Diversos aliments tenen restriccions altes en colesterol

Qualsevol persona pot experimentar colesterol alt, és possible que sigueu una de les persones que experimenten aquesta afecció. Si els nivells de colesterol tendeixen a ser alts, ara és el moment de reduir els nivells de colesterol a la sang per evitar diverses complicacions del colesterol que es poden produir. Per reduir i mantenir els nivells de colesterol normals, podeu fer-ho evitant els aliments rics en colesterol i altres restriccions. Quins són els aliments rics en colesterol que cal evitar? Consulteu la següent explicació.

Aliments rics en colesterol que s’han d’evitar

Hi ha diversos tipus d’aliments que tenen un alt contingut en colesterol. Per tant, per a les persones amb colesterol alt, s’han d’evitar aquests aliments. Millor multiplicar els aliments que siguin bons per al colesterol. No només això, també hi ha aliments tabús per als que pateixen colesterol. Aquí teniu una llista d’aliments als quals heu de prestar atenció:

1. Aliments rics en greixos saturats i greixos trans

Un tipus d’aliments amb un alt contingut en colesterol i que s’hauria de tabular són els aliments que contenen greixos saturats o greixos trans. Normalment, aquest tipus de nutrients es troba en aliments processats a partir d’animals, des de carn vermella fins a productes lactis.

Menjar una dieta alta en greixos saturats i greixos trans pot augmentar tant els nivells de colesterol bo (HDL) com de colesterol dolent (LDL). Això significa que pot augmentar el risc de patir diverses malalties del cor, com ara atacs cardíacs i insuficiència cardíaca.

Mentrestant, els greixos trans solen trobar-se en diversos tipus d’aliments, tot i que la quantitat no és massa gran. A més, els greixos trans també es fabriquen amb oli que es fa mitjançant un procés d’elaboració d’aliments anomenat hidrogenació parcial. Els greixos trans produïts amb aquest procés solen augmentar el nivell total de colesterol a la sang.

Si teniu l’hàbit de menjar aliments amb un alt contingut de greixos trans, els nivells de colesterol dolent i triglicèrids també poden augmentar. Igual que menjar greixos saturats, el consum de greixos trans també augmenta el risc de desenvolupar malalties del cor.

2. Menjar ràpid

El menjar ràpid no es pot anomenar menjar que no s’ha de menjar en absolut. Tanmateix, no es recomana consumir aquests aliments cada dia, especialment per a persones amb colesterol alt. Per què?

A més de tenir un alt contingut de colesterol, el menjar ràpid també té un alt contingut en sucre, greixos saturats i greixos trans. Menjar amb freqüència aliments rics en colesterol pot ser causa de colesterol elevat i de diversos altres problemes de salut, com ara hipertensió arterial, malalties del cor i augment de pes.

Mentrestant, els aliments que tinguin un alt contingut en greixos trans, com ara restriccions dietètiques per a persones amb colesterol alt, poden augmentar els nivells de LDL al cos. De fet, els bons nivells de colesterol disminuiran i el vostre potencial per desenvolupar diabetis tipus 2 també augmentarà.

De fet, segons un estudi publicat a la revista Health Promotion Perspectives, menjar menjar ràpid amb massa freqüència pot augmentar els nivells de colesterol a la sang, greixos a la zona abdominal i problemes de regulació del sucre en la sang al cos.

A més, el menjar ràpid és una de les restriccions dietètiques per a les persones amb colesterol alt, ja que els aliments dels restaurants de menjar ràpid no solen tenir la nutrició completa necessària per al cos.

3. Aliments fregits

Sabíeu que la tècnica de cocció fregint-la en realitat no és una tècnica de cuina saludable per al cor? Sí, la raó és que els fregits solen tenir un alt contingut en colesterol i s’han d’evitar. Malauradament, encara hi ha molta gent que no entén que les tècniques de fregit no són bones per a la salut.

