Taula de continguts:
- Quins són alguns dels mites incompresos sobre la llet?
- 1. Mite: la llet només és per a nens en la seva infància
- 2. Mite: la funció de la llet és enfortir els ossos
- 3. Mite: quan estàs embarassada, és important beure llet en pols especial per a dones embarassades
- 4. Mite: beure llet engreixa
T’agrada beure llet? O creieu que la llet només és necessària durant la temporada de creixement? El fet és que necessiteu llet des del naixement fins a l’edat actual. Per què? Consulteu els fets i mites sobre la llet que heu de conèixer a la ressenya següent.
Quins són alguns dels mites incompresos sobre la llet?
Des que vau néixer fins als dos anys vau donar el pit. A mesura que creixem, la llet materna se substitueix per la de vaca. Segons els nutricionistes, la llet s’ha de consumir per molts motius de salut; cal que beveu almenys un got de llet al dia. Per obtenir uns resultats òptims, fins i tot es recomana consumir tres gots de llet en un dia.
Malauradament, molts de vosaltres encara pensen que la llet de vaca només és per a nens en la seva infància i sovint es considera la causa de l’obesitat. Quins són alguns dels mites sobre la llet que fan dubtar a beure llet?
1. Mite: la llet només és per a nens en la seva infància
Com més madures, més llet necessita el teu cos. Si com a bebè potser necessiteu només uns 500 cc de llet al dia, com a adult aquest nombre augmenta de 1.000 a 1.200 cc al dia. Aquest mite sorgeix perquè la llet té un gran paper en el creixement, però això no vol dir que només els nens necessitin consumir llet.
2. Mite: la funció de la llet és enfortir els ossos
Això no està del tot equivocat, ja que el contingut de vitamina D i calci de la llet serveix per enfortir les dents i els ossos, de manera que eviteu l’osteoporosi.
Tot i això, la llet no és només per als ossos. La llet també conté vitamina A que és bona per a la pell i els ulls, així com vitamina B que ajuda al processament dels aliments al cos, prevé l’anèmia i millora la funció cerebral. A més, el calci de la llet no només té un paper en l’enfortiment de les dents i els ossos, sinó també la salut muscular, especialment la del cor, per evitar rampes cardíaques.
La llet també té 9 de les proteïnes més completes en comparació amb altres fonts, augmentant així el sistema immunitari i prevenint al·lèrgies.
3. Mite: quan estàs embarassada, és important beure llet en pols especial per a dones embarassades
A diferència de la llet pura, la llet en pols ha experimentat un llarg procés. El seu contingut nutricional addicional també és un additiu i no prové de llet sencera. La llet de vaca fresca amb un procés més curt tindrà un contingut nutricional més complet per a les dones embarassades i el fetus a l’úter.
Al cap i a la fi, hi ha molts productes que realment engreixen la mare, tot i que cal tenir en compte el creixement del fetus durant l’embaràs. Trieu llet de vaca fresca que la llet en pols per a dones embarassades.
Però recordeu, quan estigueu embarassades, trieu sempre llet fresca i pasteuritzada i no llet fresca "crua" directament de les vaques, perquè sense pasteurització, la llet pot contenir bacteris perjudicials per al fetus.
4. Mite: beure llet engreixa
La llet és bona per ajudar al procés de la dieta, ja que us pot ajudar a prevenir l’augment de pes. A més, hi ha la possibilitat que molts nutrients no puguin entrar al cos durant la dieta. La llet pot substituir aquests nutrients de manera que us mantingueu energics mentre esteu fent un programa de dieta.
A més, la llet també funciona per augmentar les proteïnes i l’energia, tant abans com després de fer exercici. El risc de pèrdua òssia durant la dieta no es produirà si es consumeix llet cada dia.
x
