Taula de continguts:
- Què és la dieta flexitària?
- Quins avantatges té la dieta flexitària?
- Com es fa una dieta flexitària?
La decisió de canviar de rumb per convertir-se en vegetarià pot no ser tan fàcil com donar la mà. Afortunadament, sempre hi ha maneres fàcils de començar una vida més sana. La dieta flexitària pot ser la vostra solució per començar a passar lentament d’una dieta amb greixos i carns a verdures i fruites fresques.
Què és la dieta flexitària?
El terme "flexitari" es deriva de la combinació de dues paraules, a saber, "flexible(Flexible) i "vegetarià".
En poques paraules, la dieta flexitària és una dieta flexible que us ajuda a prendre l’hàbit de reduir les porcions de productes de carn i animals tot augmentant les vostres fonts d’aliments vegetals. D’aquesta manera, començareu a viure una dieta d’estil vegetarià mentre gaudiu (una petita porció) d’aliments per a animals.
Quins avantatges té la dieta flexitària?
Una dieta basada en plantes s’ha associat durant molt de temps amb una millor salut cardiovascular (cor i vas sanguini). Amb una dieta flexitària, augmentareu la ingesta de fibra i greixos bons que s’ha demostrat que redueix el colesterol dolent i la pressió arterial. De fet, una dieta rica en fibra pot reduir fins a un 32% el risc de malalties del cor, segons un estudi publicat al The American Journal of Clinical Nutrition.
Les dietes riques en fibra natural de fruites i verdures s’han associat durant molt de temps amb una pèrdua de pes més dràstica. La ingesta de fibra fins i tot us pot ajudar a mantenir un pes corporal ideal. Un estudi publicat al Journal of General Internal Medicine informa que una dieta vegetariana durant 18 setmanes va ser capaç de perdre dos quilograms de pes corporal més que aquells que no van seguir la dieta.
Com es fa una dieta flexitària?
No hi ha regles clares sobre la quantitat de productes animals permesos durant aquesta dieta.
En la seva base, la dieta flexitària requereix que:
- Menja més fruites i verdures fresques, a més de fruits secs i llavors que no han passat per molts processos de fabricació (naturals).
- Obteniu una font de proteïna vegetal de plantes, no d’animals. Assegureu-vos que només ingireu proteïnes animals només unes quantes vegades a la setmana.
- Limiteu les porcions de sucre, edulcorants i aliments i begudes ensucrats.
Tot i això, per iniciar una dieta flexitària, intenteu tenir l’hàbit de no menjar productes d’origen animal durant els dos primers dies. Al cap de tres a quatre dies sense carn animal, fins que pugueu passar cinc dies consecutius sense menjar carn animal.
x
