4 receptes de sucs d’alvocat que us faran ple i sa

A qui no li agrada el suc d’alvocat? Amb una barreja de llet condensada endolcida i una barreja fina, el suc d’alvocat és el favorit de moltes persones quan fa calor. A més de ser deliciós, el suc de pokat també és més farcit.

Nutrició i beneficis de l'alvocat

La fruita d'alvocat té una infinitat de bondats nutricionals que són importants per a la salut. Segons el Servei de Recerca Agrària del Departament d’Agricultura als Estats Units, els alvocats tenen diversos nutrients que són bons per al cos. Per 40 grams d'alvocat hi ha:

64 calories
6 grams de greix
3,4 grams d’hidrats de carboni
1 gram de sucre
3 grams de fibra

A més, els alvocats són una gran font de vitamina C, vitamina E, vitamina K, vitamina B6, riboflavina, niacina, folat, àcid pantotènic, magnesi i potassi. A més, a la carn de l’alvocat hi ha àcids grassos luteïna, betacarotè i omega-3.

Tot i que la majoria de les calories de l’alvocat provenen de greixos, no us haureu de preocupar. La raó és que el greix contingut en el suc d’alvocat és un greix insaturat saludable. Aquest greix us pot ajudar a mantenir-vos complet per més temps.

A més, els greixos insaturats dels alvocats són bons per ajudar a frenar la digestió dels hidrats de carboni, cosa que pot mantenir els nivells de sucre en la sang estables.

No oblideu que el greix és molt important per al teixit cel·lular sa del cos. A més, els greixos insaturats del suc d’alvocat poden ajudar a tractar la pell amb més salut, cosa que fa que el cos absorbeixi vitamines, minerals i nutrients dels aliments de manera més òptima. Els greixos saludables també poden ajudar a augmentar el sistema immunitari.

Creació de receptes de suc d’alvocat fàcils i saludables

1. Suc de poma i alvocat

La combinació de pomes, alvocat, mel, ametlles i gingebre pot augmentar el sistema immunitari, prevenir l’acidesa i evitar que el cos agafi refredats fàcilment.

Materials necessaris:

1 tassa de llet d’ametlla sense aïllar o aigua mineral
2 pomes picades
2 alvocats, només la carn
2 culleradetes de mel pura
½ polzada de gingebre, pelat i trossejat (utilitzeu una polzada si es desitja)
½ tassa de glaçons en trossos petits

Barregeu tots els altres ingredients a gran velocitat fins que quedi homogeni. Serviu immediatament. També podeu guardar una porció d’aquest suc d’alvocat i poma en un gotpot de paleta a la nevera durant la nit. Consumiu-lo al matí com a beguda acompanyant per al vostre esmorzar saludable.

2. Suc d’alvocat, xocolata i maduixa

L’alvocat, la xocolata i les maduixes tenen un alt contingut en antioxidants que són bons per mantenir un cos sa.

Materials necessaris:

1 plàtan, tallat a trossos petits
1 alvocat simplement prengui la carn
2 culleradetes de cacau en pols
100 grams de maduixes
1 cullerada de farina de civada
1 tassa d’aigua
1 tassa de gel triturat

Barregeu tots els altres ingredients a gran velocitat fins que quedi homogeni. Serviu immediatament.

3. Suc d’alvocat de vainilla

No us agrada molt el gust de la xocolata? Canvieu-lo per llet de vainilla.

A més, els alvocats i les peres contenen potassi que és bo per prevenir la debilitat muscular i ajuda a millorar la forma física diària. Aquí teniu la recepta:

Materials necessaris:

1 pera, tallada a trossets
1 culleradeta de canyella mòlta
½ alvocat, només la carn
1 tassa de llet d’ametlla vainilla
1 tassa de glaçons triturats

Barregeu tots els ingredients a gran velocitat fins que quedi homogeni. Serviu immediatament.

4. Suc d'alvocat per a la desintoxicació

El suc de Pokat es pot utilitzar per desintoxicar toxines, ja ho sabeu! Beure en començar el matí perquè els beneficis es notin al màxim durant tot el dia.

A més de contenir les vitamines nutricionals A i K dels espinacs, també hi ha contingut de vitamina C en les taronges que podeu obtenir en aquest suc d’alvocat. El cogombre també us pot mantenir hidratat, mentre que el gingebre és bo per al vostre sistema digestiu. Saludable, oi?

25 grams d'espinacs crus frescos
1 taronja pelada
Gingebre tallat de 1 cm
1 cogombre, tallat a trossos petits
½ alvocat, només carn
2 cullerades de mel pura
½ tassa de glaçons de gel triturats

Es poden menjar quants alvocats al dia?

Segons Carolyn Brown, nutricionista de Nova York, menjar massa alvocat al dia no és bo, ja se sap. Per què? Com que un alvocat sencer mitjà conté 322 calories i 29 grams de greix. Fer 1 suc d’alvocat pur o puré satisfà el 44% de les necessitats de greixos i el 21% de la ingesta de greixos saturats al dia.

Per no mencionar que, a més de beure aquest suc de fruita, també mengeu altres aliments que contenen greixos? Menjar 1 alvocat al dia pot fer que el cos engreixi més.

Llavors, quants alvocats són bons per consumir en un dia? Perquè la ingesta de nutrició en greixos sigui més equilibrada, bon consum d'½ alvocat només en un dia. Tenint en compte que encara consumeix altres fonts d’aliments que també contenen greixos.

Aneu amb compte amb les al·lèrgies al pokat

D’altra banda, cal destacar que també hi ha algunes persones que corren el risc de patir al·lèrgies a l’alvocat. Especialment les persones al·lèrgiques al làtex; també són propensos a al·lèrgies a menjar alvocats.

Com que l’estructura proteica de l’alvocat és similar a la proteïna del làtex. Per tant, només cal consumir-lo amb moderació. Consulteu immediatament un metge si experimenta símptomes d’al·lèrgia després de beure suc d’alvocat.