Taula de continguts:
- Diferents tipus de fibres i les seves respectives funcions
- Fibra soluble en aigua
- Fibra insoluble
- Llavors, quin tipus de fibra em va bé?
Potser sovint escolteu la bondat i els beneficis dels aliments rics en fibra. Sí, si actualment esteu en un programa per aprimar, els aliments rics en fibra s’han d’incloure a la vostra dieta. Tot i això, bàsicament tothom necessita ingesta de fibra. Però, sabíeu que hi ha diversos tipus de fibra? Aquests són els tipus de fibra que heu de conèixer.
Diferents tipus de fibres i les seves respectives funcions
La fibra pertany en realitat al grup dels carbohidrats. Si alguna vegada heu estat un tipus complex d’hidrats de carboni, la fibra n’és un. La funció de la fibra al cos és facilitar el treball dels òrgans digestius, unir greixos i colesterol al cos, controlar el sucre a la sang i és bo per fer que la seva escala de pes sigui estable o fins i tot disminueixi.
Tot el que podeu obtenir si mengeu aliments fibrosos. Abans, però, també heu de saber si hi ha diversos tipus de fibra. El tipus de fibra també afecta la forma en què es digereix al cos. I cada fibra té la seva pròpia funció.
Fibra soluble en aigua
Com el seu nom indica, aquest tipus de fibra és soluble en aigua. De manera que, quan es digereixin aliments que contenen fibra soluble, la fibra absorbirà aigua i es convertirà en un gel. La fibra soluble té diversos avantatges específics, com ara mantenir la salut del cor perquè s’uneix al colesterol, prevé un augment del sucre en la sang i manté el pes controlat. Alguns exemples d’aliments que contenen fibra soluble són les pomes, els fruits secs, les pastanagues i diversos tipus de taronges.
Fibra insoluble
A diferència de la fibra soluble en aigua, al cos aquest tipus de fibra no es combina amb l’aigua i passa directament pel sistema digestiu. Per tant, la majoria de les fibres insolubles poden ajudar al moviment de les femtes a l’intestí. Diverses fonts alimentàries que contenen fibra insoluble com la coliflor, les patates,
Llavors, quin tipus de fibra em va bé?
En circumstàncies normals i saludables, és clar que necessiteu aquestes dues fibres, perquè cada fibra té la seva pròpia funció al cos. Per tant, heu de menjar una gran varietat de verdures, de manera que es satisfacin les necessitats d’ambdós tipus de fibra.
No obstant això, si experimenta certs trastorns digestius com la diarrea, el restrenyiment (síndrome de l'intestí difícil) o la síndrome de l'intestí irritable (SII), haureu d'ajustar la naturalesa de la fibra als símptomes mèdics que esteu experimentant.
Per exemple, per als símptomes de la diarrea, és millor que mengeu aliments que contenen fibra soluble, perquè la naturalesa d’aquest tipus de fibra atrau aigua i ajuda a alleujar la diarrea. Mentrestant, si teniu dificultats per defecar, heu de menjar fonts alimentàries de fibra insoluble. El tipus de fibra insoluble facilitarà el desplaçament de les restes dels aliments a l’intestí.
x
