Taula de continguts:
- Hipotiroïdisme, una malaltia de la tiroide perillosa
- Quins nutrients són necessaris per a les persones amb hipotiroïdisme?
- Llavors, quins aliments cal limitar si teniu hipotiroïdisme?
Els aliments poden afectar les condicions que pateix, fins i tot quan es té hipotiroïdisme. Els símptomes d’aquesta malaltia tiroïdal es poden reduir aplicant una dieta adequada. Llavors, quin tipus de dieta és adequada per a la malaltia de la tiroide, especialment l’hipotiroïdisme?
Hipotiroïdisme, una malaltia de la tiroide perillosa
De fet, la malaltia de la tiroide és una afecció quan la glàndula tiroide és deficient o sobreprodueix l’hormona tiroïdal. Si la deficiència s’anomena hipotiroïdisme mentre que és excessiva, es coneix com hipertiroïdisme.
L’hormona tiroïdal és una hormona que controla la taxa metabòlica del cos d’una persona. Com més ràpid sigui el metabolisme, més calories es cremaran mentre descanseu.
Per tant, les persones que tenen hipotiroïdisme tenen una capacitat metabòlica lenta, de manera que no es cremen moltes calories durant el descans o l’activitat.
A les persones amb hipotiroïdisme els serà difícil controlar el pes i els nivells de greix tendeixen a augmentar. Si no es tracta, això serà perillós i pot provocar altres malalties cròniques.
Un dels esforços per evitar que aquesta malaltia de la tiroide empitjori és l’adopció d’una dieta adequada. D’aquesta manera, les persones amb hipotiroïdisme tindran més facilitat per controlar el seu pes.
Quins nutrients són necessaris per a les persones amb hipotiroïdisme?
En essència, la dieta de les persones amb hipotiroïdisme ve determinada per la condició que s’està experimentant. Normalment hi ha dues afeccions, la primera consisteix en menjar per reduir el pes corporal o la segona se centra a mantenir la funció de la glàndula tiroide perquè pugui produir hormones tiroïdals segons sigui necessari.
Un estudi publicat a la revista Nutrition & Metabolism el 2014 va informar que les persones amb hipotiroïdisme haurien de consumir més proteïnes. L’elevada ingesta de proteïnes pot accelerar el metabolisme al cos. A més de regular la quantitat de proteïnes ingerides, presteu atenció a altres nutrients com ara:
1. Iode
El iode és un mineral essencial en el cos per produir hormones tiroïdals. Si una persona té deficiència de iode, el risc de desenvolupar hipotiroïdisme és encara més gran.
Si el vostre hipotiroïdisme resulta d’una deficiència de iode, afegiu sal de taula iodada a la vostra dieta o mengeu més aliments rics en iode, com ara peixos, llet i ous.
2. Seleni
Seleni que al seu torn ajuda el cos a activar les hormones tiroïdals perquè es puguin utilitzar de forma òptima al cos. El seleni mineral també té beneficis antioxidants, cosa que significa que pot protegir la glàndula tiroide dels radicals lliures.
Afegiu seleni extra a la vostra dieta. El seleni es pot obtenir a partir de fruits secs, tonyina i sardines. Els suplements de seleni només s’han de prendre segons les instruccions del metge, no s’han d’utilitzar de forma independent.
3. Zinc
En col·laboració amb el seleni, el zinc, que ajuda el cos a activar les hormones tiroïdals. També existeix un estudi que demostra que el zinc pot ajudar a controlar la TSH. La TSH és una hormona que indica a la glàndula tiroide que segrega hormona tiroide.
El zinc es troba en els mariscs, vedella, carn de pollastre i fetge.
Llavors, quins aliments cal limitar si teniu hipotiroïdisme?
Les persones amb hipotiroïdisme haurien de reduir el consum d'aliments rics en goitrògens.
Els goitrògens són compostos que poden interferir amb la funció de la glàndula tiroide. Per a les persones que no tenen hipotiroïdisme, prendre compostos de goitrogen no és un problema. No obstant això, per a les persones que tenen malalties de la tiroide, això pot suposar un gran problema. Limiteu o eviteu els aliments següents per tractar l’hipotiroïdisme:
- Aliments que contenen soja, com ara tofu, tempeh, extracte de soja real
- Algunes verdures, com la col, el bròquil, la coliflor
- Fruites i midons com moniatos, mandioca, préssecs de maduixa
Abans de menjar aliments, també s’ha de processar fins a cuinar-los. En cuinar, això ajudarà a desactivar les substàncies goitrogèniques d’un aliment.
La resta, no hi ha massa aliments que haureu d’evitar si teniu hipotiroïdisme. L’important és que els aliments rics en compostos de goitrògens han de ser limitats i, si voleu menjar-los, heu de cuinar-los fins que estiguin cuits completament.
A més, haureu d’evitar els aliments rics en greixos i sucre perquè les persones amb hipotiroïdisme són molt propenses a engreixar a causa d’un metabolisme alentit.
