Healthy Eid, descobrim la fórmula!

Després de dejunar durant tot un mes, els musulmans de tot el món celebren la seva victòria amb totes les temptacions de menjar, beguda i ràbia al mes sagrat del Ramadà. Les celebracions de l’Eid a Indonèsia sempre són sinònim de menjar amb la família. Com aconseguir un Eid saludable?

Un menú tradicional indonesi ple d’espècies i ric en espècies, com ara ketupat, opor de pollastre, rendang, guisat de carn i salsa de xili fregit amb fetge, és un menú obligatori que mai s’ha perdut a la celebració de l’Eid.

No obstant això, darrere de la delicadesa dels plats de vacances, hi ha perills que amenacen la salut. Això es deu al fet que els diversos plats del menú solen ser rics en hidrats de carboni i greixos que poden desencadenar la malaltia post-Eid. Tot i això, no us preocupeu, encara podem celebrar l’Eid de forma sana. Com? Seguiu les "3 fórmules saludables" a continuació.

Saludable 1: controleu la gana per estar sa durant l'Eid

Tot i que acabem de passar el Ramadà, on estem obligats a suportar la fam i la set, no vol dir que durant l’Eid puguem satisfer-nos amb diversos aliments. Mantingueu el control de la gana i mengeu segons les vostres necessitats diàries de calories. Com calcular les calories diàries és molt fàcil, és a dir:

Homes: 30 kcal x pes corporal
Dones: 25 kcal x pes corporal

Per superar la gana excessiva, podeu menjar aperitius abans de visitar-la. Això també està d'acord amb la Sunna del Profeta, que hem de menjar primer abans de sortir a les oracions de l'Eid. Es pot menjar una poma i la seva pell, perquè la pell de la poma pot controlar la gana, de manera que no us tornareu bojos quan vegeu les moltes festes del dia. Si no us agraden les pomes, podeu menjar altres fruites riques en aigua, com síndria, meló o papaia. Les fruites que contenen vitamina C com les taronges també poden neutralitzar el greix consumit.

2 saludables: menjar el "3 correcte"

Menjar una dieta equilibrada de vegades és un desafiament en si mateix en el moment de les vacances. Els aliments disponibles tendeixen a ser menys bons per a la salut. Però això no vol dir que hagueu d'evitar les especialitats d'Eid, tot el que heu de fer és triar el "3 correcte", és a dir:

1. Just a l’hora prevista

Menja segons l’horari d’àpats com qualsevol altre dia. Els àpats abundants es fixen 3 vegades al dia (esmorzar, dinar, sopar) i es poden intercalar amb dos aperitius, concretament a les 11 i a les 5 de la tarda. És una bona idea menjar aperitius que contenen molta fibra, per exemple, fruites i verdures.

La funció dels aperitius, també coneguts com aperitius, és condicionar l’estómac en un estat no massa buit. D’aquesta manera s’eviten grans porcions de menjar durant els horaris de menjars grans. No ho oblideu, no tingueu per costum menjar sempre a totes les cases, quan visiteu per hospitalitat. Comprometeu-vos a obeir i podreu celebrar l’Eid de forma sana i segura.

2. Quantitat adequada

També s’ha de tenir en compte la quantitat d’aliments que mengem. La quantitat d'aliments recomanats pels nutricionistes és la següent:

- Hidrats de carboni: 45% - 60% del total de calories diàries
- Greixos: 20% - 25% del total de calories diàries
- Proteïna: 10% - 20% del total de calories diàries
- Fibra:> 25 grams / dia
- Sal: màxim 3.000 grams

Si teniu dificultats per calcular el camí anterior, és fàcil solucionar-ho. Preneu una dieta variada amb una composició equilibrada i feu servir un plat petit. Això vol evitar que mengeu porcions grans. Millor, menjar porcions petites i sovint que menjar porcions grans alhora.

3. Tipus adequat

Els tipus de menjar de les vacances són molt diversos. Trieu els aliments que us agradin tenint en compte el contingut nutricional d’aquests aliments. Eviteu els aliments massa picants i massa àcids perquè poden augmentar els nivells d’àcid a l’estómac. De la mateixa manera, hauríeu de triar aliments bullits o cuits en lloc de menjar fregits i plens de llet de coco. Els aliments fregits i plens de llet de coco poden augmentar els nivells de colesterol que causaran símptomes de nàusees, marejos, dolor al coll o dolor abdominal.

A més, limiteu el consum d’aliments salats i begudes ensucrades en grans quantitats. S’ha d’evitar la cafeïna i l’alcohol, així com diverses despulles que poden augmentar l’àcid úric. Beu molta aigua.

Healthy 3: reunió sana durant l'Eid

L’Eid és el moment adequat per mantenir-se en contacte amb la família i els parents. Mantenir-se saludable. Pren el costum de caminar fins a la casa d’un familiar que no estigui massa lluny o estaciona intencionadament el vehicle a certa distància del lloc de reunió. A més, somriu molt perquè pot estimular l’alliberament d’endorfines, una hormona que pot crear sensacions de felicitat.

No oblideu conèixer les habilitats del vostre cos. Descanseu immediatament si comenceu a cansar-vos amb prou son.
Aquestes 3 fórmules saludables són fàcils de seguir i garanteixen que pugueu celebrar l’Eid feliç però encara saludable. Sense preocupar-se dels problemes de salut que s’amaguen després de l’Eid. Bona sort.