Taula de continguts:
- Què fa que els nens experimentin al·lèrgia a la llet de vaca?
- Les reaccions de la immunoglobulina E (IgE) estan mediades
- Reaccions no mediades per immunoglobulines E
- Reacció mixta de la immunoglobulina E i de la no immunoglobulina mediada per
- Signes i símptomes d'al·lèrgia a la llet de vaca
- Símptomes lleus
- Símptomes greus
- L’al·lèrgia a la llet de vaca és la mateixa que la intolerància a la lactosa?
- El meu fill té risc d’al·lèrgia a la llet de vaca?
- Al·lèrgia a qualsevol altra cosa
- Èczema atòpic
- Genètica o història familiar
- Edat
- Alternativa de llet per a nens al·lèrgics a la llet de vaca
- La llet materna
- Fórmula hipoalergènica
- Llet de soja
- Llet d’anacard
- Llet d'ametlles
Heu sentit a parlar mai d'al·lèrgia a la llet de vaca? De fet, aquesta afecció és un tipus d’al·lèrgia en nens que sovint ataca. Per què alguns nens tenen al·lèrgia a la llet de vaca i alguns no i com es tracta? Aquí teniu la ressenya per a vosaltres.
Què fa que els nens experimentin al·lèrgia a la llet de vaca?
L’al·lèrgia a la llet de vaca en els nadons és molt freqüent. Això és causat pel fet que el sistema immunitari del cos reconeix la proteïna de la llet de vaca com una substància estranya al cos.
Com a resultat, el cos respon i lluita contra les proteïnes entrants, així com els bacteris i els virus.
La llet de vaca conté caseïna (proteïna) i diverses proteïnes més.
Com que es coneixen com a "amenaces", el cos allibera productes químics que desencadenen símptomes d'al·lèrgia.
L’alliberament de compostos químics a causa de l’al·lèrgia a la llet de vaca es basa en els següents motius.
Les reaccions de la immunoglobulina E (IgE) estan mediades
La immunoglubulina E és un anticòs que té un paper important en la lluita contra les al·lèrgies. Aquí, el sistema immunitari allibera compostos d’histamina, compostos químics que el cos allibera quan respon a les al·lèrgies.
Aquest símptoma dura uns 20-30 minuts després que el petit consumeixi proteïna de llet de vaca. No obstant això, els símptomes poden aparèixer durant més de 2 hores.
Vist això, els pares han d’adoptar immediatament solucions per tractar l’al·lèrgia a la llet de vaca en nadons.
Reaccions no mediades per immunoglobulines E
Les cèl·lules T o glòbuls blancs s’interpreten com la causa dels símptomes d’al·lèrgia. Normalment, els símptomes apareixen gradualment, des de les 48 hores fins a la setmana després de beure-ho el vostre petit.
Tot i que la causa és diferent de l’anterior, busqueu immediatament maneres de tractar els símptomes de l’al·lèrgia a la llet de vaca.
Reacció mixta de la immunoglobulina E i de la no immunoglobulina mediada per
Pel que fa als nadons que presenten símptomes d’al·lèrgia a la llet de vaca a causa d’una combinació de reaccions mediades per la immunoglobulina E i la no immunoglobulina.
Si és així, el tractament dels nadons amb símptomes d’al·lèrgia a la llet ha de fer-se ràpidament pels pares.
Signes i símptomes d'al·lèrgia a la llet de vaca
Segons la recomanació de l'Associació Indonesiana de Pediatres (IDAI), els símptomes de l'al·lèrgia a la llet de vaca es divideixen en dos, a saber: els nens que reben lactància materna exclusiva i els nens que consumeixen llet de fórmula.
Les característiques o símptomes d’un nadó al·lèrgic a la llet de vaca, a saber:
Símptomes lleus
- Vòmits, diarrea, restrenyiment, sang a les femtes
- Anèmia ferropènica
- Refredats, tos, crònics
- Còlics que duren contínuament (més de 3 hores diàries i setmanals durant 3 setmanes)
Símptomes greus
- No prosperar a causa de la diarrea i el nen no vol menjar
- Anèmia ferropènica per sang a les femtes
Si teniu símptomes greus, consulteu immediatament un pediatre.
