La manca de vitamines dels nens pot ser perillosa, reconeix els diversos símptomes

Per complir correctament la nutrició dels nens, no només heu de tenir en compte la necessitat de nutrients macro com els carbohidrats, les proteïnes, els greixos i les fibres, sinó que és important. Però no oblideu que la ingesta micro-nutricional del vostre fill també s’ha de complir correctament, una de les quals és la de vitamines. En realitat, quina importància té la seva funció perquè els nens no tinguin menys ingesta de vitamines? També és important prestar atenció als diversos símptomes de deficiència de vitamines en els nens.

Quins avantatges tenen les vitamines per al desenvolupament infantil?

Les vitamines són un grup de nutrients que l’organisme encara necessita, tot i que no n’hi ha massa. La raó és que les vitamines funcionen per afavorir el creixement i el desenvolupament del cos del nen en general.

Començar per enfortir el sistema immunitari del cos, donar suport a diverses funcions de les cèl·lules i els òrgans, fins al desenvolupament del cervell. Per contra, quan els nens no tenen aportació de vitamines, sens dubte hi haurà obstacles en el procés de creixement i desenvolupament, fins i tot fins al punt d’alterar les seves funcions corporals.

Per tant, és adequat proporcionar una gran quantitat d’aliments als nens cada dia per satisfer les seves necessitats vitamíniques.

Diversos símptomes de deficiència de vitamines en nens

Hi ha 6 tipus de vitamines amb índexs d’adequació diferents en cada grup d’edat dels nens. Inclou les vitamines A, B, C, D, E i K. Basant-se en la seva solubilitat, tots els tipus de vitamines es divideixen en 2 grups, a saber:

Vitamines liposolubles

Com el seu nom indica, les vitamines liposolubles són tipus de vitamines que es dissolen o es dissolen fàcilment amb greixos. Curiosament, els beneficis que aporten les vitamines liposolubles tendeixen a ser millors si es consumeixen juntament amb una font dietètica de greixos.

Diversos tipus de vitamines liposolubles, concretament les vitamines A, D, E i K. La manca d’aportació d’aquestes vitamines en nens causarà diversos signes i símptomes, com ara:

1. Vitamina A

La necessitat de vitamina A en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 375 micrograms (mcg)
Edat 7-11 mesos: 400 mcg
1-3 anys: 400 mcg
Edat 4-6 anys: 375 mcg
7-9 anys: 500 mcg
Edat 10-18 anys: masculí i femení 600 mcg

En general, la vitamina A és important per mantenir la salut ocular dels nens. A més, satisfer les necessitats de vitamina A dels nens també ajuda a prevenir infeccions, a mantenir la pell, el sistema nerviós, el cervell i els ossos i les dents sans.

Per això, la ingesta inadequada de vitamina A en nens corre el risc de provocar problemes de visió, com ara ceguesa nocturna. Si la deficiència de vitamina A en nens continua, pot conduir a una disminució de la funció corneal, que provoca ceguesa.

A partir de l’OMS, també augmentarà el risc d’atacar malalties infeccioses com la diarrea i el xarampió. Diversos símptomes quan falta la ingesta de vitamina A en nens, inclosos:

Pells i ulls secs
Dificultat per veure de nit i llocs foscos
Problemes respiratoris
Temps lent de curació de ferides

Fonts alimentàries de vitamina A.

Abans que la deficiència de vitamina A en nens empitjori, hauríeu d’augmentar la ingesta de fonts d’aliments de vitamina A cada dia.

Podeu proporcionar fonts animals com ous, llet, formatge, margarina i oli de peix, fetge de vedella i peix. Tot i que es poden obtenir fonts vegetals a partir de pastanagues, tomàquets, fulles d’alfàbrega, espinacs, fulles de papaia i altres.

2. Vitamina D

La necessitat de vitamina D en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 5 mcg
Edat 7-11 mesos: 5 mcg
1-3 anys: 15 mcg
4-6 anys: 15 mcg
7-9 anys: 15 mcg
Edat 10-18 anys: nois i noies de 15 mcg

La vitamina D és necessària per donar suport a diverses funcions del cos en els nens. Començar per mantenir ossos i dents sans, enfortir el sistema immunitari i mantenir un cor i pulmons sans. Malauradament, no és estrany que la ingesta de vitamina D infantil sigui deficient, cosa que provoca l’aparició de diversos problemes de salut.

