Taula de continguts:
- Què són els probiòtics?
- Hi ha molts beneficis que poden proporcionar els bons bacteris a l’intestí
- Com augmenten la resistència els probiòtics?
Com més forta sigui la resistència del cos, significa que el seu cos serà més difícil d’emmalaltir. Per això, és important que mantingueu sempre el vostre sistema immunitari per tal de no emmalaltir fàcilment. Especialment en determinats moments, a la temporada de pluges, per exemple, on molta gent és més propensa a agafar refredats i refredats. Hi ha diverses maneres de fer per augmentar la resistència, una de les quals és menjant aliments que contenen probiòtics. Com augmenten la resistència els probiòtics?
Què són els probiòtics?
Els probiòtics solen trobar-se en determinats aliments que han sofert un procés de fermentació. Alguns bacteris s’afegeixen deliberadament als aliments, de manera que es formaran nous aliments amb un contingut nutricional diferent.
Els probiòtics són bons bacteris que poden ajudar a augmentar el creixement de bons bacteris a l’intestí. Alguns dels tipus de probiòtics més freqüents són els bacteris làctics, com el lactobacil i els bifidobacteris. Podeu trobar aquest probiòtic en iogurt, tempeh, kimchi, xucrut, kefir i molts més.
Hi ha molts beneficis que poden proporcionar els bons bacteris a l’intestí
A l’intestí, viuen molts bacteris, prop de 100 bilions de bacteris. Aquests bacteris ajuden el cos a millorar la salut digestiva. A més, ajuda a trencar els aliments perquè els aliments siguin absorbits més fàcilment pel cos. Sense aquests bacteris a l’intestí, el tracte digestiu no pot funcionar.
No només descomponen els aliments, sinó que els probiòtics també ajuden a matar bacteris, virus, gèrmens i fongs presents en els aliments que mengeu. D’aquesta manera, els bacteris de l’intestí poden protegir el vostre cos de tot tipus de microorganismes que poden danyar-lo.
Els bacteris de l’intestí també es converteixen en un mitjà per enviar senyals des de l’intestí directament al cervell. Aquests bacteris informen directament el cervell sobre el que està passant al cos. Per exemple, quan esteu nerviosos, pot sentir dolor estomacal. Doncs bé, són els bacteris els que juguen un paper a l’hora d’establir la comunicació entre el cervell i els intestins, cosa que fa que això passi.
Com augmenten la resistència els probiòtics?
Molts estudis han demostrat que els bacteris que es troben en el iogurt o en altres aliments fermentats poden enfortir la resistència (immunitat) del cos i prevenir la infecció, no només a l’intestí, sinó a tot el cos.
Un d’ells és un estudi publicat al Journal of Science and Medicine in Sport. L'estudi va trobar que els atletes que prenien probiòtics tenien un 40% menys de refredats i infeccions gastrointestinals que aquells que no prenien probiòtics.
Els probiòtics augmenten la resistència del cos equilibrant la quantitat de bacteris a l’intestí. Com més bons bacteris hi hagi a l’intestí, més fàcil serà per al cos lluitar contra les malalties. Els bons bacteris poden protegir el revestiment dels intestins, augmentant així la capacitat dels intestins per absorbir bons nutrients, cosa que al seu torn ajuda a enfortir el sistema immunitari.
Alguns estudis també diuen que els probiòtics augmenten la resistència general equilibrant els limfòcits B i T del cos. On, els limfòcits B i T treballaran junts per combatre els bacteris que poden danyar el cos.
Cal tenir en compte que cada tipus de cèl·lula immune pot ser afectada pels bacteris de moltes maneres. On, aquestes cèl·lules immunitàries són presents en major nombre a l’intestí que en altres parts del cos. Els bons bacteris a l’intestí poden estimular el funcionament del sistema immunitari del cos quan detecta microorganismes que poden perjudicar el cos.