No obstant això, si teniu dubtes sobre els símptomes que apareixen, la millor manera és consultar un metge.
En general, les al·lèrgies només es produiran fins que el nen tingui 4 anys. Tanmateix, si els símptomes encara apareixen quan el nen té més de 4 anys, potser es patirà al·lèrgia fins que sigui adolescent.
Després d’això, els símptomes d’al·lèrgia solen desaparèixer sols. Els símptomes d'al·lèrgia a la llet de vaca són molt rars en adults.
Tot i això, els nens que prèviament han experimentat símptomes d'al·lèrgia a la llet corren el risc de patir al·lèrgies a altres coses.
Fins i tot aquesta condició pot causar asma quan siguis gran.
L’al·lèrgia a la llet de vaca és la mateixa que la intolerància a la lactosa?
A diferència de la intolerància a la lactosa que no afecta el sistema immunitari, aquesta afecció és molt diferent.
Els símptomes de l’al·lèrgia a la llet de vaca es produeixen realment a causa de la reacció del sistema immunitari del nen amb la proteïna continguda a la llet de vaca.
Els tipus de proteïnes que solen causar al·lèrgies són el sèrum i la caseïna. Els nadons i nens que la pateixen poden ser al·lèrgics a una d’aquestes proteïnes o a totes dues.
Les reaccions que apareixen solen produir-se pocs minuts o hores després de consumir llet.
Els nens poden ser al·lèrgics a qualsevol llet, perquè en diverses llets hi ha proteïnes.
Tot i això, el més freqüent són les al·lèrgies causades per la llet de vaca.
El meu fill té risc d’al·lèrgia a la llet de vaca?
Hi ha diversos factors de risc que poden augmentar el risc d’incidència de símptomes d’al·lèrgia a la llet de vaca en nens i lactants, a saber:
Al·lèrgia a qualsevol altra cosa
Molts nens al·lèrgics a la llet també són al·lèrgics a altres substàncies o objectes. Tot i així, sol ser una al·lèrgia a la llet que provoca l’aparició d’al·lèrgia a altres substàncies.
Èczema atòpic
L’èczema atòpic és un trastorn crònic o crònic de la pell, en forma de picor i enrogiment a diverses parts del cos.
És més probable que els nens que tinguin dermatitis atòpica tinguin al·lèrgies als aliments, inclosa la llet.
Genètica o història familiar
Els nens que tenen familiars amb antecedents d’al·lèrgies a determinats aliments són més propensos a ser al·lèrgics a la llet de vaca.
Edat
Les al·lèrgies a la llet sovint es produeixen en nadons i nens petits perquè el seu sistema digestiu encara està en desenvolupament.
A mesura que creixi, el sistema digestiu del nen es desenvoluparà i madurarà.
Amb el pas del temps, les al·lèrgies es deuen a la digestió immadura dels òrgans digestius, de manera que s’adapten a les proteïnes de la llet.
Alternativa de llet per a nens al·lèrgics a la llet de vaca
No ha de ser llet de vaca, hi ha moltes altres opcions de llet que es poden donar a nens al·lèrgics a la llet de vaca, aquí teniu les opcions:
La llet materna
Per als nadons que encara alleten, continuar la lactància materna exclusiva és la millor opció per complir la seva nutrició.
El contingut de proteïnes a la llet materna és força elevat i la seva composició és diferent de la proteïna que es troba a la llet de vaca.
La qualitat de la proteïna de la llet materna és millor que la de vaca, ja que la llet materna té un tipus d’aminoàcid més complet que la de vaca.
Un exemple és l’aminoàcid taurina que té un paper en el desenvolupament cerebral.
Aquest aminoàcid es troba en quantitats prou elevades en el teixit cerebral en desenvolupament.
Fórmula hipoalergènica
Si el vostre fill consumeix llet de llet o fórmula de llet barrejada amb llet materna, trieu una fórmula hipoal·lergènica.
