Taula de continguts:
- Receptes de begudes riques en proteïnes
- 1. Mantega de cacauet i plàtan
- 2. Llet de xocolata, tofu i mantega de cacauet
- 3. Batut llet de coco, civada, i pinya
- 4. Baia i saber
Durant el desenvolupament infantil, el paper de les proteïnes és molt important per a la producció d’energia, la formació de massa muscular i la formació del sistema immunitari. Hi ha moltes maneres de satisfer les necessitats de proteïna del vostre fill, una de les quals és barrejar diverses fonts de proteïnes en una beguda deliciosa.
Receptes de begudes riques en proteïnes
La proteïna sol ser sinònim de pollastre, ous, carn, tofu i tempeh. De fet, encara hi ha moltes fonts de proteïnes per als nens que poques vegades es poden presentar al plat.
Aquí teniu alguns ingredients rics en proteïnes per al vostre petit:
1. Mantega de cacauet i plàtan
Font: Kraft Canada
La mantega de cacauet, especialment les elaborades amb ametlles, és una gran font de diverses vitamines, minerals i, per descomptat, rica en proteïnes. Una porció d’aquesta beguda pot proporcionar 3-7 grams de proteïna, o aproximadament el 30% de les proteïnes d’un nen necessiten al dia.
Materials:
- 1 plàtan madur congelat
- 250 mL de llet fresca
- 1 cullerada de mantega de cacauet, mantega d'ametlles si n'hi ha
- 30 grams de formatge cases rurals
- 1 cullerada de mel
Com fer:
Poseu tots els ingredients a la batedora i barregeu fins que tots els ingredients es combinin i la textura quedi suau. Serviu-lo en un got o en un lloc per beure per menjar.
2. Llet de xocolata, tofu i mantega de cacauet
Font: Super Healthy Kids
Aquesta beguda proteïna és perfecta per a nens a qui no els agrada menjar. A més, l’alt contingut en proteïnes mantindrà el vostre fill amb energia durant les seves activitats diàries.
Materials:
- 250 mL de llet
- 100 grams de tofu, trieu tofu amb una textura suau com el tofu d’ou o el tofu sedós
- 2 cullerades de mantega de cacauet
- 2 cullerades de cacau en pols
- 1 cullerada de llavors de chia
- 2 cullerades de mel
Com fer:
Poseu tots els ingredients en una batedora i, a continuació, barregeu fins que quedi homogènia i la textura quedi suau com la llet. Aboqueu-lo en un got o ampolla i guardeu-lo a la nevera durant unes hores. Serviu-ho fred.
3. Batut llet de coco, civada, i pinya
Font: Chiquita
Qui ho hauria pensat, la llet de coco conté en realitat moltes proteïnes. Uns 110 ml de llet de coco fina contenen 2 grams de proteïna.
A més pinya i civada, aquesta beguda sens dubte pot ser una de les millors fonts de proteïnes, vitamines, minerals i fibra per als nens.
Materials:
- 250 ml de llet de coco fina
- 175 grams de pinya fresca, congelada o en conserva
- 20 grams civada
- 1 cullerada de llavors de chia
- 70 grams de iogurt
- ½ culleradeta d’extracte de vainilla
- 1-2 cullerades de mel per endolcir
Com fer:
- Suavitzeu-lo civada i les llavors de chia en una batedora fins que quedin en pols.
- A la mateixa batedora, afegiu llet de coco, iogurt i pinya. Barregeu-ho tot fins que quedi barrejat.
- Abocar batut a l'ampolla i, a continuació, afegiu-hi la mel.
- Guardeu-lo a la nevera durant almenys 4 hores en ordre civada sigues indulgent. Agiteu bé abans de beure.
4. Baia i saber
Font: Ocupat
Tofu i fruita baies en aquesta beguda no només la fa rica en proteïnes, sinó també en vitamina C necessària per al sistema immunitari del nen. També podeu donar aquesta beguda als nens als quals els agrada ser exigents amb els aliments i que són nous en diversos tipus de fruites.
Materials:
- 1 plàtan
- 300 grams de fruita baies barreja (maduixes, gerds, nabius, i mora)
- 100 grams de seda de tofu
- 50 ml de suc de magrana o un altre suc de fruita al gust
Com fer:
Simplement barregeu tots els ingredients en una batedora i, a continuació, barregeu fins que quedi barrejat. Aboqueu-lo en un got o ampolla. Refredeu-vos unes hores abans de servir per fer-lo encara més deliciós.
Oferir una beguda rica en proteïnes és només una de les moltes maneres d’introduir al nen a múltiples fonts de proteïnes. Per tant, la font de proteïna no es limita al pollastre, ous, carn o peix. Una major varietat d’aliments també fa que els nens no s’avorreixin ràpidament.
No obstant això, és possible que a alguns nens no els agradin les begudes amb una textura espessa. Per solucionar-ho, podeu afegir trossos de fruita o fruits secs perquè la textura resulti més atractiva a la llengua.
x