Els nens són propensos al raquitisme, cosa que fa que els ossos siguin suaus i fàcils de doblar. Els ossos de les cames normalment canvien de forma per la lletra O o X. No només això, una ingesta insuficient de vitamina D pot causar espasmes musculars i càries.

El cos no pot produir vitamina D només, sinó que s’ha d’obtenir a partir de l’alimentació diària i de la llum solar. Després de l’exposició a la llum solar, el procés de formació de vitamina D al cos és actiu.

La manca d’aportació de vitamina D en nens s’indica per l’aparició de diversos símptomes com:

Dificultats per respirar
Espasmes musculars
Els ossos del crani i les potes són tous, i fins i tot apareixen corbats
Hi ha dolor i debilitat en els músculs de les cames
Dentició lenta
El cabell està fluix o malmès
Propens a infeccions respiratòries

Fonts alimentàries de vitamina D.

Els nens amb deficiència de vitamina D es poden tractar augmentant la ingesta diària de vitamina D dels aliments. Les fonts alimentàries riques en vitamina D són els rovells d’ou, margarina, oli de peix, llet, formatge, salmó, oli de blat de moro, bolets, tonyina i altres.

A part dels aliments, també satisfeu les necessitats dels nens amb deficiència de vitamina D per exposició freqüent a la llum solar. Per exemple, prenent el sol al matí i al vespre. O convideu el vostre petit a jugar fora al matí, quan sigui prou gran.

3. Vitamina E

La necessitat de vitamina E en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 4 mil·ligrams (mg)
Edat 7-11 mesos: 5 mg
Edats 1-3 anys: 6 mg
Edat 4-6 anys: 7 mg
7-9 anys: 7 mg
Edat 10-12 anys: nens i nenes d'11 mcg
Edats de 13 a 15 anys: nois de 12 mcg i noies de 15 mcg
Edat 16-18 anys: nois i noies de 15 mcg

En quantitat suficient, la ingesta de vitamina E actua com a antioxidant que ajudarà a protegir les cèl·lules del cos de l'atac de radicals lliures. Els radicals lliures són compostos que poden causar malalties perilloses, com el càncer.

Per contra, la deficiència de vitamina E en nens pot provocar trastorns neurològics (neurològics) i de la retina ocular. La incidència de deficiència de vitamina E en nens és realment rara. Aquesta condició només apareixerà quan el cos del nen no consumeixi vitamina E durant molt de temps.

La manca d’aportació de vitamina E en nens s’indica per l’aparició de símptomes, a saber:

Debilitat muscular
Problemes de visió
Sistema immunitari debilitat

Fonts alimentàries de vitamina E.

Per satisfer les necessitats i evitar la deficiència de vitamina E en nens, heu de servir aliments rics en vitamina E. Per exemple, ametlles, oli vegetal, tomàquets, bròquil, oli d’oliva, patates, espinacs, blat de moro i soja.

4. Vitamina K

La necessitat de vitamina K en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 5 mcg
Edat 7-11 mesos: 10 mcg
1-3 anys: 15 mcg
4-6 anys: 20 mcg
7-9 anys: 25 mcg
Edat 10-12 anys: home i dona de 35 mcg
Edat 13-18 anys: homes i dones 55 mcg

Es necessita vitamina K per ajudar al procés de coàgul sanguini i per deixar de sagnar quan es lesiona. En comparació amb els adults, la deficiència de vitamina K és més freqüent en nens, especialment en lactants.

Això es deu al fet que la necessitat de vitamina K en adults es pot obtenir fàcilment a partir de fonts diàries d’aliments o del procés de formació del cos.

Mentrestant, en lactants, l’aportació de vitamina K és molt baixa. Com a resultat, el cos no pot realitzar la seva funció de manera òptima per coagular la sang, cosa que augmenta el risc de sagnat.