La llet hipoal·lergènica és la llet que té pèptids amb un pes molecular petit i que no provoca reaccions al·lèrgiques en els nens.
La llet que s’inclou al grup hipoal·lergènic és la llet hidrolitzada extensa i la fórmula aminoàcida.
Es dóna una llet hidrolitzada extensa als nens que pateixen al·lèrgia a la llet amb símptomes clínics lleus o moderats.
La fórmula d’aminoàcids s’administra a nens que pateixen al·lèrgia a la llet amb símptomes clínics greus.
Com a alternativa, els nens que pateixen al·lèrgia a la llet de vaca també poden consumir llet que contingui aïllats de proteïna de soja.
Llet de soja
La llet de soja per a nens amb al·lèrgies pot ser una alternativa per substituir la ingesta de llet de vaca.
La llet de soja conté isoflavones, que són fitoestrògens que actuen com a hormones al cos.
A més, segons l'Acadèmia Americana de Pediatria (AAP), la fórmula de llet de soja és un aminoàcid formulat per satisfer les necessitats dels nadons.
Aquests aminoàcids es formen a partir de proteïnes i altres ingredients per donar suport a la nutrició dels nens.
Per tant, la fórmula de soja sol ser l’elecció de les mares per als nadons que tenen al·lèrgia a la llet de vaca.
És important que els pares ho sàpiguen, potser alguns nens tenen al·lèrgia a la proteïna de la llet de soja.
Tot i que sovint és una opció alternativa, les mares poden proporcionar una fórmula hidrolitzada extensa.
A més de complementar el contingut de proteïnes, una extensa fórmula hidrolitzada també conté ARA (àcid araquidònic) i DHA (àcid docosahexaenoic).
Tots dos són àcids grassos que donen suport al poder visual i visual dels nens, així com al desenvolupament a curt termini de la memòria cerebral.
Llet d’anacard
No només són deliciosos com a berenar, sinó que els anacards també es poden utilitzar com a llet.
La forma d’elaborar-la també és la mateixa que la llet d’ametlles, la podeu fer vosaltres mateixos a casa o comprar-ne una que estigui llesta.
La barreja que s’utilitza habitualment per fer llet d’anacard són els dàtils, sal marina, i sabor a vainilla.
Tot i que els anacards solen tenir un baix contingut en greixos, els anacards són rics en vitamines, minerals i antioxidants.
També conté vitamina E, vitamina K, vitamina B6, fòsfor, zinc, magnesi i ferro.
Aquest contingut ajuda a mantenir un cor saludable, els ulls i la circulació sanguínia també és una funció dels anacards.
Un got de llet d’anacard pot satisfer el 15% de la vitamina K, el 13%, el ferro i el 25% de les necessitats diàries de magnesi.
Llet d'ametlles
La llet d’ametlles es fa sovint sense utilitzar edulcorants afegits. Si s’endolceix, utilitzeu generalment edulcorants naturals com la mel o els dàtils.
En comparació amb la llet de soja, la llet d’ametlla té un menor nombre de calories, al voltant de 90 calories per got (240 ml).
La llet d’ametlles també és més rica en àcids grassos insaturats i rica en vitamina E.
Una porció de llet d’ametlla pot satisfer les necessitats de vitamina E en un 50 per cent.
No només vitamina E, el contingut de vitamina A i vitamina D i calci.
No obstant això, la llet d'ametlles no s'hauria de donar als nens menors d'un any.
El més important és consultar sempre un metge si voleu proporcionar alternatives a la llet de vaca.
A més, recordeu que als nens al·lèrgics a la llet no se’ls ha de donar llet de vaca i tots els seus productes derivats, com ara mantega i margarina, formatge, iogurt, gelats, púding i altres.
Vigileu també els productes que contenen caseïna, sèrum i lactosa a la columna de matèries primeres.
Per als nens que puguin menjar aliments sòlids, podeu canviar la ingesta de calci de la llet de vaca per altres fonts de calci, com ara espinacs, pokcoi, tofu, taronges, ous, anxoves i sardines.
