7 receptes de gelats de fruites saludables i delicioses per al vostre petit

El gelat és un tipus d’aliment que agrada a molta gent. A la majoria de nens i adults els agrada aquest menjar pel seu sabor dolç i la seva forma captivadora. Tanmateix, en lloc de comprar el vostre gelat petit que està disponible al mercat, és millor intentar fer-lo vosaltres mateixos a casa. A més de ser més econòmic, els gelats elaborats per vosaltres també en garanteixen la neteja i la salut. Anem, vegeu la recepta d’un gelat de fruites saludable i deliciós en aquest article.

Recepta de gelat de fruites saludable i saborosa

Es garanteix que les diverses receptes de gelats de fruites que apareixen a continuació són més saludables que la majoria de gelats que es venen al mercat. En realitat, les receptes següents no fan servir crema com el gelat en general. Per això, aquest "gelat" és més saludable. No obstant això, fins i tot si no utilitzeu crema, no és menys deliciós i apetitós, ja se sap.

Feu un cop d'ull a les diverses receptes de gelats de fruites que podeu fer per als següents menuts.

1. Dati un gelat de civada

Material:

500 ml de llet d'ametlles
75 ml de llet de coco de gruix
10 dates que s'han sembrat
1 culleradeta d'extracte de vainilla
300 grams de farina de civada
Sal al gust
Xips de xoco al gust

Com fer:

Poseu la batedora amb llet, dàtils, extracte de vainilla i farina de civada. Barregeu tots els ingredients durant 45-60 segons o fins que quedi amb textura cremós i suau.
Aboqueu-ho en un recipient i congeleu-lo a dins congelador fins que s’endureixi.
Abans de servir, traieu el gelat congelador i deixar reposar uns 15 minuts.
Espolseu-les amb xips de xoco o cobertures tot el que vulgueu i el gelat de civada ja està a punt.

2. Gelat d’alvocat de plàtan

Material:

2 alvocats madurs, ratlleu el contingut
3 plàtans (segons gust)
250 ml de llet de coco
50 ml de xarop d’auró
2 culleradetes d'extracte de vainilla
2 cullerades d'oli de coco
1 llima, només cal prendre el suc
Sal al gust

Com fer:

Poseu tots els ingredients a la batedora. A continuació, barregeu tots els ingredients a gran velocitat fins que quedi homogeni.
Aboqueu la barreja de gelats en un recipient.
Cobriu la massa amb plàstic i congeleu-la a dins congelador aproximadament 6 hores o durant la nit. Assegureu-vos que la massa del gelat estigui ben embolicada i que no hi hagi espai aeri per evitar la decoloració.
Abans de servir-lo, traieu-lo de congelador i deixar reposar uns 15 minuts.
Afegiu-lo cobertures tot el que vulgueu i els gelats d’alvocat ja estan a punt.

3. Gelat de plàtan de xocolata

Material:

4 plàtans congelats (qualsevol tipus segons el vostre gust)
2 cullerades de cacau en pols
250 ml de llet d'ametlles
2 cullerades de xarop d’auró
1 cullerada d'oli de coco
Sal al gust

Com fer:

Poseu tots els ingredients a la batedora. A continuació, barregeu tots els ingredients a gran velocitat fins que quedi suau.
Aboqueu la barreja de gelats en un recipient.
Emmagatzemeu la massa al congelador fins que estigui congelada
Abans de servir, traieu-lo del congelador i deixeu-lo reposar durant uns 15 minuts.
Afegiu-lo cobertures segons el vostre gust i el gelat de plàtan de xocolata ja es pot gaudir.

4. Gelat de dàtil de pansa

Material:

100 grams de dàtils, tallats a trossets
50 grams de panses
250 grams d’anacards crus que s’han remullat durant la nit
200 ml de llet de coco de gruix
3 cullerades d'oli de coco
3 cullerades de mel
2 culleradetes d'extracte de vainilla
Sal al gust

Com fer:

Escorreu els anacards xopats durant la nit. Esbandida amb aigua freda.
Barregeu els anacards a la màxima velocitat fins que quedin suaus i suaus. Barregeu els anacards amb llet de coco, oli de coco, mel, dàtils, vainilla i sal. Torneu a barrejar fins que quedi suau.
Un cop llisa, aboqueu la massa en un recipient. Afegiu-hi panses a sobre. Col·loqueu al congelador i espereu que es solidifiqui.
Abans de servir, traieu el gelat del congelador i deixeu-lo reposar uns minuts.
El gelat amb data de pansa està a punt per gaudir-lo.

5. Gelat de llimona

material:

5 llimones
500 ml de llet d’ametlla o de soja
200 ml de llet de coco pura
3 cullerades de mel
1 culleradeta d’extracte de llimona
Sal al gust
Cobertures al gust d'un

Com fer:

Prepareu un recipient. Ratlleu la ratlladura de llimona. Assegureu-vos de no ratllar-ho fins als blancs. Al mateix recipient, espremeu la llimona.
Afegiu llet, mel, vainilla i llet de coco al recipient. Barregeu fins que la barreja de gelats espesseixi una mica.
Aboqueu la barreja de gelats en un recipient.
Emmagatzemeu el gelat a l’interior congelador fins que es congeli.
Abans de servir-lo, traieu-lo de congelador i deixar reposar uns minuts.
Afegiu-lo cobertures tot el que vulgueu i el gelat de llimona ja estigui a punt.

6. Gelat de mango

Material:

250 ml de iogurt grec
1 culleradeta d'extracte de vainilla
2 mangos madurs, pelats i congelats

Com fer:

Poseu tots els ingredients a la batedora. Barregeu a gran velocitat fins que quedi una mica espès i cremós.
Aboqueu-ho en un recipient.
Posa-ho dins congelador fins que s’endureixi.
Abans de servir, ruixeu-les cobertures fruita o xocolata al vostre gust.
El gelat de mango ja es pot servir.

7. Gelat d'alvocat de menta Choco

Material:

250 ml de iogurt grec
2 cullerades de suc de llima
1 alvocat madur, raspar la carn
3 plàtans congelats
1 culleradeta d’extracte de menta
Fulles de menta fresca al gust
Xips de xoco al gust
Sal al gust

Com fer:

Poseu tots els ingredients (excepte els xips) a la batedora. Barregeu a la velocitat màxima fins que quedi una mica espessa i cremós.
Un cop suau, barregeu-ho amb els xips de xoco a la massa. Barregeu-ho bé.
Aboqueu la barreja de gelats en un recipient.
Posa-ho dins congelador i deixar reposar fins que s'endureixi.
Abans de servir, deixeu reposar el gelat uns minuts a temperatura ambient.
El gelat de menta Choco ja es pot servir.