No obstant això, en alguns casos, els nens també poden tenir deficiència de vitamina K a causa de la presa de drogues o de certes afeccions mèdiques. Aquests són alguns símptomes de la deficiència de vitamina K en nens:

Hematomes de la pell fàcilment
Sota l’ungla apareix un coàgul de sang
Les femtes són de color negre fosc, o fins i tot contenen sang

Si experimenten els nadons, la deficiència de vitamina K pot causar símptomes:

S'elimina el sagnat a la zona del cordó umbilical
Sagnat de la pell, el nas, el tracte digestiu o altres parts
Sagnat sobtat al cervell, que pot ser potencialment mortal
El color de la pell es fa més palid dia a dia
El blanc dels ulls es torna groc al cap d’uns dies

Fonts alimentàries de vitamina K

Hi ha diverses fonts d’aliments que poden ajudar a satisfer les necessitats de vitamina K del vostre fill. Per exemple, espinacs, bròquil, api, pastanagues, pomes, alvocat, plàtan, kiwi i taronges.

El contingut de vitamina K també es troba en fonts animals, com el pollastre, el fetge i la vedella. No obstant això, per ajudar a restaurar la malaltia, els metges solen administrar suplements de vitamina K (fitonadiona) per superar la deficiència.

Aquest suplement es pot administrar per via oral (bevent) o per injecció si el nen té dificultats per prendre suplements orals. La dosi d’aquest suplement sol dependre de l’edat i l’estat de salut del nen.

Vitamines solubles en aigua

A diferència de les vitamines liposolubles, les vitamines solubles en aigua només es poden dissoldre amb aigua i no amb greixos. Les vitamines solubles en aigua consisteixen en complex de vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 i B12) i vitamina C. A continuació s’explica cada deficiència de vitamines solubles en aigua en nens:

1. Vitamina B1

La necessitat de vitamina B1 en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 0,3 mg
Edat 7-11 mesos: 0,4 mg
1-3 anys: 0,6 mg
Edat 4-6 anys: 0,8 mg
7-9 anys: 0,9 mg
Edats de 10 a 12 anys: 1,1 mg homes i 1 mg dones
Edats de 13 a 15 anys: nois 1,2 mg i noies 1 mg
Edats de 16 a 18 anys: nois 1,3 mg i noies 1,1 mg

La vitamina B1 (tiamina) s’encarrega de prevenir complicacions al cor, a l’estómac, a l’intestí, als músculs i al sistema nerviós. Però, a més d'això, una ingesta adequada de vitamina B1 també pot ajudar a augmentar la resistència del cos als atacs de malalties.

Malauradament, els nens que no reben suficient quantitat de vitamina B1 poden desenvolupar beriberi. Alguns dels símptomes d’un nen amb deficiència de vitamina D són:

Disminució de la gana
Músculs debilitats
Fatiga
Disminució de la vista

Fonts alimentàries de vitamina B1

Podeu prevenir la deficiència de vitamina B1 en nens proporcionant una gran varietat d’aliments com ara vedella, ous, pollastre, llet i formatge. Les fonts vegetals també ajuden a satisfer les necessitats de vitamina B1, per exemple taronges, tomàquets, patates, bròquil, espàrrecs, plàtans, pomes i altres.

2. Vitamina B2

La necessitat de vitamina B2 en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 0,3 mg
Edat 7-11 mesos: 0,4 mg
Edats 1-3 anys: 0,7 mg
Edat 4-6 anys: 1 mg
7-9 anys: 1,1 mg
Edats de 10 a 12 anys: nois 1,3 mg i noies 1,2 mg
Edats de 13 a 15 anys: nois 1,5 mg i noies 1,3 mg
Edats de 16 a 18 anys: nois 1,6 mg i noies 1,3 mg

La manca de vitamina B2 (riboflavina) en nens pot causar símptomes com:

Llagues a les cantonades de la boca i dels llavis
El color canvia més per fer-se més fosc
Problemes de visió, com ara la sensibilitat a la llum, aquosa, al vermell
Pell seca
Mal de coll

Els nens necessiten una ingesta suficient de vitamina B2 per facilitar la digestió d’hidrats de carboni, greixos i proteïnes com a font d’energia. A més, aquesta vitamina també ajuda a reparar el teixit corporal danyat i a mantenir la pell, les ungles i els cabells sans.

