Com rentar fruites i verdures perquè no siguin pesticides

És innegable que les fruites i verdures que compres al mercat o els venedors de verdures han de contenir pesticides. Els productes químics que s’utilitzen per matar les plagues d’aquestes plantes segueixen sent l’elecció dels agricultors de fruites i verdures a Indonèsia per evitar el fracàs dels cultius. Tot i això, no tingueu por de les fruites i verdures, agricultor de paquets, tot el que heu de fer és saber rentar la fruita de manera adequada perquè es perdin els pesticides que s’adhereixen a les fruites i verdures.

És trivial, però potser heu estat rentant la fruita i la verdura de manera descuidada. A continuació, esbrineu com netejar fruites i verdures de pesticides.

Les fruites i les verdures s’enganxen als més residus de pesticides

L’ús de pesticides sol plantejar avantatges i desavantatges entre els agricultors i activistes ecologistes, molts dels quals afirmen que els residus de pesticides en fruites i verdures poden causar problemes de salut. Per tant, no està malament si creieu que els pesticides són perillosos.

Una investigació realitzada per la Universitat Purdue a Indiana, Estats Units, va trobar que el 98% de les pomes contenen residus o residus de pesticides i ocupa el segon lloc, ocupat per api fins al 95%. Altres verdures i fruites de la llista de recerca inclouen maduixes, préssecs, raïm, espinacs, pebrots, patates, col verda i mostassa.

Segons el Departament d'Agricultura dels Estats Units, segons informa ABC news, el 90% dels residus de pesticides es van trobar en vuit fruites i verdures populars de la comunitat. Segons el Departament de Protecció Vegetal de la Universitat Gadjah Mada (UGM), Andi Trisyono, l’ús de pesticides a Indonèsia és molt preocupant.

Aquests agricultors necessiten directrius clares sobre l’ús, la dosificació i la freqüència de la polvorització de pesticides perquè no tenen la capacitat d’alfabetització per entendre les normes de l’etiqueta de pesticides. Com a resultat, van augmentar la dosi de pesticides vuit vegades la recomanació del govern.

Com es renten les fruites i verdures perquè estiguin lliures de pesticides i bacteris?

No mengeu mai fruites i verdures sense rentar-les primer, sinó que no només teniu por dels pesticides, sinó que també heu de ser conscients dels gèrmens i bacteris nocius, com la salmonella i l’e.colli, que solen estar presents a les fruites i verdures crues. Llavors, com es neteja la fruita adequada per evitar malalties? Així és com.

1. Renteu-vos les mans abans de rentar la fruita

Abans de rentar fruites o verdures, és una bona idea rentar-se les mans primer, el mateix que hauríeu de fer després d’acabar de netejar la fruita.

2. Separeu les fruites i verdures amb altres ingredients alimentaris

Separeu sempre les fruites i verdures crues que acabeu de comprar amb aliments que ja estan a punt per menjar o aliments cuinats. Això és per garantir que l'exposició a pesticides no s'estengui als aliments.

3. Tallar la part danyada

Entre totes les fruites i verdures que compreu, n’hi haurà segur que n’hi ha d’aspecte imperfecte. Si alguna de les fruites o verdures es fa malbé, podeu seleccionar-les i tallar-les primer. Es tracta d’assegurar-se que no hi ha erugues ni altres organismes a la fruita o la verdura i que el ganivet estigui net.

4. Utilitzeu aigua corrent

Renteu les fruites i verdures sota l’aigua corrent. No poseu aigua en un recipient i renteu-la en aquest recipient. No es recomana aquest mètode.

5. Netegeu les parts brutes

Netegeu totes les parts de la fruita i la verdura, no ho oblideu. Comenceu per la part més bruta.

6. Utilitzeu un sabó especial per rentar fruites i verdures

Per assegurar-vos que les fruites i verdures no contenen pesticides, també podeu utilitzar productes naturals que es puguin utilitzar específicament per rentar fruites i verdures.

Busqueu productes que continguin calç com a agent antibacterià que pugui netejar els bacteris de les fruites i verdures.

7. Fregar la fruita

Utilitzeu un pinzell per fregar la brutícia dura com la brutícia. Tanmateix, assegureu-vos que el pinzell no sigui massa aspre perquè ferirà la pell de la fruita, utilitzeu un pinzell suau. Si renteu fruites o verdures de pell tova com tomàquets o raïm, fregueu-les suaument amb les mans. Es tracta d’evitar esquinços a la pell del fruit.

8. Esbandida les fruites i verdures

Després de rentar les fruites i verdures i assegurar-se que estiguin netes de brutícia i pesticides. Esbandiu amb aigua corrent fins que estigui neta.

9. Assecar i guardar la fruita

Després d’assegurar-vos que ja no hi ha brutícia ni pesticides a les fruites i verdures, eixugueu-les amb una tovallola neta que no serveixi per a res. Un cop secs, poseu la fruita en un recipient net.