7 Aliments per augmentar els glòbuls blancs de les persones amb leucopènia

Els glòbuls blancs són un component important del sistema immunitari humà. Quan les xifres són massa baixes, és més susceptible a la infecció. Hi ha diverses maneres d’augmentar els leucòcits, una de les quals és menjar certs aliments. Quins són els aliments que poden augmentar els glòbuls blancs? Consulteu la ressenya completa a continuació.

Quins són els aliments per augmentar els glòbuls blancs?

Neutropènia i leucopènia són termes que s’utilitzen per referir-se a situacions en què el nombre de glòbuls blancs (leucòcits) és massa baix a la sang.

Els glòbuls blancs baixos solen ser els més vulnerables que experimenten les persones que estan sotmeses a tractament contra el càncer (quimioteràpia) i tenen un sistema immunitari feble a causa de certes malalties.

Haureu de canviar el vostre estil de vida si teniu escassetat de glòbuls blancs. Un d’ells és menjar aliments que augmenten els glòbuls blancs.

A continuació, es detallen els aliments de reforç de glòbuls blancs que podeu considerar.

1. La carn es cou

La carn és un potent potenciador de glòbuls blancs. Per assegurar els seus beneficis per augmentar els glòbuls blancs, assegureu-vos que tota la carn o el peix han de ser cuits a fons. Si cal, utilitzeu un termòmetre alimentari per assegurar-vos que la carn es cou a la temperatura adequada.

2. Saber

Si el tofu està fred, talleu-lo a daus i bulliu-lo durant cinc minuts en aigua abans de coure el tofu amb altres ingredients. Aquest tipus de procés de cocció no és necessari si el tofu utilitza un paquet antisèptic com el tofu tipus Mori-Nu de seda.

3. Fruits secs processats

Trieu cacauets amb segell al buit o mantega de cacauet. Els cacauets torrats en conserva, els cacauets pelats i torrats també són aliments de reforç de glòbuls blancs.

4. Ous

Coeu els ous fins que estiguin cuits, fins que les clares siguin sòlides i que no quedin corrents. També us recomanen ous pasteuritzats.

5. Làctics

Menja llet i productes lactis com ara llet, iogurt i altres productes lactis pasteuritzats. També podeu menjar diversos tipus de formatge, com el cheddar, la mozarella i el parmesà com a aliments per augmentar els glòbuls blancs.

6. Font d’hidrats de carboni

Pa, bagels, magdalenes, cereals, galetes, fideus, pasta, patates i arròs són aliments segurs per al consum, ja que s’envasen en paquets nets i es couen fins que estiguin cuits.

7. Verdures i fruites

Les verdures crues, les fruites i les herbes fresques també es troben entre els aliments que podeu menjar per augmentar el nombre de leucòcits a la sang. Assegureu-vos de rentar-lo amb aigua corrent fins que estigui net.

Aliments que cal evitar quan els glòbuls blancs són baixos

Aquests són alguns aliments que no es recomanen per a aquells que vulgueu augmentar els leucòcits:

• Productes lactis no pasteuritzats. Tots els productes lactis no pasteuritzats, inclosos el iogurt, el formatge, els gelats, etc.
• Eviteu els cereals, les llavors o altres aliments que es venen de la forma aliments crus.
• Aliments crus o cuinats lleugerament com ara peixos, mariscs, cansalada, sushi i sashimi.
• Menja fruits secs crus. Menja ous crus o ous que no es cuinin fins que siguin ferms (les clares encara són toves o no estan endurides).
• Possible menjar conté ous crus com amaniment César, massa crua de galetes, salses holandesa, i maionesa casolana.
• Eviteu menjar verdures crues, com brots, raves, bròquil o brots de mongeta crua.
• Evita te assecat al sol. El te s’ha de bullir en aigua bullent amb la bossa de te estàndard que s’hauria d’utilitzar.
• Eviteu consumir begudes que contenen cafeïna com el cafè i els refrescos.
• Mel crua o bresca. Trieu mel de grau A que estigui llesta per vendre o que la mel es pugui escalfar primer.
• Beu aigua de l’aixeta la neteja no està clara.

