Taula de continguts:
- Què és la dieta DASH?
- DASH receptes de dieta per a tots els dies
- 1. Batut de xocolata amb plàtan i alvocat per esmorzar
- 2. Amanida de pollastre per dinar
- 3. Bròquil per sopar
La hipertensió (pressió arterial alta) i les malalties del cor es poden controlar realment menjant aliments saludables. Aplicar una dieta sana tots els dies també us pot provocar menjar aliments saludables amb més regularitat i, al final, convertir-vos en un hàbit.
Per tant, per ajudar a maximitzar la prevenció del risc de malalties del cor i hipertensió, que pot estar present en qualsevol moment. És una bona idea intentar seguir una dieta saludable a partir de la dieta DASH. Què és la dieta DASH? Hi ha receptes dietètiques DASH fàcils que podeu provar a casa?
Què és la dieta DASH?
La dieta DASH significa Enfoques dietètiques per aturar la hipertensió. Es tracta d’una dieta saludable que es creu que ajuda a reduir la pressió arterial i el colesterol alt.
La dieta DASH és la mateixa que qualsevol altra dieta saludable. Aquesta dieta té certs avantatges. A més de reduir la pressió arterial, aquesta dieta també s’utilitza per reduir el risc de malalties del cor, ictus i càncer. Aquesta dieta us pot ajudar a aconseguir i mantenir un pes saludable sense certes restriccions dietètiques.
Quan seguiu la dieta DASH, menjarà més fruites i verdures, combinades amb aliments baixos en greixos lactis, carn magra, aus de corral, peix, fruits secs i llavors.
La dieta DASH se centra en greixos i colesterol baixos en greixos saturats, amb algunes proteïnes i rics en vitamines, minerals i fibra. Si voleu provar un estil de vida saludable a partir de la dieta DASH, provem algunes d’aquestes senzilles receptes de dieta DASH.
DASH receptes de dieta per a tots els dies
1. Batut de xocolata amb plàtan i alvocat per esmorzar
Materials necessaris:
- 2 tasses de llet de soja amb sabor a vainilla (oplana)
- ½ trossos de carn d'alvocat
- 1 plàtan mitjà, pelat
- ¼ tassa de cacau en pols sense sucre
- 2 culleradetes de sucre (es pot substituir per l'estèvia)
Com fer:
Combineu tots els ingredients anteriors en una batedora. Barregeu fins que quedi homogeni i serviu-ho el més aviat possible per a un esmorzar ràpid i saludable.
2. Amanida de pollastre per dinar
Font: Xarxa d'Aliments
Aquesta recepta de la dieta DASH conté els nutrients i la fibra que contenen els vegetals. No oblideu afegir el contingut nutricional de la proteïna del pollastre. A continuació s’explica com fer una amanida de pollastre saludable per a la recepta de la dieta DASH.
Materials necessaris:
- 1 culleradeta de pebre i sal
- 3 culleradetes de salsa de peix
- 4 unces de pit de pollastre sense pell i desossat
- 1 bol barreja enciam, tomàquets, pèsols, col, rodanxes de poma, cogombre i pastanaga
Com fer:
- Primer, cobriu el pit de pollastre amb pebre i sal.
- Es cou al forn durant 15-20 minuts a una temperatura de 80 graus centígrads.
- Feu una massa d’amanida amb les verdures netes i remenades juntes.
- No us oblideu de barrejar també la salsa de peix per donar sabor.
- Després, col·loqueu la cobertura del pit de pollastre a la planxa per sobre. Les amanides fàcils i saludables estan a punt per gaudir-les.
3. Bròquil per sopar
Font: Platges i emparellaments
Materials necessaris:
- 500 grams de tiges de bròquil grans, tallades a 5 cm
- 4 cullerades d’oli d’oliva, dividides
- 1/2 culleradeta de sal, pebre i xili en pols
- 1/4 culleradeta de pebre negre acabat de moldre
- 4 grans d'all, pelats i trossejats
Com fer:
- Primer de tot, preescalfeu el forn a 230 graus centígrads.
- Obteniu un bol gran i, a continuació, prepareu el bròquil pelat i rentat.
- Remeneu el bròquil amb 3 cullerades d’oli d’oliva, escampeu-hi els condiments de sal, pebre, pebre i bitxo.
- Coure el bròquil durant 15 minuts.
- Després d’això, traieu i escampeu el bròquil amb all picat.
- Coure la barreja de bròquil durant 10 minuts més.
- El bròquil ja es pot servir per sopar.
Formes alternatives de fer bròquil rostit sense forn:
- Escalfeu el tefló antiadherent a foc mitjà.
- Afegiu-hi el bròquil que s’ha cobert amb oli d’oliva i espècies.
- Incorporeu tefló fins que estigui una mica cuit i, a continuació, escampeu-los amb all picat.
- Barregeu tots els ingredients del tefló fins que es distribueixi uniformement i apagueu el foc quan estigui cuit.
- Bròquil a punt per servir.
x
