4 Delicioses receptes de formatge saludable per als aperitius del vostre petit

El formatge és un dels aliments favorits de molts nens de tot el món que és fàcil de preparar com a berenar. Per tant, si us heu quedat sense idees per preparar altres aperitius per al vostre petit, la següent recepta de formatge saludable pot ser la següent inspiració.

Recepta de formatge saludable que heu de provar a casa

Aquí hi ha quatre receptes de formatges saludables per berenar per a nens que podeu provar a casa:

1. No hi ha mini pastís de formatge al forn

Font: Live Made Delicious

Material de la capa base

200 grams de dàtils sense llavors
200 grams d’anacards en remull durant 4 hores com a mínim
1/8 culleradeta de sal

Ingredients per a pastissos de formatge

500 grams de crema de formatge baixa en greixos
235 grams de iogurt grec normal
100 grams de mel
5 cullerades de suc de llimona
1 cullerada d'extracte de vainilla
1/8 culleradeta de sal
Cobertura segons el gust

Com es fa una capa base

Poseu els dàtils, els anacards i la sal en una batedora o processador de menjar. Tritureu-lo a trossos petits. Si els dàtils són una mica secs, podeu afegir una cullerada d’aigua tèbia aproximadament fins que es combinin tots els ingredients.
Transfereix tots els ingredients al contenidor. Premeu tots els ingredients a la part inferior del recipient fins que quedi barrejat.

Com fer un pastís de formatge

Poseu tots els ingredients en una batedora o processador de menjar i tritureu-ho fins que quedi suau (aproximadament 1 minut).
Introduïu la barreja de pastissos de formatge uniformement al recipient que s’ha omplert amb la capa anteriorment. Feu servir una cullera per allisar la part superior.
Afegiu les cobertures preferides del vostre petit, com ara maduixes, mangos, panses o altres fruites.
Emmagatzemeu el pastís de formatge al congelador per mantenir-lo ferm durant una hora o més.
Traieu el pastís de formatge del congelador 10-15 minuts abans de servir-lo.

2. Panellets de formatge

Font: Universitat de Webster

material

200 grams de formatge cheddar baix en greixos
2 ous
200 grams de farina de blat
100 grams de farina de civada
2 cullerades de mantega sense sal
Una mica de sal
¼ culleradeta de vainilla en pols
Cobertura de fruita fresca segons el gust

Com fer

Barregeu el formatge i els ous fins que quedi ben homogeni i homogeni.
Aboqueu-ho en un bol gran i afegiu-hi la farina, la farina de civada, la mantega, la sal i la vainilla en pols. Remeneu fins que tots els ingredients es barregin uniformement.
Esteneu tefló amb una mica de mantega i escalfeu-lo a foc lent.
Aboqueu la massa de creps una cullerada de verdures i repartiu-la. Coeu fins que els panellets estiguin daurats i després gireu-los. Assegureu-vos que les dues cares estiguin cuites.
Traieu-les i serviu-les amb fruites fresques i cobert de mel.

3. Boles de formatge

Font: Dies de l'any

material

100 grams d'espinacs, trossejats fins
30 grams de pastanagues, ben picades
Fruita de patata gran, bull i puré
100 grams de formatge chedar ratllat
1 ou
Pa ratllat gruixut
Formatge de mozzarella al gust
Porros al gust
Pebre al gust
Sal al gust
Quantitat adequada d’oli

Com fer

Barregeu les patates, els espinacs, les pastanagues, les cebes tendres, els ous, el pebrot, el gram i el formatge fins que es reparteixin de manera uniforme.
Forma la massa en petites boles.
Emplateu la massa i ompliu-la de formatge mozzarella.
Rebobineu i enrotlleu-hi el pa ratllat.
Escalfeu l'oli a foc mig, fregiu-lo fins que les boles de formatge es daurin.
Retirar i escórrer. Serviu-ho calent

4. Mac i verdures de formatge

Font: Vegan Huggs

material

250 grams de macarrons de pasta, bullits
250 ml de llet baixa en greixos
125 grams de iogurt grec normal
1 bloc de formatge cheddar ratllat
75 grams de formatge parmesà
3 grans d'all, puré
1 clau de ceba, ben picada
50 grams de bolets botó, tallats a rodanxes fines
1 bròquil, ben picat
½ pastanagues, ben picades
50 grams de mantega sense sal
3-4 farines de blat
1 culleradeta de brou de pollastre
Sal al gust
Pebre al gust
Oli al gust

Com fer

Escalfeu l’aigua. Bulliu els macarrons i afegiu-hi oli i una mica de sal. Escórrer
Sofregiu els alls i les cebes fins que quedin fragants. Introduïu els bolets, el bròquil i les pastanagues. Afegiu-hi pebre i brou de pollastre. Remeneu-ho breument.
Escalfeu la mantega i afegiu-hi farina. Remeneu-ho ràpidament fins que quedi grumollós i cuit. A continuació, afegiu la llet. Seguiu remenant fins que no quedi grumollós i espès.
Afegiu formatge cheddar, parmesà i verdures saltades. Remeneu-ho bé,
Baixeu el foc i afegiu-hi els macarrons. Barregeu-ho bé.
Retirar i servir mentre estigui calent.