Aquestes 4 persones han de fer una dieta baixa en fibra. Quin és el motiu?

Necessitem fibra dels aliments per mantenir un cos sa. Menjar aliments fibrosos ajuda a millorar la digestió, redueix el colesterol, estabilitza el sucre en la sang i ajuda a perdre pes. Veient els nombrosos beneficis dels aliments fibrosos, us podeu preguntar per què algunes persones necessiten limitar la ingesta de fibra a una dieta baixa en fibra. És possible que també en sigueu un, ja ho sabeu!

No obstant això, una dieta baixa en fibra no és una dieta qualsevol. Aquesta dieta té objectius específics, així com pautes específiques. Vinga, vegeu les ressenyes a continuació.

Qui hauria de fer una dieta baixa en fibra i per què?

Segons els informes de Healthline, les persones a les quals se’ls aconsella fer una dieta baixa en fibra han de limitar les porcions d’aliments rics en fibra en la seva vida diària. Bàsicament, la ingesta de fibra s’ha de limitar a uns 10-15 grams al dia, tant per a dones com per a homes.

Les dietes baixes en fibra no pretenen reduir el pes. Una dieta baixa en fibra té com a objectiu reposar el sistema digestiu que pot tenir problemes o com a preparació per a determinats procediments mèdics.

Aquesta dieta ajuda a:

Reduir la quantitat d'aliments que els intestins no poden digerir
Alleuja el treball del sistema digestiu
Reduir la quantitat de femta produïda
Alleuja els símptomes associats a la disminució de la funció del sistema digestiu

Per tant, es recomana una dieta baixa en fibra per a persones que:

Diarrea.
Té problemes intestinals, com intestí irritable, diverticulitis, malaltia de Crohn, colitis ulcerosa.
Experimentar estrenyiment de l'intestí a causa de tumors o altres inflamacions intestinals.
Abans de la colonoscòpia.
Després de determinades operacions.

Aquesta dieta només es duu a terme durant un breu període de temps fins que s'hagi resolt la queixa o quan el sistema digestiu hagi tornat a la normalitat després del procediment. Normalment, els metges us recomanaran que torneu a afegir fibra a la vostra dieta gradualment.

Si cal córrer durant molt de temps, aquesta dieta sol anar acompanyada de suplements vitamínics i minerals o d'alimentació intravenosa.

Què es pot menjar durant una dieta baixa en fibra?

Igual que altres dietes, una dieta mínima en aliments amb fibra també té recomanacions i restriccions dietètiques. Depenent de la causa principal del problema, el nutricionista i el metge determinaran quins s’han d’evitar o que s’han d’evitar del tot en el seu cas.

Font de proteïna animal

Què es recomana: carn tova, fetge, pollastre, peix finament mòlt, ous.
Què no es recomana: carn fibrosa gruixuda, conserves de pollastre i peix, fregits secs (inclosos els ous tallats en sec), fins a marisc i llet. Per a la llet animal, el cas pot ser diferent, en funció de l’estat de cada persona que ha de ser consultat amb el seu nutricionista.

Font de proteïna vegetal

Recomanat: tofu, llet de soja
Què no es recomana: fruits secs com ara cacauets, fesols, mongetes tolo, mongetes verdes, soja sencera, oncom i tempeh. En determinades condicions, encara és permès menjar tempeh bullint-lo o al vapor o al vapor.

Font d’hidrats de carboni:

Recomanat: equip Nasi o farinetes. En certes condicions, les farinetes d'arròs s'han de filtrar primer perquè la textura sigui encara més suau. A més, també és permès menjar pa, patates bullides, farines fetes de farinetes o pudding; fideus bullits i macarrons bullits.
Què no es recomana: arròs glutinós, arròs integral, pa integral, blat de moro, moniatos, mandioca, taro, arròs blanc normal (segons l'estat de cada persona).

Font de fruites i verdures

La fibra es troba principalment en verdures i fruites. Les persones que realment necessiten una ingesta de fibra molt baixa només han de menjar suc / brou fet amb verdures. No es recomanen les verdures senceres. Passa el mateix amb la fruita.

Si el vostre metge encara us permet menjar fruites i verdures, normalment només se us permet menjar aliments baixos en fibra, com ara:

Espinacs
Faves joves
Tomàquet
Chayote
Pastanaga

Es recomana cuinar totes aquestes verdures amb una ebullició clara, al vapor o saltejades.

Per a la fruita, la fruita recomanada és la fruita fresca madura (sense pell i llavors) i no provoca gaire gas com la papaia, el plàtan, la taronja, l'alvocat i la pinya.

Hortalisses i fruites no recomanades:

Fulles de mandioca.
Full de papaia.
Fulles de melinjo i fruits.
Oyong.
Pare.
Un menú de verdures que es mengen crues, per exemple lalap / salad / karedok.
Fruites que es mengen amb la pell com pomes, guayabes, peres.
Taronges comestibles juntament amb la seva fibra blanca.
Fruites que causen gasos com el durian i el jackfruit.

Beguda

Encara es pot beure te, xarop i cafè, però s’ha de diluir. No es permeten begudes gruixudes, refrescos ni alcohol.

Font de greix

Les fonts de greix de margarina, mantega i oli encara es permeten en porcions limitades. Per exemple, només per una mica de greixatge o saltat. Per fregir, no es recomana utilitzar els tres.