Taula de continguts:
- Els ancians mengen cada vegada amb menys freqüència
- Impactes sobre la salut que es poden produir si la gent gran no menja prou
- Com detectar la desnutrició en persones grans?
- Com es resol el problema de la desnutrició en persones grans?
El problema de la desnutrició no només es produeix en nens. De fet, són les persones grans les que corren més risc de patir desnutrició. La gent gran és un grup d’edat en què una persona ha experimentat diverses disminucions de les funcions del cos que poden afectar la gana, cosa que al seu torn pot provocar trastorns alimentaris i desnutrició. La desnutrició en persones grans pot tenir impactes més greus sobre la salut, com ara una alteració de la funció dels òrgans i un major risc de mort. Llavors, quines són les característiques de la desnutrició en la gent gran i com s’enfronten les infermeres?
Els ancians mengen cada vegada amb menys freqüència
La disminució de diverses funcions corporals a la vellesa pot provocar que la gent gran tingui dificultats per menjar per diversos motius.
Per exemple, la gana de les persones grans tendeix a disminuir perquè els seus sentits gustatius i olfactius no són tan nítids com abans per olorar i tastar els aliments. Els ancians també són més propensos a experimentar una disminució de la producció de saliva, dents soltes, debilitat de la funció intestinal i estomacal i disminució de la producció d’àcid gàstric, cosa que dificulta l’absorció dels aliments pel cos.
La disminució de la gana també pot ser un efecte secundari del medicament o malaltia que té. A causa de les seves limitacions físiques, moltes persones grans ja no són capaces de preparar-se menjar per a elles. A més, les persones grans també tenen més probabilitats d’aïllar-se per la pèrdua dels seus éssers estimats o per problemes econòmics / emocionals a causa de la vida sola. Aquests dos factors socials mai no s’han adonat que poden contribuir a la pèrdua de gana i causar anorèxia en la gent gran.
En definitiva, tots aquests factors de risc treballen junts per reduir la gana de les persones grans, com a conseqüència del qual mengen cada vegada amb menys freqüència.
Impactes sobre la salut que es poden produir si la gent gran no menja prou
La manca d’aliments amb el pas del temps pot perdre pes, cosa que és realment perillosa per a les persones grans, ja que provoca la pèrdua de massa muscular, inclosos els músculs dels òrgans respiratoris.
La desnutrició en persones grans també provoca una disminució de la funció corporal, inclosa la funció del sistema digestiu i immunitari, que és especialment important quan les persones grans tenen una infecció.
A més, la desnutrició també provoca baixa albúmina al sèrum sanguini (hipoalbuminèmia). Això és molt perillós perquè pot causar danys a diversos teixits corporals. Per tant, no és impossible que la desnutrició a llarg termini pugui augmentar el risc de mort en persones grans.
Com detectar la desnutrició en persones grans?
Els signes de desnutrició en persones grans poden ser difícils d’identificar, especialment en persones que no semblen tenir certs riscos per a la salut. No obstant això, conèixer els símptomes per endavant pot ajudar a prevenir complicacions que es produiran en el futur. A continuació s’explica com detectar la desnutrició en persones grans:
- Observeu els hàbits alimentaris de les persones que es fan velles. Passa temps amb els teus pares durant els àpats a casa, no només en ocasions especials.
- Vigileu la pèrdua de pes. Ajudeu els vostres pares a controlar el seu pes a casa. També podeu notar altres signes de pèrdua de pes, com ara un canvi de mida de la roba.
- A més de perdre pes, la desnutrició pot provocar una cicatrització prolongada de les ferides (encara que no ferides diabètiques), contusions fàcils i problemes de salut dental. Per tant, presteu atenció a aquest problema també
- Molts medicaments afecten la gana, la digestió i l’absorció de nutrients. Reconsidereu o consulteu un metge per utilitzar aquests tipus de medicaments quan la gent gran experimenta una pèrdua dràstica de la gana.
Com es resol el problema de la desnutrició en persones grans?
Tot i que la disminució de la gana es produeix de forma natural, la desnutrició en persones grans pot ser fatal. Convideu rutinàriament els vostres pares a consultar un metge per tractar les seves malalties. És una bona idea parlar amb un nutricionista autoritzat per millorar el seu estat nutricional, de manera que es pugui mantenir sa durant les activitats diàries sense problemes.
Per tractar amb persones grans que tenen dificultats per menjar, cal ajustar el tipus d’aliment i el temps. A diferència de la majoria de la gent en general, amb un patró d’esmorzar, dinar i sopar, haureu de proporcionar racions més petites per a les persones grans perquè puguin menjar sempre que tinguin gana. El menjar que es dóna també ha de ser tou.
Amplieu les fonts d’aliments que contenen proteïna i caseïna de sèrum, probiòtics i antioxidants. Però, tot i així, equilibreu-lo amb la ingesta adequada de greixos, proteïnes i hidrats de carboni. Si els ancians continuen menjant una mica, podeu ajudar a satisfer les seves necessitats nutricionals gràcies als suplements dietètics.
A més d’ajudar-los a satisfer les seves necessitats nutricionals derivades dels aliments, animeu les persones grans a mantenir-se actives. El moviment actiu enforteix els músculs, cosa important per prevenir la pèrdua de massa muscular i la disminució de la funció muscular. Estar actiu regularment també pot enfortir els ossos i millorar la gana en la gent gran.
x
