, el desenvolupament cognitiu dels nens i altres.

Perquè durant aquest període de creixement i desenvolupament, els nens necessiten molta ingesta nutricional per satisfer les seves necessitats diàries.

En proporcionar una caixa de menjar per als nens, ajudeu indirectament a satisfer les seves necessitats.

També disminuirà el risc que els nens pateixin obesitat, diabetis i hipertensió arterial.

Això es deu al fet que els avantatges d’aportar material escolar als nens el fan desanimar-se de berenar diversos aliments poc saludables.

Sobretot perquè normalment els nens se senten molt més complets després de menjar un menú de subministraments rics en diversos nutrients.

De fet, en comparació amb els nens que no dinaven perquè no portaven subministraments, els nens que portaven dinar tenien una ingesta nutricional molt més elevada.

No només durant el dia, sinó que aquesta ingesta d’energia pot durar durant tot el dia fins que arriba el moment que els nens sopin.

Llançat des del lloc web del Centers for Disease Control and Prevention (CDC), l’estudi va trobar que la ingesta nutricional òptima té un efecte en l’assoliment dels nens.

En detall, un aliment adequat pot millorar les notes acadèmiques, minimitzar l’absentisme i donar suport al treball del cervell.

Per tant, per no avorrir-se ràpidament, quines són les opcions de menjar escolar fàcils de fer per als nens?

Idees de receptes de menú de menjar escolar per a nens sans i saborosos

El Dr. Sandra Fikawati, et al, al seu llibre titulat Nutrició per a nens i adolescents, descriu les regles importants sobre la ingesta i la dieta dels nens.

Segons ell, intenteu que els menús dels menjars infantils aportin aproximadament un terç d’energia, vitamines i minerals.

Malauradament, de vegades podeu pensar que és fàcil preparar el material escolar dels nens.

Igual que el menú d’àpats diaris i els aperitius saludables per als nens, perquè se serveixen cada dia, cal que sigueu més creatius a l’hora de determinar les receptes dels àpats escolars dels nens.

Tot i això, no us confongueu primer per decidir quin altre menú voleu fer avui.

Sense demorar-vos, enganyeu diverses idees sobre receptes de menjar escolar per a nens que siguin pràctiques i fàcils de fer:

1. Arròs de pollastre Yakitori amb verdures

Font: Chopstick Chronicles

La idea de la primera recepta de menjar escolar que podeu fer avui és arròs de pollastre yakitori.

Per tal d’aconseguir una aportació nutricional més variada, incloeu-hi uns trossos de verdures que consisteixen en cebes verdes i pebrots vermells i verds.

No obstant això, està bé crear una varietat i un tall més amplis de verdures.

D’aquesta manera, la quantitat de fibra, minerals i vitamines per als nens serà molt més gran.

Materials:

• 1000 grams d’arròs blanc calent
• 1 full de nori (full d'alga seca), tallat a rodanxes
• 1 ceba tendra, a rodanxes mitjana
• 1 pebre vermell i verd
• 4 trossos de filets de cuixa de pollastre, tallats a mida mitjana

Ingredients per untar pollastre:

• 4 grans d'all, puré
• 20 pinxos
• 1 culleradeta de gingebre ratllat
• 1 cullerada de salsa de soja
• ½ cullerada de tauco
• 1 culleradeta de xili en pols
• 1 cullerada d’oli de sèsam

Com fer:

1. Combineu tots els ingredients untats en un bol i, a continuació, remeneu fins que quedi homogeni.
2. Remulleu el pollastre amb el puré d’ingredients i deixeu-lo infusionar durant aproximadament 1 hora.
3. Punxar el pollastre especiat amb un pinxo. Alternar amb cibulet i pebrots.
4. Doneu una mica d’oli a la planxa i, a continuació, rostiu el satay farcit de pollastre, pebrots i ceba verda fins que totes les parts estiguin cuites.
5. Afegiu-hi una mica de nori i una mica de xili en pols, a continuació, el pollastre yakitori ja es pot servir a la carmanyola d’un nen.

2. Amanida de pasta

Font: Pillsbury

Si el vostre petit sembla avorrit pel menú i la porció que menja el vostre fill a dinar, no passa res amb substituir la pasta com a font d’hidrats de carboni.

