Taula de continguts:
- Què és la intolerància als salicilats?
- Què va causar?
- Símptomes que apareixen quan es produeix intolerància al salicilat
- Quins aliments, medicaments i productes contenen salicilats?
- Com solucionar-ho?
Podeu escoltar més sobre la intolerància a la lactosa que la intolerància als salicilats. La intolerància als salicilats és una afecció poc freqüent, però les causes i els símptomes són tan freqüents que és possible que ni tan sols se n’adonin. Vinga, descobreix-ne més!
Què és la intolerància als salicilats?
La intolerància a la lactosa o sensibilitat salicílica és una sèrie de reaccions negatives que el cos produeix després d’entrar en contacte amb l’àcid salicílic, ja sigui per via oral o per a la pell.
Els salicilats són compostos que es troben habitualment en aliments, medicaments i altres productes que poden causar reaccions adverses en algunes persones.
Què va causar?
Segons els informes de Healthline, la sensibilitat al salicilat és causada per l'excés de leucotriè, una substància que sovint causa inflamacions associades a asma, colitis i reumatisme. Per això, les persones amb asma i colitis són les més susceptibles a aquesta afecció.
El cos produeix un excés de leucotriè quan l'enzim ciclooxigenasa treballa per descompondre-lo, provocant una acumulació.
Els salicilats naturals es troben en una gran varietat d’aliments, incloses fruites, verdures, cafè, te, fruits secs, espècies i mel. Tot i que la versió sintètica s'utilitza habitualment com a conservant d'aliments, també es troba en medicaments com l'aspirina i el pepto-bismol, així com en diversos productes per a la cura del cos.
En comparació amb els aliments, medicaments com l’aspirina contenen salicilats en quantitats més grans. És per això que la intolerància al salicilat s’associa més sovint com a efecte secundari de les drogues.
Símptomes que apareixen quan es produeix intolerància al salicilat
Els símptomes que apareguin i la intensitat de la intensitat dependran molt de la quantitat de salicilats al cos. En general, la intolerància a la lactosa té símptomes similars a les reaccions al·lèrgiques o a altres malalties habituals. Tot i això, no tothom presenta els mateixos símptomes.
Els símptomes de la sensibilitat als saliciliats inclouen:
- Congestió nasal
- Infecció i inflamació sinusal
- Pòlips nasals
- Difícil de respirar
- Diarrea
- Continueu escapant gasos
- Inflamació del còlon (colitis)
- Ruscs
- Inflor del teixit
- Febre
- Nàusees i vòmits, malestar estomacal
Quins aliments, medicaments i productes contenen salicilats?
Els salicilats naturals es troben en moltes verdures, fruites i espècies. Per exemple:
- Panses
- Cirera
- Raïm
- Pinya
- taronja
- Maduixa
- Guaiaba
- Kiwi
- poma
- Bròquil
- Cogombre
- Okra
- col xinesa
- Rave
- Brots
- albergínia
- Moniato
- Espinacs
- Gingebre
- Canyella
- Clau d’olor
- Orenga
- Comí
- Cúrcuma
- Fonoll
Per a les fruites, verdures i espècies, el nivell de salicilats varia en funció de les condicions de maduresa i de la forma de servir-les. Per exemple, la fruita seca confitada conté salicilats més alts que la fruita fresca perquè el suc de la fruita s’ha espremut.
Els salicilats en forma sintètica són presents a:
- Pasta de dents amb sabor a menta
- Perfum
- Xampú o condicionador
- Colutori bucal
- Loció per a la pell
- Aspirina i antiinflamatoris (no corticoides), i alguns analgèsics, com l’ibuprofè.
Aquesta substància també s’afegeix al te, al vinagre, als dolços, a la mel i als aliments envasats, com ara melmelades, xiclets, patates fregides, galetes i aromes de fruites.
Com solucionar-ho?
Mireu el que mengeu i beveu i utilitzeu diàriament per evitar reaccions d’intolerància als salicilats. L’exposició a dosis elevades de salicilats durant poc temps pot provocar pèrdua de consciència, i això sol ser degut al consum de drogues.
Digueu-li al vostre metge si té aquesta condició perquè el metge pugui canviar el tipus de medicament que està prenent. Trieu productes per a la cura del cos que no continguin àcid salicílic ni salicílic.
Com a substitut d’un menú de fruites que conté salicilats. Podeu augmentar el consum d’altres tipus de verdures i fruites, com peres, api, col i fruits secs.
A continuació, no us oblideu de registrar les reaccions derivades dels aliments consumits o dels productes utilitzats. Si apareixen símptomes, eviteu-ne el consum i l’ús posteriorment.
x
