Taula de continguts:
- Els humans podem menjar herba?
- Què passa quan els humans mengem herba?
- Consells per consumir herba en una situació d’emergència
L’homo sapiens, és a dir, l’espècie humana, es pot classificar com a omnívors o menjadors de tota mena. Els humans podem menjar plantes i carn. No obstant això, si els humans poguessin consumir tota mena de fonts d’aliments, no hauria d’haver cap epidèmia de fam al món? Per què les persones que passen gana, atrapades a illes deshabitades o que es perden al desert no només mengen herba per sobreviure?
Per tant, per esbrinar què passarà si esteu decidit a menjar herba al vostre jardí o als camps, seguiu llegint l’explicació completa a continuació.
Els humans podem menjar herba?
Bàsicament, l’herba no és una planta verinosa que pugui causar la mort. Per tant, en teoria és possible que els humans mengem herba. Llavors, per què ningú no vol cuinar herba en verdures per al seu consum?
Sembla que, tot i que l’herba no és verinosa, el sistema digestiu humà no està dissenyat per descompondre i absorbir l’herba del cos. A diferència dels animals herbívors com les vaques i les cabres, els humans no tenen tipus especials de cel·lulasa i enzims microbians capaços d’absorbir l’herba i convertir-la en aliment nutritiu.
Això és el que distingeix l’herba ordinària de les verdures riques en nutrients com l’enciam, la papaia, els espinacs i la col arrissada. Dit d’una altra manera, era inútil per als humans menjar herba. Per això, tot i que els humans poden menjar herba, no es fa des de la prehistòria.
Què passa quan els humans mengem herba?
En alguns casos, hi ha vegades que els humans acaben obligats a menjar herba perquè no hi ha cap altra font d’aliment disponible. Per exemple, quan Irlanda va experimentar una fam a la dècada de 1840. També quan el continent oriental africà, per ser exactes, països com Somàlia i Etiòpia van experimentar una sequera el 2011.
Estaven tan desesperats que la gent va optar per menjar herba només per omplir-se l’estómac i sobreviure. Malauradament, els humans no podem digerir l’herba. Com a resultat, les persones que mengen herba experimenten una greu indigestió i desnutrició. Per tant, fins i tot si els humans es veuen afectats per la fam, l’herba no és la solució adequada.
Consells per consumir herba en una situació d’emergència
Tot i que els humans no podem menjar herba, això no vol dir que en una situació d’emergència no es pugui aprofitar aquesta planta, que es pot trobar gairebé a qualsevol lloc. Per exemple, quan puges a una muntanya i et perds sense subministrar aigua ni menjar.
Podeu mastegar l’herba fins que se us aixafi a la boca, però no l’empasseu! Heu d’eliminar l’herba mastegada. D’aquesta manera, podeu prendre l’aigua que conté l’herba. Això és útil per prevenir la deshidratació sense haver de córrer el risc de digerir herba.
Per satisfer les vostres necessitats nutricionals, com ara proteïnes, minerals i greixos, heu de menjar insectes forestals. Entre els insectes que es poden menjar i augmentar la ingesta nutricional s’inclouen els escarabats, les llagostes, les libèl·lules i les erugues.
