Els beneficis i els perills de mastegar per a la salut

Quan visiteu ciutats de l’est d’Indonèsia o pobles de l’illa de Java, no us sorprengueu si us ofereixen fulles de betel i fruits secs. Per a alguns indonesis, mastegar s’ha convertit en un estil de vida i tradició arrelats. Gairebé tothom en un determinat poble o ciutat, fins i tot nens. Per tant, un somriure adornat amb dents vermelles o violetes a causa de la traïció no és una cosa estranya. A causa de la tradició generalitzada de mastegar, els experts intenten obtenir més informació sobre els beneficis i els perills de mastegar per a la salut. Consulteu la informació següent per conèixer les opinions mèdiques sobre la tradició de mastegar.

Conegueu la tradició de mastegar a Indonèsia

Masticar és un hàbit que la gent del sud-est asiàtic coneix des de fa segles. No se sap exactament quan els avantpassats van començar aquest hàbit. Per a la femella de betel, els indonesis solen picar, aixafar o dividir els fruits secs. Després d’això, les llavors d’areca s’enrotllaran o s’embolicaran en fulles de betel.

Com a potenciador del sabor, de vegades la gent afegeix espècies, suc de llima, llima o tabac. A continuació, els ingredients es mastegaran i se’ls faran xupitos. El sabor és únic, una mica picant, picant i dolç.

LLEGIR TAMBÉ: 5 tractaments de bellesa tradicionals patrimonials

Els beneficis de mastegar

Es creu que el Betel és bo per mantenir les dents i el sistema digestiu sans. Això es deu al fet que mastegar fulles de betel i llavors d’areca pot desencadenar la producció de saliva. La saliva conté diversos tipus de proteïnes i minerals que són bons per mantenir dents fortes i prevenir malalties de les genives. A més, la saliva sempre neteja les dents i les genives de les restes alimentàries o de la brutícia.

Per al vostre sistema digestiu, la saliva funciona per unir i suavitzar els aliments. D’aquesta manera, podeu empassar i lliurar els aliments a l’esòfag, a l’intestí i a l’estómac sense problemes. Això sens dubte ajuda el vostre sistema digestiu a treballar més fàcilment.

LLEGIU TAMBÉ: 7 fets sorprenents sobre el vostre sistema digestiu

A més, també es creu que el betel és una font d’energia. Això es deu al fet que les llavors d’areca contenen substàncies psicoactives molt similars a la nicotina, l’alcohol i la cafeïna. El cos produirà l’hormona adrenalina. També us sentiu més refrescat, alerta i amb més energia.

El perill de mastegar

Tot i que la tradició de mastegar pot ser beneficiosa, els experts en salut pública comencen a plantejar-se preocupacions sobre els perills de mastegar. Segons els informes dels investigadors, se sap que la masticació té el risc de provocar diverses malalties que no es poden subestimar, com el càncer. A continuació s’explica el perill de mastegar per a la salut.

1. Càncer oral

Segons els informes del lloc web oficial de l’Organització Mundial de la Salut (OMS), la masticació té un alt risc de causar càncer, especialment a la zona de la boca. Aquesta conclusió es va obtenir a partir de la investigació realitzada per l'Agència Internacional per a la Investigació del Càncer al sud i sud-est asiàtic.

Resulta que una barreja de fulla de betel, nou d’areca, llima i tabac és cancerígena (provoca càncer). Si es consumeix massa sovint durant un llarg període de temps, és propens a desenvolupar càncer oral, càncer d’esòfag (esòfag), càncer de gola, càncer de laringe i càncer de galta.

LLEGIR TAMBÉ: Compte, els aliments cremats poden provocar el càncer

2. Ferides a la cavitat oral

Mastegar la femella de betel augmenta el risc de desenvolupar lesions de la mucosa oral, que són l’aparició de nafres (lesions) a la cavitat oral. Es produeixen llagues o irritació perquè la barreja dels ingredients de la nou de betel és molt dura a la boca. Sobretot si mastegar s’ha convertit en un hàbit que no es pot aturar. Els efectes negatius també apareixen més ràpidament i són difícils de manejar.

Si és prou greu, aquesta afecció fa que la boca se senti rígida i al final la mandíbula serà difícil de moure. Fins ara no hi ha cap medicament que pugui curar les lesions de la mucosa oral. El tractament que s’ofereix només és capaç d’alleujar els símptomes que apareixen.

LLEGIR TAMBÉ: 10 malalties que es poden detectar a través del mal alè

3. Trastorns del fetus

No se sap àmpliament que les dones embarassades hagin de ser conscients dels perills de mastegar. La masticació durant l’embaràs comporta el risc de provocar canvis genètics en l’ADN fetal. Els canvis genètics causats pel consum de betel posen en perill l’úter, de la mateixa manera que fumar pot causar defectes fetals. Les dones embarassades que betelen també corren el risc de donar a llum nadons amb un pes inferior al normal. Per tant, l’OMS i els experts en salut pública insten les dones embarassades a no trair.

LLEGIR TAMBÉ: Les dones embarassades poden menjar Durian?