Ja siguin macarrons, espaguetis, fetucins, raviolis, penne, etc., podeu ajustar-lo a les preferències del vostre fill.

Citant Healthy Children, la pasta pot ser una idea per a una gran varietat de menús de menjar per a nens a l’escola.

El més important, assegureu-vos que la pasta estigui cuita fins que al dentetambé perfectament madur. Això vol dir que el nivell de cocció de la pasta és suau però no tou i encara està prou ple com per picar-lo.

A més de pollastre i aire, podeu substituir-lo per gambes, vedella o ous com a barreja. La següent és una recepta d’amanida de pasta per menjar a l’escola per a nens:

Materials:

• 400 gr de pasta de macarrons (o es pot personalitzar al gust)
• 4-5 cullerades de salsa pesto
• 2 grans d'all, triturats i tallats a rodanxes fines
• 1-2 culleradetes de ceba, tallades a trossets
• 1 cullerada de maionesa
• 2 cullerades de iogurt
• ½ llimona, agafeu el suc
• 200 gr pèsols
• 100 gr de tomàquets cherry, tallats a trossos
• 200 grams d’una barreja de pollastre i gambes desossades
• 3 cullerades d'oli d'oliva per saltejar
• ½ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de sucre

Com fer:

1. Bulliu la pasta en aigua bullent fins que estigui cuita, i després escorreu-la.
2. Escalfeu l’oli d’oliva en una paella a foc mitjà i, a continuació, sofregiu els alls i les cebes fins que quedin fragants.
3. Introduïu el pollastre i les gambes, espereu fins que estigui prou cuit i afegiu-hi els trossos de tomàquet i pèsols.
4. Afegiu la pasta escorreguda prèviament, seguida de maionesa, iogurt, suc de llimona, sucre i sal.
5. Traieu la pasta i després que tots els ingredients siguin cuits i ben barrejats.
6. Serviu l’amanida de pasta a la carmanyola del nen.

3. Arròs fregit amb diverses mandonguilles

Voleu servir arròs però d’una forma diferent? Proveu de convertir l’arròs blanc normal en arròs fregit barrejat amb diverses espècies i cobertures.

No només és més rica en nutrició, sinó que es garanteix que els nens tindran encara més gana al menjar-la perquè té un bon sabor perquè inclou menjar sa per als nens.

Immediatament, es tracta d’una idea per a una varietat de receptes d’arròs fregit de mandonguilles per menjar a l’escola dels nens.

Materials:

• 500 gr d'arròs blanc
• 2 grans d'all picats aproximadament
• 2 boles de peix, tallades en 2 trossos
• 2 trossos de mandonguilles de gambes, tallades en 2 trossos
• 2 trossos de mandonguilles de salmó, tallades en 2 trossos
• 2 trossos de mandonguilles de vedella, tallades en 2 trossos
• 50 grams de verdures mixtes, compostes de pèsols, mongetes tendres picades, bròquil, blat de moro i pastanagues
• 1 ou, batut
• 2 xilis vermells, treure les llavors i tallar-les a rodanxes fines
• ½ culleradeta de sal
• ¼ culleradeta de sucre
• 1 culleradeta de salsa de soja
• ⅛ culleradeta de pebre mòlt
• Sp culleradeta de brou de pollastre en pols
• 2 cebes tendres, tallades a trossets
• 3 cullerades d'oli d'oliva per saltejar

Com fer:

1. Escalfeu l'oli en una paella a foc mig i, a continuació, salteu els alls fins que quedin fragants.
2. Introduïu les mandonguilles de peix, gambes, salmó i vedella i cuineu fins que estiguin cuites. Remeneu-ho tot fins que quedi homogeni i reserveu-ho a la vora de la cassola.
3. Introduïu l'ou batut, cuineu fins que estigui cuit i afegiu-hi les verdures barrejades. Remeneu-ho bé.
4. Afegiu arròs blanc, rodanxes de xili, brou de pollastre, sucre, sal, pebre, salsa de soja i ceba verda. Remeneu fins que tots els ingredients siguin cuits i ben barrejats amb l’arròs.
5. Retirar i servir a la carmanyola del nen.
6. Afegiu rodanxes de tomàquet, cogombre i enciam per endolcir-lo.

