Taula de continguts:
- Beneficis del coure per a la salut
- 1. Jugar un paper en la producció de col·lagen
- 2. Prevenir l’osteoporosi
- 3. Mantenir la salut del cor
- 4. Mantenir la immunitat
- El risc de consumir un excés de coure
El coure és un mineral que el cos necessita. Podeu obtenir aquest mineral de diverses fonts, com ara aliments i suplements. El coure mateix es pot trobar a tots els teixits del cos i té un paper en els glòbuls vermells i manté les cèl·lules nervioses i el sistema immunitari. La major part del coure del cos es troba al fetge, al cervell, al cor, als ronyons i als músculs esquelètics. Per ser més clar, aquí teniu una revisió dels beneficis del coure i també dels riscos si es consumeix en excés.
Beneficis del coure per a la salut
A continuació, es detallen els diversos beneficis del coure per a la vostra salut:
1. Jugar un paper en la producció de col·lagen
El coure té un paper important en la producció de col·lagen i elastina, que són importants per als teixits del cos sans. Sense una ingesta adequada de coure, el cos no pot reparar i substituir el teixit connectiu o el col·lagen danyats. Això pot provocar un mal funcionament de les articulacions a causa de la insuficiència de col·lagen.
Citats a Medical News Today, els investigadors sospiten que el coure pot tenir propietats antioxidants que poden ajudar a prevenir el procés d'envelliment de la pell.
2. Prevenir l’osteoporosi
El coure pot ajudar a prevenir la pèrdua òssia, que pot provocar osteoporosi. Un estudi realitzat en dones sanes de 45 a 56 anys va trobar proves força interessants. Les dones que van prendre 3 mil·ligrams de suplements de coure al dia no van mostrar una disminució de la densitat mineral òssia. En canvi, les dones a les quals se'ls va donar pastilles placebo (pastilles buides, sense cap substància) van experimentar una disminució significativa de la densitat mineral òssia.
3. Mantenir la salut del cor
Citats a Reader's Digest, els experts afirmen que una ingesta adequada de coure ajuda a mantenir baixos els nivells de colesterol, prevé les arítmies (ritmes cardíacs irregulars) i prevé la pressió arterial alta.
Per a això, compleixi la ingesta diària de coure tant dels aliments com dels suplements per mantenir el cor sa i evitar malalties perilloses que poden causar danys.
4. Mantenir la immunitat
Les persones amb deficiència de coure experimentaran una condició coneguda com a neutropènia. La neutropènia és una afecció quan els glòbuls blancs o neutròfils es redueixen del nombre normal. Tot i que els glòbuls blancs són molt importants per mantenir el sistema immunitari, ja que funcionen per combatre la infecció. Per tant, si teniu deficiència de coure diàriament, el vostre cos serà més susceptible a malalties i altres infeccions.
El risc de consumir un excés de coure
A més de tenir beneficis per a la salut, hi ha diversos riscos que també pot causar el coure. Té risc d’intoxicació per coure si:
- Preneu més de la dosi recomanada per als suplements de coure.
- Beu aigua amb un alt contingut de coure, com aigua de pou o aigua emmagatzemada en canonades de coure.
- Exposició a productes químics que contenen alts nivells de coure.
- Ús d’estris de cuina a base de coure.
Quan experimenteu una intoxicació per coure, el vostre cos presentarà diversos símptomes com:
- Mordassa
- Diarrea
- Icterícia
- Dolor muscular
- Dany al fetge
- Atac de cor
- Insuficiència renal
A més, podeu desenvolupar una malaltia coneguda com a malaltia de Wilson. Aquesta condició es produeix quan el fetge no és capaç d’eliminar l’excés de coure. Com a resultat, el coure s’acumularà en diversos òrgans com el cervell, el fetge i els ulls. Si no es tracta, la malaltia de Wilson pot posar en perill la vida i causar la mort.
x