Fonts alimentàries de vitamina B2

Els nens poden obtenir suficient vitamina B2 de carn, ous, llet, formatge, fruits secs, bolets, bròquil, espàrrecs i arròs.

3. Vitamina B6

La necessitat de vitamina B6 en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 0,1 mg
Edat 7-11 mesos: 0,3 mg
1-3 anys: 0,5 mg
Edat 4-6 anys: 0,6 mg
7-9 anys: 1 mg
Edats de 10 a 18 anys: nois 1,3 mg i noies 1,2 mg

La manca de vitamina B6 (piridoxina) en nens pot causar diversos símptomes, inclosos:

Sistema immunitari feble
Inflor o nafres al voltant de la boca, els llavis i la llengua
Llavis secs i esquerdats
Erupció a la pell
Fatiga
Espasme corporal

Fonts alimentàries de vitamina B6

Per això, és important tenir una ingesta adequada de vitamina B6 per als nens perquè no siguin deficients. Les fonts alimentàries de vitamina B6 inclouen peix, patates, pollastre, fetge de vedella, fruits secs i alguns tipus de tamarind.

4. Vitamina B12

La necessitat de vitamina B12 en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 0,4 mg
Edat 7-11 mesos: 0,5 mg
Edats 1-3 anys: 0,9 mg
Edat 4-6 anys: 1,2 mg
7-9 anys: 1,2 mcg
Edat 10-12 anys: nois i noies 1,8 mcg
De 13 a 18 anys: nois i noies 2,4 mcg

La deficiència de vitamina B12 en nens causarà símptomes com:

Dolors de cap lleus
El cos està feble i cansat
Batecs del cor
Difícil de respirar
Pell pàl · lida
Tenir diarrea i restrenyiment
Disminució de la gana
Problemes nerviosos com adormiment, sensació de formigueig, debilitat muscular i dificultat per caminar
Disminució de la vista

A jutjar per la taxa d’adequació, la necessitat de vitamina B12 ha augmentat en diversos grups d’edat. Això es deu al fet que aquesta vitamina és necessària per al metabolisme d’hidrats de carboni, proteïnes i greixos. Especialment per ajudar a la producció de beines al sistema nerviós (mielina) i fibres nervioses.

Fonts alimentàries de vitamina B12

Podeu evitar que el vostre fill tingui deficiència de vitamina B12 proporcionant diverses fonts d’aliments. Per exemple, vedella, pollastre, fetge de vedella, llet, formatge, rovells d’ou, tonyina, peix llet i altres.

5. Vitamines B3, B5, B7 i B9

La necessitat de vitamines B3, B5, B7 i B9 respectivament en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat: 2 mg, 1,7 mg, 5 mcg i 65 mcg
Edat entre 7 i 11 mesos: 4 mg, 1,8 mg, 6 mcg i 80 mcg
De 1 a 3 anys: 6 mg, 2 mg, 8 mcg i 160 mcg
Edat de 4 a 6 anys: 9 mg, 2 mg, 12 mcg i 200 mcg
7-9 anys: 10 mg, 3 mg, 12 mcg i 300 mcg
De 10 a 12 anys: nois de 12 mg i noies d’11 mg, nois i noies de 4 mg, nois i noies de 20 mcg i nois i noies de 400 mcg
De 13 a 15 anys: homes i dones 12 mg, homes i dones 5 mg, homes i dones 25 mcg i homes i dones 400 mcg
Edat de 16 a 18 anys: homes de 15 mg i dones de 12 mg, homes i dones de 5 mg, homes i dones de 30 mcg i homes i dones de 400 mcg

Igual que altres vitamines del grup B, les necessitats de vitamines B3, B5, B7 i B9 en nens també s’han de satisfer correctament. No obstant això, els casos de nens que no tenen algunes d’aquestes vitamines són rars.