Tot i això, citat a l'Acadèmia de Nutrició i Dietètica, de fet no hi ha aliments especials que s'hagin demostrat que augmenten la producció de glòbuls blancs. Si teniu deficiència de glòbuls blancs, el més important a què heu de prestar atenció és viure un estil de vida net i saludable, com rentar-se les mans i una bona seguretat alimentària.

El Memorial Sloan Kettering Cancer Center descriu els principis bàsics d’aquesta dieta:

• Preocupeu-vos per la seguretat alimentària adequada i eviteu els aliments que són més propensos a exposar-vos a gèrmens o bacteris.
• Les persones que han tingut un trasplantament de medul·la òssia han d’evitar els aliments comprats a restaurants o altres llocs durant 100 dies.

Quan els glòbuls blancs són baixos, és possible que sigui més susceptible a la infecció. Per això, garantir els principis bàsics de la dieta anterior us pot ajudar a reduir el risc d’exposar-vos a infeccions que poden empitjorar el vostre estat general.

Quines són les opcions de tractament per augmentar els glòbuls blancs (leucòcits)?

A més de canviar el vostre estil de vida menjant aliments que augmenten els glòbuls blancs, també podeu tractar la deficiència de leucòcits amb mitjans mèdics.

Les opcions de tractament que el vostre metge pot suggerir per tractar una deficiència de glòbuls blancs són les següents:

1. Medicaments

Hi ha diversos medicaments que es poden utilitzar per tractar una deficiència de glòbuls blancs. Els medicaments següents també poden reduir el risc d’infecció al cos, com ara:

Factor estimulant de la colònia

Els factors estimulants de la colònia són medicaments especials anomenats factors de creixement. Aquests fàrmacs augmenten els leucòcits estimulant o ajudant la medul·la òssia a produir glòbuls blancs, glòbuls vermells i plaquetes.

Aquest tipus de factor de creixement estimula la medul·la òssia per produir diferents tipus de cèl·lules sanguínies. Aquí teniu l’explicació.

• Els factors estimulants de la colònia de granulòcits (G-CSF), com el filgrastim i el pegfilgrastim, poden estimular la medul·la òssia per produir granulòcits.
• Els factors estimulants dels granulòcits-macròfags, com el sargramostim, poden estimular la medul·la òssia per produir granulòcits i macròfags.

Antibiòtics

Quan el recompte de leucòcits és baix, és possible que tingueu febre com a resposta del cos a la lluita contra la infecció. En aquesta condició, la manera del metge d’augmentar els leucòcits és administrant antibiòtics per combatre la infecció.

El metge us recomanarà medicaments segons els gèrmens que causin la infecció. Aquests medicaments inclouen medicaments antivirals, antibacterians o antifúngics que s’administren per via oral (oral) o per via intravenosa (infusió).

2. Atenció hospitalària

És possible que algunes persones hagin de ser hospitalitzades si el nombre de neutròfils (un tipus de glòbuls blancs) és massa baix. La durada de l'estada depèn del vostre estat.

Citat a la revista publicada a la Biblioteca Nacional de Medicina dels Estats Units, la majoria dels pacients poden rebre l’alta hospitalària de manera segura quan el recompte de neutròfils és superior a 500 / mcL de sang.

3. Retardar la quimioteràpia

Si el recompte de glòbuls blancs és massa baix, el metge pot suggerir que retardi la quimioteràpia. Els metges també poden reduir la dosi de fàrmacs de quimioteràpia per reduir els efectes secundaris associats a la disminució de glòbuls blancs.

Mentrestant, encara podeu menjar aliments que augmenten els glòbuls blancs per reduir els símptomes incòmodes.

4. Trasplantament de medul·la òssia

En alguns casos, un trasplantament de medul·la òssia és una forma recomanada pel metge per augmentar els leucòcits. Un trasplantament de medul·la òssia és un procediment que consisteix a substituir la medul·la òssia danyada per medul·la òssia sana.

El trasplantament pot utilitzar la pròpia medul·la del pacient que ha estat retirada i tractada o utilitzar la medul·la d’un donant. Normalment, els donants sans de medul·la òssia provenen de germans del pacient.