Menjar arròs fregit a la matinada, està bé o no?

Hi ha diversos menús de menjar durant el sahur que se solen servir com a aperitiu el dia abans de començar el dejuni, un dels quals és l’arròs fregit. A més del seu sabor deliciós, el procés d’elaboració d’arròs fregit tampoc triga molt. Tot i això, en realitat està bé menjar o no arròs fregit?

Està bé menjar arròs fregit a la matinada?

La majoria de la gent pot argumentar que qualsevol aliment es pot menjar a la matinada per convertir-se en una font d’energia durant el dejuni.

Això no està del tot equivocat perquè menjar sahur es pot comparar amb l’esmorzar. La ingesta d'aliments i begudes que consumeix a l'alba és útil com a font d'energia fins que arriba el moment de trencar el dejuni.

És que, encara heu de parar atenció a la font del menjar que mengeu a la matinada. Això es deu al fet que durant tot el dia durant el dejuni no es menja ni es beu res.

Una ingesta incorrecta a la matinada pot afectar el vostre dejuni. Prenem, per exemple, que menjar massa suhoor pot provocar úlceres estomacals i dolor a causa de la sacietat.

És per això que a Suhoor s’han d’evitar regles i tipus d’aliments adequats sobre les porcions d’aliments. Bé, el que sovint es qüestiona és l’arròs fregit com a menú de menjar a la matinada.

En realitat, no hi ha prohibició d’utilitzar l’arròs fregit com a menú per menjar a la matinada. Sobretot perquè el procés d’elaboració d’arròs fregit és bastant fàcil i no triga molt.

Això es deu al fet que l’arròs fregit es pot cuinar en poc temps, sobretot si només teniu una mica de temps per cuinar.

Tot i això, és important tenir en compte que, com el seu nom indica, l’arròs fregit conté una bona quantitat d’oli.

Tant se n’adoneu com si no, menjar aliments greixos us pot facilitar la set. Sobretot si després de menjar arròs fregit heu de dejunar un dia complet fins que arriba el moment de trencar el dejuni.

La raó per la qual els aliments grassos us poden tenir set és que, quan es sofregeixen o es fregeixen, el contingut d’oli d’aquests aliments es perdrà i se substituirà per greixos.

És per això que els aliments grassos solen tenir un contingut en greixos i calories més elevat en comparació amb els aliments no greixos i no fregits.

Per tant, a part de contenir molts greixos i calories, menjar arròs fregit a l’alba també pot fer que el cos tingui set fàcilment.

Altres aliments que fan que el cos tingui set ràpidament

No només l’arròs fregit pot fer que el cos tingui set fàcilment durant el dejuni, sinó que altres fregits també tenen el mateix efecte.

Prenem per exemple pollastre fregit, tofu fregit, peix fregit i diversos altres tipus de menjars fregits. D’altra banda, els aliments amb un alt contingut de sal també desencadenen set al cos.

A partir de la pàgina Moment of Science, una ingesta excessiva de sal (sodi) pot alterar l’equilibri de líquids a les cèl·lules del cos.

Quan es pertorbi l’equilibri de líquids a les cèl·lules del cos, tindràs set més ràpidament. Els aliments amb un alt contingut de sal solen trobar-se en menjar ràpid, pizza,gos calent, i així successivament.

Menjar arròs fregit a la matinada està bé, sempre que …

Tot i que esteu en dejú, heu de complir totes les necessitats nutricionals diàries del cos. Per tant, intenteu menjar una gran varietat d’aliments a l’alba, trencant i sopant.

En lloc de menjar arròs fregit sense cap altre additiu alimentari a la matinada, podeu barrejar arròs fregit amb trossos de verdures i fruits secs com a font de vitamines, minerals i fibra.

Les opcions de verdures i llegums que podeu barrejar inclouen mostassa, pèsols, ceba verda i enciam.

De fet, està bé afegir fruita a la vostra preparació d’arròs fregit a la matinada per millorar el vostre aspecte, per exemple tomàquets i cogombres.

Afegiu també plats secundaris com pollastre, vedella i ous per satisfer les necessitats de proteïnes. No ho oblideu, beure molta aigua a l’alba per satisfer les necessitats de líquids corporals.

x