El brou orgànic instantani és segur per als nadons?

Tota mare vol proporcionar sempre aliments complementaris amb llet materna (MPASI) amb el millor contingut nutricional. L’addició de brou d’ossos i carn o pollastre pot afegir a la delicadesa d’aliments complementaris sense haver de confiar en l’afegit de sucre o sal. Tot i això, aquest mètode es considera poc pràctic. Ara hi ha molts brous instantanis per a aliments complementaris per a bebès amb afirmacions orgàniques més saludables i segurs per als nadons, oi?

És cert que el brou orgànic instantani és més saludable per als nadons?

Abans de saber més sobre el brou instantani orgànic per a sòlids infantils, primer heu d’entendre què s’entén per brou instantani orgànic.

Segons l'Agència de Supervisió d'Aliments i Drogues (BPOM), els aliments orgànics processats són aliments o begudes procedents d'aliments orgànics processats d'una manera o mètode determinat, amb o sense additius permesos. Els ingredients alimentaris utilitzats no han estat sotmesos a tractament de radiació i / o provenen de productes modificats genèticament.

El brou instantani sol presentar-se en forma de preparat en pols que es pot preparar / cuinar abans de consumir-lo. El brou instantani orgànic només es pot anomenar veritable aliment orgànic processat si el 95% està format per ingredients orgànics (excloent aigua i sal).

Per exemple, brou instantani de pollastre amb aliments orgànics. El pollastre que s’utilitza com a brou ha de complir els requisits d’ingredients d’aliments orgànics. Els pollastres han de viure i ser criats en un entorn natural i no se’ls han de donar hormones ni antibiòtics. Els pollastres reben aliments orgànics i viuen lliurement en sòls fèrtils i sans.

Així mateix, el processament s’ha de realitzar en una instal·lació que hagi estat certificada per un Institut de Certificació Orgànica. La carn de pollastre processada no ha d’utilitzar additius alimentaris, com ara colorants, conservants i sabors sintètics.

Tanmateix, això no significa que els aliments orgànics processats no puguin utilitzar additius alimentaris. BPOM, mitjançant la normativa de control d’aliments orgànics, ha establert una llista d’additius alimentaris, com edulcorants, conservants, emulsionants que es poden afegir als aliments orgànics processats.

Aquest acurat procés i selecció d’ingredients orgànics resulta en productes de brou orgànics instantanis segurs, inclosos els aliments complementaris per a nadons.

Tingueu-ho en compte quan utilitzeu brou orgànic instantani per a nadons

Si voleu utilitzar brou orgànic instantani per a nadons, assegureu-vos de les següents:

Assegureu-vos que el producte tingui la certificació ecològica

Llegiu detingudament les etiquetes dels aliments a l’hora d’escollir el producte; no tingueu la temptació de comprar immediatament per motius orgànics. Hi ha tants productes alimentaris per a nadons, un dels quals és el brou orgànic instantani per a nadons que conté afirmacions orgàniques que no es poden justificar per a la seguretat alimentària. El brou orgànic instantani segur és un certificat per una institució oficial.

Els òrgans de certificació orgànics (LSO) són institucions responsables de certificar que els productes venuts o etiquetats com a "orgànics" es produeixen, manipulen i importen segons les lleis i regulacions i han estat acreditats pel Comitè Nacional d'Acreditació.

Reviseu el contingut nutricional del brou instantani

Després de garantir la seguretat alimentària, el següent fet en què les mares haurien de prestar atenció és el contingut nutricional del brou orgànic instantani seleccionat. Tingueu en compte si el brou instantani conté sal i sucre o aromes i conservants. Eviteu triar brou instantani que contingui sal alta.

Una de les coses que distingeix els aliments per a nadons dels aliments habituals és el seu contingut nutricional. Idealment, els productes complementaris instantanis s’han adaptat a les necessitats macro i micro nutricionals dels bebès a l’edat de començar els sòlids.

La investigació demostra que a l'edat de 6 mesos, el contingut de Fe i Zinc a la llet materna no és suficient per satisfer les necessitats del nadó. Per tant, és molt important triar ingredients complementaris que tinguin un alt contingut en Fe i Zinc, especialment aliments rics en proteïnes o cereals enriquits.

En conclusió, es pot donar brou instantani orgànic per a aliments complementaris per a nadons, sempre que la seguretat alimentària sigui clara. Els productes alimentaris orgànics processats han d’haver estat certificats per BPOM i LSO. Després, parar atenció al contingut nutricional que ha de coincidir amb les característiques dels sòlids del nadó. Compte amb el sucre, la sal, els aromatitzants i els conservants. Si no compleix cap d'aquestes dues coses, és millor evitar-ho.

L’ús de brou natural té més avantatges. Els ingredients que s’utilitzen són més frescos i naturals, per descomptat més nutritius i econòmics. Els pares també tenen més control a l’hora d’escollir variacions en els tipus d’ingredients i textures alimentàries adequats per al desenvolupament del seu nadó. Presteu atenció als mètodes de cocció adequats per mantenir el contingut nutricional dels aliments, la higiene i el sanejament, així com els mètodes de preparació i emmagatzematge.