No és sopar perquè el cos quedi més prim, és efectiu?

El sopar està estretament relacionat amb el temps obligat per menjar temps de qualitat amb la família o amics propers després d’un cansat dia de feina. Per tant, molta gent diu que si no voleu estar gros, no hauríeu de menjar el sopar.

Però qui hauria pensat que saltar-se el sopar no hauria de ser descuidat si no volgués arriscar-se a afegir-hi unes quantes lliures o diabetis?

Per què el sopar per a la dieta no pot cremar més greixos?

Els estudis demostren que quan mengeu tard a la nit (després de les 8 o molt a prop de dormir), el cos no converteix immediatament aquest aliment en energia. El que passa és que els aliments es processen i s’emmagatzemen com a reserva de greixos, cosa que fa que guanyi encara més pes.

De fet, el cos treballa per cremar els dipòsits de greix durant el son. El glicogen del cos es converteix en glucosa que després s’allibera al torrent sanguini per mantenir els nivells de sucre a la sang normals durant el son. El cos triga aproximadament 12 hores a poder processar totes les reserves de glicogen fins que s’esgotin. Quan s’esgotin les reserves de glicogen, el fetge començarà a cremar cèl·lules grasses per obtenir energia. Això significa que saltar-se el sopar per una dieta pot ser una bona manera de cremar més greixos.

Per contra, si mengeu tard a la nit i al matí també se segueix un gran esmorzar, reposareu les vostres reserves de glicogen perquè el vostre cos no tingui moltes possibilitats de cremar greixos.

Però vés amb compte, saltar-se deliberadament el sopar per fer una dieta pot ser una arma si no se sap el camí correcte.

Però aquest és el risc si no sopeu

Saltar el sopar us pot ajudar a perdre pes si es fa amb regularitat. El mateix passa amb si substituïu la porció completa de menjar per aperitius saludables en porcions més petites. Però, en realitat, el mètode dietètic per saltar-se el sopar en realitat funciona com dues fulles.

D’una banda, aquells que es perdien el sopar amb dieta solien “venjar-se” de la fam durant la nit menjant racions més grans al següent àpat. Quan es mor de fam, els nivells de sucre en sang poden baixar dràsticament de manera que el cos no pugui subministrar glucosa al cervell, cosa que pot provocar marejos i marejos, fatiga, marejos o sentir-se malament quan es lleva al matí.

En veure aquesta reacció, el vostre cos encén immediatament un senyal per desitjos d’aliments calòrics com una manera d’emergència de reposar les reserves d’energia que necessiteu desesperadament per mantenir-vos actius. Quan ometeu el sopar i, en canvi, correspongueu amb una gran porció d’esmorzar, el vostre cos experimenta canvis metabòlics. Aquests inclouen l’augment de pes, els nivells elevats de sucre en dejú i la resposta inhibida a la insulina, els tres factors de risc de la diabetis.

D’altra banda, saltar-se el sopar significa que el seu cos no té la quantitat de calories que necessita. No menjar prou pot alentir el metabolisme, que s’encarrega de cremar calories. El metabolisme lent del cos fa que el procés de pèrdua de pes s’alenteixi o no.

Quina és la manera ideal de perdre pes sense sopar?

Només hi ha una gran clau si voleu afaitar-se uns quants quilos passant la nit a dieta: crear un saldo calòric negatiu. Per exemple, 500 grams de greix equivalen a 3.500 calories. Per tant, reduir la ingesta de 500 calories us pot ajudar a reduir les reserves de greix corporal fins a 500 grams de greix a la setmana. Si sou una dona d’uns 30 anys que fa uns 165 cm d’alçada i pesa 80 quilograms i no feu exercici, necessitareu unes 2.100 calories per mantenir el vostre pes i només 1.600 calories si voleu aprimar-vos.

Saltar el sopar us estalviarà les 500 calories addicionals que podríeu obtenir del menú del sopar. Però aquesta estratègia només funcionarà si no compenseu la pèrdua de calories perduda pel dejuni del sopar menjant més a l’esmorzar, el dinar i les racions per berenar. Per exemple, per complir una dieta de pèrdua de pes de 1.600 calories, hauríeu de cobrir 600 calories a l’esmorzar i l’esmorzar, de manera que encara en tindríeu 400 per distribuir per berenar.

També se us demanarà que pugueu satisfer totes les vostres necessitats nutricionals per al dia en només 2 àpats abundants. Heu d’assegurar-vos que el menú d’esmorzars i menjars consti d’aliments saludables i nutritius que s’omplen sense una ingesta excessiva de calories, com ara fruites, verdures, cereals integrals, proteïnes magres, llet baixa en greixos i greixos saludables.

A més, els investigadors van trobar que les persones amb sobrepès que rutinàriament canviaven la seva dieta (tres àpats al dia, dos menjars al dia, etc.) van mostrar nivells més baixos de colesterol, disminució del risc d’inflamació, reducció de l’estrès oxidatiu al cos i augment de diversos antioxidants.