4. Arrosos de bento amb carn i verdures

Font: Menjar bé

Heu subministrat arròs sovint i heu portat pasta per al vostre petit? Aquesta vegada, podeu provar de produir fonts d’hidrats de carboni en diferents formes i processats.

Sí, utilitzeu patates que no siguin menys farcides com l’arròs i transformeu-les en puré de patata suau i suau.

La idea d’aquesta recepta de menjars escolars infantils serà encara més deliciosa si afegiu diversos plats secundaris i verdures, però en un embalatge atractiu.

Bento enrotllat, per exemple, amb una varietat de farcits de carn i peix fumats i una gran varietat de verdures que són bones per als nens.

Ingredients per puré de patata:

• 3 patates, peleu la pell i renteu-les bé
• 200 ml de llet líquida
• ½ culleradeta de sal
• ⅛ culleradeta de pebre mòlt
• 75 formatges ratllats

Ingredients per al bento enrotllat:

• 2 cogombres, peleu les pells per no trencar-les i feu-les cadascuna en 4 trossos
• 6 trossos de cansalada
• 4 trossos de formatge
• 2 pastanagues, tallades a petites dimensions
• 8 fulles d'enciam

Com fer:

1. Bulliu les patates fins que estiguin cuites i tendres, després traieu-les, puré i reserveu-les.
2. Bullir la llet líquida sense deixar de bullir i afegir sal i pebre mòlt.
3. Introduïu el puré de patates, remeneu fins que la llet espesseixi i quedi absorbida a les patates. Afegiu formatge addicional i torneu a remenar fins que quedi homogeni i reserveu-ho.
4. Tallar el cogombre en 4 trossos i, a continuació, pelar-lo amb un ganivet afilat d’uns 2,5 cm de gruix.
5. Col·loqueu les rodanxes de pell de cogombre en un plat gran i, a continuació, talleu les cobertures, com ara cansalada, pastanagues, enciam i formatge.
6. Col·loqueu cada tros d’ingredients al costat de la pell del cogombre perquè tinguin la mateixa quantitat de cobertors.
7. Feu rodar cada llesca de pell de cogombre amb la cobertura a l'interior i segileu-la amb un escuradents.
8. Repetiu el mateix per a cada rotllo de cogombre.
9. El puré de patata i cogombre amb rotllets a punt es pot servir a la carmanyola del nen.

5. Fideus fregits amb mel

Els fideus són els més fàcils de servir acompanyats de salsa de soja i espècies.

Per fer-lo més interessant, podeu afegir trossos de pollastre perquè tinguin un gust de trossos de verdures més deliciosos i acolorits perquè quedi més atractiu.

L’addició de pollastre i verdures pot enriquir la nutrició dels aliments, especialment proteïnes i vitamines.

Per descomptat, la idea d’un menú per dinar per a nens a l’escola és més sana, oi? No us confongueu en fer-lo, seguim la següent recepta de fideus fregits de mel processats.

Materials:

• 1/2 cullerada d'oli d'oliva
• 300 grams de pit de pollastre tallat a daus
• 1/2 pebrot vermell i verd, tallat a daus
• 2 cebes tendres, després picades ben fines
• 1 pastanaga, tallada a llumins
• 2 grans d'all, puré
• 150 grams de fideus d’ou secs
• 3 cullerades de salsa de soja
• 1/2 cullerada de farina de blat de moro
• 2 cullerades de mel
• 100 grams de pèsols i blat de moro dolç
• 1/2 cullerada de llavors de sèsam
• Caldo de pollastre al gust

Com fer:

1. Escalfeu l'oli en una paella a foc mig. Afegiu-hi les costelles de pollastre i deixeu-les coure entre 6 i 7 minuts.
2. A continuació, afegiu-hi els pebrots, les cebes tendres, les pastanagues i els alls. Remeneu-ho fins que quedi homogeni i deixeu-ho reposar durant 3 minuts.
3. Mentrestant, coeu els fideus d’ou en una altra paella fins que estiguin acabats.
4. Col·loqueu el brou de pollastre, la maicena, la mel i la salsa de soja en una paella plena de sofregit. A continuació, afegiu-hi una mica d’aigua i afegiu-hi els pèsols i el blat de moro dolç. Barregeu-ho bé i deixeu que la salsa espesseixi.
5. Posar els fideus a les espècies espessides i barrejar bé.
6. Un cop cuit, serviu damunt del oripell infantil i espolseu-lo amb llavors de sèsam.

