Taula de continguts:
- Opcions d’aperitius per a vegetarians amb molta proteïna
- 1. Tofu a la planxa
- 2. Mantega de cacauet pa integral
- 3. Faves torrades
- 4. Iogurt de soja
- 5. Granola
Aplicar un estil de vida com a vegetarià no vol dir que la vostra vida sigui tan torturada. És possible que tingueu deficiència de proteïnes perquè no podeu menjar carn, peix, aus de corral ni altres fonts de proteïna animal. Però no us preocupeu encara. Encara podeu satisfer les vostres necessitats diàries de proteïnes triant els aperitius adequats, ja ho sabeu! Vinga, tingueu en compte les següents opcions per berenar per a vegetarians.
Opcions d’aperitius per a vegetarians amb molta proteïna
Bàsicament, una dieta vegetariana pot proporcionar tots els nutrients que necessiteu, sempre que es triï el tipus d’aliment adequat. No només ajustant la dieta principal, això també s'aplica al menú de berenars cada dia.
Per tant, aquí teniu diverses opcions d’aperitius per a sabors vegetarians que són deliciosos i pràctics de fer.
1. Tofu a la planxa
Tot i que no es pot menjar carn, encara es pot obtenir proteïna mitjançant la soja processada. De fet, la soja es considera la font més completa de proteïnes vegetals, ja se sap!
El tofu al forn és una de les soies processades més saludables i és adequat per berenar per a vegetarians. La raó és que cada 142 grams o aproximadament 2 trossos de tofu de mida mitjana contenen 11 grams de proteïna.
Com facilitar-ho Poseu les rodanxes de tofu en remull amb salsa barbacoa baixa en sal i, a continuació, rostiu-les fins que es daurin lleugerament. Bé, el tofu al forn ja està a punt per ser el vostre aperitiu.
2. Mantega de cacauet pa integral
Qui va dir que el pa de mantega de cacauet només es pot menjar a l’esmorzar? Aquest tipus de menjar també és adequat com a berenar per a vegetarians, ja ho sabeu!
Els fruits secs són una gran font de proteïnes substitutives de la carn per als vegetarians. Si mengeu una tassa de pa integral i 2 cullerades de mantega de cacauet, obtindreu 11 grams de proteïna alhoraberenar.
També podeu afegir unes rodanxes de plàtan o altres tipus de fruites per fer-les més delicioses. I per últim, però no menys important, l’alt contingut en fibra del pa de mantega de cacauet de gra sencer us pot mantenir ple durant més temps fins que arriba el dinar.
3. Faves torrades
A qui li agrada veure la televisió mentreberenarmongetes al forn? Més que un aperitiu per a vegetarians, aquest menú de fesols al forn també pot satisfer les vostres necessitats diàries de proteïnes, ja ho sabeu!
Cada tassa o uns 230 grams de fesols al forn contenen 12 grams de proteïna. A més, els fruits secs també contenen vitamina E, magnesi i tipus de greixos bons que poden nodrir el cor.
El sabor serà encara més deliciós si es combina amb la fruita. Per exemple menjar nous amb pomes, pacanes i plàtans, ametlles i peres. No només augmenten la ingesta de proteïnes a l’organisme, sinó que també podeu collir moltes vitamines, minerals, fibra i greixos saludables fins a moltes vegades.
4. Iogurt de soja
És possible que estigueu confós quan vulgueu triar el tipus de iogurt que millor s’adapti a la vostra salut, sobretot si sou vegetarià. La raó és que la major part del iogurt està fet de llet de vaca, cosa que, per descomptat, eviteu.
Dels molts tipus de iogurt, trieu iogurt elaborat amb suc de soja. Segons els informes de Livestrong, cada tassa o 230 grams de iogurt de soja contenen 6 grams de proteïna. Amb només una tassa de iogurt de soja al dia, aquest aperitiu per a vegetarians pot satisfer el 10 per cent de les vostres necessitats diàries de proteïnes.
5. Granola
La granola s’ha convertit recentment en una tendència com a menú d’esmorzars saludables. Però, de fet, podeu fer que la granola sigui un aperitiu per a vegetarians.
Cada granola pot contenir diferents ingredients. Tot i això, la granola sol estar formada per civada, fruits secs i fruita seca que es rosteix fins que quedi molt cruixent i dolça.
El que és clar, el contingut principal de la granola és la civada i els fruits secs, que són la millor font de proteïnes substitutives de la carn per als vegetarians. Cada 53 grams o mitja tassa de granola conté 6 grams de proteïna.
Com que consisteix en civada i fruits secs, la granola és rica en fibra. Aquest alt contingut en fibra és molt beneficiós per a la digestió, per prevenir el restrenyiment, reduir el sucre en la sang i el colesterol i fer-te ple per més temps. No us sorprengueu, doncs, si la granola pot ser un pilar fonamental per berenar per a vegetarians.
x