Fins i tot si els aliments saludables com la col, si es couen fregint, seran aliments poc saludables. Això es deu al fet que els aliments fregits tenen nivells de calories superiors i un contingut de greixos trans que poden augmentar el risc de patir malalties del cor, obesitat i diabetis.

Per tant, si encara cuineu els aliments sovint fregint-los, ara és el moment de canviar lentament la manera de cuinar diversos aliments. Per exemple, cuinant al forn, al vapor, bullint i altres maneres relativament segures per a la salut.

4. Gambes

Un altre aliment que no té menys contingut en colesterol és la gamba. Aquest aliment és una de les restriccions dietètiques per a aquells de vosaltres que teniu colesterol elevat, ja que en comparació amb altres productes del mar, les gambetes són un dels que tenen més contingut de colesterol.

Tot i que les gambetes tenen altres nutrients que també són saludables per a l’organisme, cal menjar aquests aliments amb cura i no en porcions excessives. També equilibreu les gambes que mengeu amb fruites i verdures fresques.

No obstant això, si no esteu segur, és millor no menjar gambetes al principi. Pregunteu al vostre metge com menjar les gambes adequades perquè pugueu obtenir els beneficis d’un d’aquests mariscs.

A part de les gambetes, també hi ha altres productes del mar que tenen nivells de colesterol però que no tenen poc greix saturat, com ara la llagosta, els calamars i el pop. Per determinar si és segur menjar una gran varietat de marisc, haureu de consultar un metge.

5. Pell

A part de la carn, la pell també és una part popular dels aliments, des de vedella, grava i pollastre. A més, la pell és cruixent i de pollastrecruixent que se sol trobar al pollastre als restaurants de menjar ràpid.

No obstant això, si el vostre nivell de colesterol és elevat, la vostra pell serà sens dubte un dels tabús que cal evitar. De fet, si cal, no cal menjar pell. Per què?

La carn i la pell contenen més greixos saturats que la carn sense pell. Per tant, si teniu intenció de menjar pollastre fregit, és millor evitar menjar la pell.

Si cal, traieu la pell abans de servir-la perquè no tingueu la temptació de menjar-la. Sens dubte, aquest és un dels esforços que cal fer per evitar aliments rics en colesterol.

Una altra prohibició que cal tenir en compte per a les persones amb colesterol

A més de diversos tipus d’aliments rics en colesterol que s’han d’evitar, hi ha diversos altres tabús que no haurien de passar desapercebuts si voleu mantenir els nivells de colesterol normals. Són els següents.

1. Lazing

Si no voleu tenir obesitat o afeccions de salut diverses relacionades estretament amb el colesterol alt, deixeu de ser mandrós. Una manera de fer-ho és sempre prenent el temps per fer exercici cada dia.

No cal fer exercici intens si no hi està acostumat. Comenceu amb una activitat física lleugera. El més important és que el cos es mantingui actiu. La raó és que, massa sovint fer mandra fa que el cos rarament es mogui.

Per descomptat, això no és bo per a les condicions de salut, perquè com menys es mou el cos, més greixos s’acumularan al cos a causa de la inactivitat que crema calories. De fet, la pila de greixos del cos provoca nivells elevats de colesterol a la sang.

2. Hàbits de fumar

Bàsicament, fumar té un efecte negatiu sobre la salut general del cos. Això significa que fumar no només és dolent per al colesterol, sinó també per a la salut del cor, els pulmons i altres òrgans del cos.

Els hàbits de fumar poden fer que el colesterol dolent (LDL) a la sang s’enganxi. Si la textura del LDL s’enganxa, aquest colesterol dolent s’enganxarà a les artèries i els taparà.

Les artèries obstruïdes fan que el flux sanguini al cor s’obstaculitzi i el cor no obtingui oxigen de la sang quan sigui necessari. Si no es tracta immediatament, aquesta condició pot provocar un atac de cor.

x