Taula de continguts:
- La dieta cetogènica forma part de l'atenció als pacients amb epilèpsia
- Quina eficàcia té la dieta cetogènica per als pacients amb epilèpsia?
- Pautes sobre la dieta cetogènica per a pacients amb epilèpsia
- 1. Seguiu correctament les normes de dieta keto
- 2. L'aplicació de la dieta ha de ser supervisada per un metge o nutricionista
- Efectes secundaris de la dieta cetogènica en pacients amb epilèpsia
L'epilèpsia o epilèpsia fa que el cos entri en espasmes fins que perdi la consciència que pot aparèixer en qualsevol moment. Afortunadament, aquests símptomes es poden reduir en freqüència prenent medicaments. A més, els experts en salut també demanen als pacients amb epilèpsia que facin una dieta cetogènica perquè el tractament sigui més eficaç. Tanmateix, és realment efectiu? Quines són les directrius per seguir aquesta dieta? Encuriosit per la resposta? Vegem les ressenyes següents.
La dieta cetogènica forma part de l'atenció als pacients amb epilèpsia
Les convulsions que són símptomes de l’epilèpsia poden aparèixer més d’una vegada. Alguns pacients poden perdre la consciència completament quan durin aquests símptomes. No obstant això, certs tipus d'epilèpsia, els símptomes de convulsions que apareixen, poden ser tan breus que, de vegades, el malalt no se n'adona.
Bé, la manera correcta de reduir la freqüència de convulsions i altres símptomes de l’epilèpsia és exigir als pacients que prenguin medicaments antiepilèptics. Alguns exemples de medicaments utilitzats són el valproat de sodi, la carbamazepina, la lamotrigina, el levetiracetam o el topiramat. Malauradament, no tots els pacients responen a aquests fàrmacs.
Si això passa, els metges solen demanar als pacients amb epilèpsia que se sotmetin a teràpia, un dels quals és la dieta cetogènica. Marcelo Campos, MD, de la Harvard Health Publishing, afirma que la dieta cetogènica s’ha utilitzat durant molt de temps per tractar l’epilèpsia per a pacients resistents als medicaments, especialment els nens. Aquesta dieta també és un tractament alternatiu per a pacients que no poden sotmetre’s a una cirurgia d’epilèpsia.
Quina eficàcia té la dieta cetogènica per als pacients amb epilèpsia?
Sense tractament, l’epilèpsia incurable pot posar en perill la vida. La raó és que aquesta afecció pot causar complicacions en forma de dany cerebral o mort sobtada.
És per això que, si el pacient no respon al tractament d’epilèpsia, el metge recomanarà una teràpia dietètica cetogènica. La dieta cetogènica en si és una dieta baixa en carbohidrats però rica en greixos. En aquesta dieta, la principal font d’energia que normalment prové d’hidrats de carboni es converteix en greixos.
Aquesta condició provoca cetosi, que és una afecció del cos que no té hidrats de carboni com a combustible energètic. La manca d’hidrats de carboni provoca la caiguda dels nivells de glucosa de manera que el cos comença a descompondre greixos per obtenir energia. Aquest procés produeix llavors cetones. Com més greix s’utilitzi, més cetones es produiran.
Segons estudis en revistes Fronteres en neurociència El 2019, la investigació demostra que més del 70% dels pacients amb epilèpsia es beneficien d’aquesta dieta. L’avantatge és que es pot reduir la freqüència dels símptomes de l’epilèpsia, com ara convulsions.
No es coneix amb certesa el mecanisme dels beneficis de la dieta cetogènica per als pacients amb epilèpsia. No obstant això, diverses teories suggereixen que les convulsions són menys probables a causa de canvis en el metabolisme a la sang i al líquid cefaloraquidi quan es fa la dieta. Una altra teoria afirma que els resultats de les cetones produïdes quan la dieta pot ajudar a normalitzar l'activitat elèctrica del cervell.
Pautes sobre la dieta cetogènica per a pacients amb epilèpsia
Tot i mostrar beneficis, no tots els pacients amb epilèpsia se sotmeten amb èxit a aquesta teràpia dietètica. Per exemple, és possible que no es recomani a les persones que tinguin un trastorn o afecció alimentària que puguin causar problemes si mengen una dieta alta. De la mateixa manera, en pacients epilèptics amb malaltia pancreàtica, problemes hepàtics, trastorns de la tiroide i que no tenen vesícula biliar.
Per no fer els passos equivocats, seguiu algunes pautes per seguir la dieta ceto per a persones amb epilèpsia.
1. Seguiu correctament les normes de dieta keto
La dieta cetogènica s'aplica a pacients amb epilèpsia amb una regla del 70% al 80% de greixos, del 20% de proteïnes i del 5% al 10% d'hidrats de carboni.
En circumstàncies normals, el greix només es necessita al voltant del 25-40% de les necessitats calòriques diàries. Mentrestant, en nens que tenen epilèpsia, donar greix al dia pot arribar al 80-90% de les seves necessitats.
Per descomptat, com que és baix en hidrats de carboni, els aliments per a pacients amb epilèpsia, com ara arròs, blat de moro o patates, ja no estan a la dieta. Com a substitut, els nens amb epilèpsia rebran plats secundaris plens de greix. Això sol incloure molta carn, ous, salsitxes, formatge, peix, fruits secs, mantega, olis, cereals integrals i verdures fibroses.
2. L'aplicació de la dieta ha de ser supervisada per un metge o nutricionista
L'aplicació d'una dieta cetogènica per a pacients amb epilèpsia s'ha de dur a terme sota la supervisió d'un nutricionista. La raó és que el càlcul dels nutrients d’aquesta dieta s’ha de fer correctament. Especialment si el pacient té al·lèrgia a determinats aliments, un metge o nutricionista ajudarà a determinar les opcions d’alimentació segures per al consum.
No només els nens, aquesta dieta també es pot aplicar als nadons. És només que s’ha de controlar de prop el procés d’implementació d’una dieta. En primer lloc, el vostre petit us proporcionarà líquids sense sucre. En 24 hores, es va iniciar una nova dieta.
Es controlarà de prop el sucre en sang durant les primeres 48 hores després d’iniciar la dieta i es pot produir hipoglucèmia mentre s’inicia la dieta ceto. La necessitat de suplements, com el calci i les vitamines, també es satisfarà durant el procés de control.
Efectes secundaris de la dieta cetogènica en pacients amb epilèpsia
Seguir aquesta dieta impedeix que el pacient faci una dieta desequilibrada. Com a resultat, hi haurà efectes secundaris que es poden produir. Alguns dels efectes secundaris que es poden experimentar són:
- Densitat òssia baixa, de manera que teniu risc de fractures.
- Restrenyiment (dificultat per defecar) per falta d’aportació de fibra de fruites i verdures.
- Tenir nivells alts de colesterol.
- Dolor d’estómac, mals de cap, fatiga i marejos. Aquesta malaltia s’anomena “grip ceto”.
- Experimentar trastorns del son.
- No engreixes ni aprimes.
- El creixement infantil es fa més lent que els nens de la seva edat.
- Té risc de càlculs renals.
L’existència d’aquest efecte secundari fa que un metge o professional de la salut necessiti avaluar i considerar quin té molts beneficis o efectes secundaris.