Tingueu-hi en compte a l’hora de portar el menú del dinar de l’escola infantil

De vegades, hi ha vegades que els nens no acaben el menú del migdia a l’escola.

És possible que us hagueu sentit molest perquè heu preparat el dinar escolar d’un nen de tal manera, però ell no el va acabar.

Abans de renyar-lo per això, intenteu recordar-ho primer. Potser heu fet algunes d’aquestes coses quan porteu material escolar per a nens:

Eviteu portar massa porcions de material escolar per a nens

La intenció és que els pares vulguin assegurar-se que els seus fills estiguin plens perquè estiguin més concentrats mentre estudien a l’escola.

Tanmateix, com que el temps de descans és massa curt, massa ocupat xerrant o jugant, o ja ple, de vegades fa que els nens es mostrin reticents a acabar el dinar.

Si això passa gairebé tots els dies, hauríeu de reduir la porció de dinar escolar del vostre fill i, a continuació, ajustar-la segons quantes porcions de menjar podeu menjar normalment.

Per estar més segur, podeu preguntar-vos si la porció que doneu és suficient o no, tot recordant una mica.

Per exemple, dient: "Germà petit, heu reduït la porció del dinar, no ho entengueu no torna a esgotar-te, eh! "

Assegureu-vos que les fonts d’aliments estiguin equilibrades

Font: Revista Famílies

Un dels diversos errors que cometen els pares quan porten el dinar als fills és augmentar la porció en una sola font d’aliment.

Prenem, per exemple, el motiu que el nen està ple i, a continuació, afegiu una font d’hidrats de carboni com ara patates i arròs.

A més, de vegades podeu augmentar la vostra font de proteïna de fruites i verdures per satisfer la ingesta diària de fibra del vostre fill.

En realitat no està completament equivocat. És que és possible que el nen ja estigui avorrit i pensi "Crec que sja menjat d’abans, Però perquènoper tot arreu, de totes maneres? "

Això és el que, en última instància, dificulta l’alimentació dels nens perquè decideixen no acabar les seves darreres picades.

Serviu un menú variat de material escolar per a nens

Veure cada dia que els seus amics se’ls proporcionen diferents aliments normalment farà que els nens se sentin inferiors.

Això es deu al fet que semblava que portava un tipus de menjar que no era molt diferent dels dies anteriors.

Tot i que potser al vostre parer no hi ha res dolent en donar arròs blanc, truita i col com a dinar escolar per a nens.

A continuació, subministrem arròs blanc, ous remenats i espinacs per al dia següent. A primera vista et sembla diferent, però no per als nens.

Indirectament, aportar material escolar als nens realment afavorirà la vostra creativitat.

Sí, perquè cada dia se us demana que penseu en quin menú servir que pot despertar la gana i la gana dels nens.

La solució si realment voleu proporcionar el mateix tipus de guarnició o verdura, hauríeu d’alternar-la en pocs dies i canviar la forma de cuinar-la.

Per exemple, si avui el menú és de pollastre fregit, dos dies després substituïu-lo per sopa de pollastre.

El truc és menjar-se el material escolar dels nens

Aquí teniu algunes estratègies que podeu aplicar perquè el material escolar del vostre fill s’esgoti cada dia:

• Impliqueu l’infant en la planificació d’un menú de dinar escolar.
• Porteu un menú de menjar escolar per als nens que sigui fàcil de menjar.
• Decora el menú del migdia per als nens de l’escola el més interessant possible.
• Combineu el menú de migdia del nen amb el menjar que li agrada.
• Assegureu-vos que la porció de menjar del nen sigui correcta, és a dir, no excessiva ni insuficient.

Molt fàcil, oi, preparar diverses receptes de dinar escolar per a aquest nen? Bona sort i sigueu creatius a casa!

x