Si n’hi ha, els símptomes solen variar en funció del tipus de vitamina que no sigui suficient en el cos del nen. En particular, els nens amb deficiència de vitamina B3 solen tenir problemes de gola i estómac. Per exemple, tenir nàusees, vòmits i experimentar diarrea i restrenyiment.

Mentrestant, una deficiència de biotina (vitamina B7) provoca danys i cuir cabellut. Un altre cas amb deficiència de vitamina B5 que causa queixes en forma d’insomni, nàusees, vòmits, rampes musculars i entumiment a diverses parts del cos.

D’altra banda, un nen amb deficiència de vitamina B9 presentarà símptomes de fatiga, inflor de la llengua i problemes de creixement.

6. Vitamina C

La necessitat de vitamina C en cada grup d’edat dels nens:

0-6 mesos d'edat:
Edat 7-11 mesos:
1-3 anys:
4-6 anys:
7-9 anys: 45 mg
De 10 a 12 anys: nens i nenes de 50 mg
Edats de 13 a 15 anys: nois de 75 mg i noies de 65 mg
Edats de 16 a 18 anys: nois de 90 mg i noies de 75 mg

La ingesta adequada de vitamina C en nens pot ajudar a formar i reparar glòbuls vermells, ossos i teixits corporals. Això no és tot. La salut de les genives del nen sempre es manté, accelera la cicatrització de les ferides, augmenta la immunitat i prevé la infecció.

De fet, la vitamina C juga un paper important en el suport a l’absorció de minerals de ferro en fonts alimentàries. És per això que la deficiència de vitamina C pot causar diversos símptomes en nens, en forma de:

La ferida es cura més temps
L'articulació és dolorosa i inflada
Ossos debilitats
Sovint experimenten sagnat de genives
Aftas fàcils
Fol·licles pilosos vermells

Fonts alimentàries de vitamina C

Per tal de no ser deficient o tractar la manca d’aportació de vitamina C en nens, hi ha diverses fonts d’aliments que podeu proporcionar. Inclou guaiaba, taronja, papaia, kiwi, mango, tomàquet, plàtan, maduixa, bròquil, pebrots i espinacs.

Cal aportar suplements vitamínics per als nens?

Els suplements vitamínics se solen recomanar quan el nen té una deficiència de vitamina prou greu. Dit d’una altra manera, els suplements vitamínics no poden substituir la ingesta natural de vitamines que s’han d’obtenir dels aliments.

Perquè només un tipus d’aliment pot aportar una gran quantitat de vitamines i altres nutrients. Agafeu taronges, per exemple, que us proporcionin vitamina C, àcid fòlic, calci i fibra.

Tot i que la quantitat de necessitats diàries dels nens no és excessiva, la ingesta de fonts alimentàries de vitamines encara ha de ser regular i segons sigui necessari. La majoria de les vitamines no són produïdes pel cos, llevat de la vitamina K, que és produïda pels bacteris de l’intestí.

És important comprendre-ho, sempre que la gana i la gana del nen siguin bones, acompanyades d’una dieta diària completa, no cal proporcionar suplements vitamínics. No obstant això, en alguns casos, es recomanen suplements vitamínics quan:

Els nens tenen dificultats per aconseguir una ingesta suficient de vitamines, per exemple, perquè experimenten una absorció deteriorada de nutrients.
El nen està malalt i té una disminució de la gana. La suplementació pretén satisfer les necessitats nutricionals.
Nens que s’acaben de recuperar de la malaltia. Després que la condició comenci a millorar, haureu de reduir la suplementació i aturar-vos quan el nen estigui completament sa.
Als nens els costa o no vol menjar. Normalment passa perquè t’avorreix el menú diari, et dents, estàs malalt, etc.
Els nens són prims o tenen dificultats per guanyar pes. En aquest cas, cal consultar primer un metge. Més tard, el metge determinarà la dosi i les regles per administrar suplements vitamínics als nens segons les seves necessitats.

A més, parar atenció a com donar suplements vitamínics als nens. Als nens que puguin empassar correctament se'ls pot administrar suplements en forma de pastilles gumoses o orals (bevent). Mentrestant, per a nens menors de 3 anys, els suplements vitamínics es poden administrar en forma líquida perquè el nen no s’ofegui.