Edulcorants artificials durant l’embaràs, és segur menjar?

Com ja sabeu, les dones embarassades no haurien de ser descurades en el consum d'aliments. A més, si la dona embarassada té sobrepès o presenta complicacions, com ara diabetis gestacional. Una dieta poc saludable pot fer que el sucre en la sang o la mare guanyin pes. És probable que aquesta condició faci que les dones embarassades opten per consumir edulcorants artificials com a substitut del sucre. No obstant això, els edulcorants artificials són segurs per al consum durant l’embaràs?

Com els edulcorants artificials poden controlar els nivells de sucre a la sang

A hores d’ara pot ser molt fàcil trobar edulcorants artificials com a substitut del sucre. Aquest edulcorant artificial ofereix zero calories, de manera que no augmentarà el nivell de sucre en la sang ni augmentarà el pes. Com a resultat, aquest edulcorant artificial és segur d’utilitzar per a diabètics o persones que mantenen el seu pes.

Quin és el motiu? Els edulcorants artificials en general tenen un nivell molt alt de dolçor (fins i tot centenars de vegades més dolç) que el sucre normal. Per tant, utilitzar només una mica d’edulcorant artificial pot fer que el vostre menjar o beguda sigui dolça sense afegir més calories. El contingut zero en calories d’aquest edulcorant artificial no afectarà els nivells de sucre a la sang.

Quins edulcorants artificials són segurs per al consum durant l’embaràs?

Hi ha hagut molts edulcorants artificials amb diversos tipus disponibles al mercat. Però vés amb compte a l’hora de triar-lo. Potser no tots els tipus d’edulcorants artificials són segurs per a les dones embarassades. Un tipus d'edulcorant artificial que és segur per a les dones embarassades és l'estèvia.

Per què l'estèvia? L’estèvia és un tipus d’edulcorant artificial elaborat amb fulles d’estèvia. Aquest edulcorant artificial té un nivell de dolçor 200 vegades més dolç que el sucre normal en la mateixa quantitat. L'estèvia en una forma molt pura generalment és segura per a l'ús de tothom, incloses les dones embarassades. Això també ha estat reconegut per la Food and Drug Administration (FDA) o la Food and Drug Administration dels Estats Units.

Altres tipus d’edulcorants artificials que també són segurs per a les dones embarassades són l’aspartam i la sucralosa. L'aspartam i la sucralosa han estat aprovats per ser segurs per al seu ús per la FDA i BPOM RI dins de certs límits d'ús. Tant l’estèvia, l’aspartam i la sucralosa són ingredients que podeu trobar a diverses marques d’edulcorants artificials disponibles al mercat, per exemple Tropicana Slim.

El límit segur per utilitzar aspartam en un dia és de 50 mg / kg de pes corporal. Mentrestant, per a la sucralosa, el límit segur d’ús és de 10-15 mg / kg de pes corporal. Tanmateix, l’ús de l’aspartam sembla afegir calories al vostre cos, encara que molt poc, només 0,4 kcal / gram.

Qui no hauria de consumir edulcorant aspartam?

És evident que les dones embarassades que tinguin malaltia genètica de fenilcetonúria (PKU) haurien d’evitar l’aspartam. Aquesta malaltia genètica fa que el cos de les dones embarassades no pugui digerir l’aminoàcid fenilalanina contingut en l’aspartam. Com a resultat, els nivells de fenilalanina s’acumulen al cos de les dones embarassades i poden causar defectes congènits.